• 

  BepAZ phát triển thư viện thực phẩm và công thức nấu ăn ứng dụng cho gia đình và công nghiệp 

  11-11-2026 17:07:55

  Từ việc tìm hiểu đặc điểm nguyên liệu đến lựa chọn món ăn phù hợp, BepAZ đang phát triển hai chuyên trang trực tuyến để người đọc tra cứu kiến thức thực phẩm, cách chế biến và gợi ý thực đơn cho bữa cơm gia đình.

• 

  Sét thay đổi thế nào khi Trái đất nóng lên?

  11-11-2026 14:56:05

  Trái đất nóng lên đang làm thay đổi hoạt động của sét, từ tần suất xuất hiện đến khả năng châm ngòi cho những đám cháy rừng quy mô lớn khó kiểm soát.

• 

  Heo Tết: Giá nhích lên, người nuôi vẫn thấp thỏm

  09-11-2026 16:52:15

  Giá heo hơi tại An Giang tăng lên 54.000 - 55.000 đồng/kg, giúp người nuôi bớt áp lực thua lỗ. Tuy nhiên, dịch tả heo châu Phi và chi phí đầu vào vẫn là nỗi lo lớn khi nhiều hộ chuẩn bị nguồn heo bán Tết.

• 

  Về vùng Tri Tôn thưởng thức ếch nhồi thịt nướng 

  08-11-2026 17:29:39

  Giữa phong vị ẩm thực đặc sắc vùng Bảy Núi (An Giang), ếch nhồi thịt nướng của đồng bào khmer gây thương nhớ bởi cách chế biến độc đáo và hương vị thơm ngon, đậm đà.

• 

  Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

  07-11-2026 15:07:14

  Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

• 

  Mở sinh kế cho phụ nữ nông thôn An Giang

  06-11-2026 15:10:02

  Thông qua hỗ trợ máy móc, kết nối cơ sở sản xuất và phát triển nghề thủ công, nhiều phụ nữ nông thôn ở An Giang có thêm việc làm, thu nhập ngay tại quê nhà, thuận lợi chăm sóc gia đình và ổn định cuộc sống.

• 

  Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ 

  05-11-2026 10:20:35

  Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

• 

  Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi 

  02-11-2026 14:05:37

  Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

• 

  Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

  29-10-2026 10:21:00

  Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

• 

  Cá hủn hỉn kho tiêu, món quê đậm vị miền Tây

  28-10-2026 10:37:23

  Cơm trắng ăn với cá hủn hỉn kho tiêu không chỉ là món ăn dân dã mà còn là vị quê, là ký ức tuổi thơ của bao người miền Tây.

• 

  An Giang tăng cường kiểm soát dịch tả heo châu Phi 

  27-10-2026 18:50:15

  Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 12 xã trên địa bàn tỉnh, khiến 388 con heo phải tiêu hủy. Ngành chức năng đang phối hợp các địa phương triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi.

• 

  Loài cá heo nước ngọt duy nhất thế giới tăng số lượng trên sông Dương Tử

  27-10-2026 16:09:05

  Sau vài năm Trung Quốc áp dụng lệnh cấm đánh bắt cá thương mại trên sông Dương Tử, sinh khối cá tại đây đã tăng gấp đôi, nhiều loài quý hiếm bắt đầu có dấu hiệu phục hồi.

Next page