Thơm ngon

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Món dê quay da giòn hấp dẫn

07-11-2026 15:02:27

Món thịt dê quay da giòn được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và kỹ thuật chế biến kỳ công, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.

Cây dã hương nghìn năm tuổi - báu vật linh thiêng của vùng đất Bắc Ninh

06-11-2026 09:43:25

Với tuổi đời gần nghìn năm tuổi, cây dã hương ở xã Tiên Lục, thành phố Bắc Ninh được xem là một trong những cây cổ thụ quý hiếm, có giá trị đặc biệt về lịch sử, văn hóa và sinh thái.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Gánh chuối chiên 5.000 đồng níu chân khách ở Óc Eo

05-11-2026 15:45:06

Hơn 13 năm bên bếp dầu, bà Huỳnh Ngọc Thu ở xã Óc Eo (An Giang) vẫn giữ nghề làm chuối chiên với giá 5.000 đồng/cái. Món ăn dân dã này không chỉ giúp gia đình bà có thu nhập mà còn trở thành thức quà quen thuộc với nhiều thực khách.

Vĩnh Hanh nâng cao chất lượng sầu riêng hữu cơ

04-11-2026 08:51:09

Chuyển sang canh tác theo hướng hữu cơ, ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, nhiều nhà vườn ở xã Vĩnh Hanh (An Giang) từng bước nâng cao chất lượng trái sầu riêng, giảm chi phí và cải thiện thu nhập.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Món ăn vặt chay: Thanh đạm mà cuốn hút

01-11-2026 08:55:55

Từ tàu hũ hấp, hoành thánh chiên đến gỏi cuốn, các món ăn vặt chay ở An Giang ngày càng đa dạng với cách chế biến và nêm nếm phong phú. Nguyên liệu bình dị nhưng qua bàn tay khéo léo của người bán lại tạo nên những món ăn đậm đà, hấp dẫn, được nhiều thực khách lựa chọn để đổi vị.