Rau đay

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.

Ăn mặn kéo dài, tim và thận bị ảnh hưởng thế nào?

30-10-2026 08:20:54

Thói quen ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực lên thành mạch, đẩy huyết áp lên cao và âm thầm gây tổn thương tim, thận theo thời gian.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Ra máu báo thai siêu âm được chưa? Mốc khám thai đầu tiên mẹ bầu cần nhớ

28-10-2026 15:46:41

Không ít trường hợp thử thai lên hai vạch, kèm theo hiện tượng ra máu báo thai nhưng khi đi siêu âm lại chưa thấy túi thai, từ đó hoang mang, lo lắng không biết thai đã vào tử cung hay chưa, có bất thường gì không? Bác sĩ Ngô Minh Anh, Khoa sản - Bệnh viện Đại học Phenikaa (PhenikaaMec) sẽ chỉ ra thời điểm mẹ bầu nên đi siêu âm thai cho kết quả chính xác nhất.

Các mốc khám thai quan trọng nhất trong 9 tháng thai kỳ theo khuyến cáo quốc tế

28-10-2026 15:47:34

Hành trình 9 tháng thai kỳ trải qua nhiều giai đoạn với những dấu mốc thăm khám và sàng lọc quan trọng, giúp bác sĩ theo dõi sát sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Hiểu rõ các mốc khám thai quan trọng nhất sẽ giúp mẹ bầu chủ động hơn trong chăm sóc thai kỳ, phát hiện sớm những nguy cơ bất thường và có kế hoạch đồng hành phù hợp để chuẩn bị cho một hành trình vượt cạn an toàn, trọn vẹn.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

28-10-2026 10:37:23

Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

Ươm một mùa hoa

27-10-2026 18:49:47

Tháng mười về, quê nhà bắt đầu thơm mùi đất mới. Mấy trận mưa đi ngang, để lại những vạt đất mềm ra, tơi xốp dưới bàn chân, mùi đất ẩm quyện với mùi cỏ non, mùi lá mục nghe thân thuộc đến nao lòng. Ngoài những con đường quê, người ta đã bắt đầu dọn giồng, lên liếp, trộn phân, xuống giống. Những mảnh vườn vốn quen với rau màu, cây trái bỗng rộn ràng một nhịp khác. Mùa hoa Tết đang tới.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

An Giang: Những tấm lòng thiện nguyện góp sức vì bệnh nhân nghèo

26-10-2026 09:31:22

Bằng những việc làm thầm lặng, nhiều người tình nguyện trong tỉnh An Giang dành thời gian sưu tầm, trồng và sơ chế thuốc nam miễn phí, góp nguồn dược liệu cho các cơ sở khám, chữa bệnh từ thiện. Không lương, không thù lao, họ chung tay giúp người nghèo có thêm điều kiện điều trị bệnh bằng y học cổ truyền.

Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

24-10-2026 10:13:48

Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.