• 

  El Nino gia tăng nguy cơ hạn hán, xâm nhập mặn

  06-10-2026 14:31:13

  Theo dự báo, trạng thái El Nino có cường độ rất mạnh với xác suất rất cao xảy ra từ nay đến tháng 12, sau đó khả năng giảm dần và duy trì đến đầu mùa hè năm 2027. Do tác động của El Nino, nguy cơ xảy ra hạn hán, xâm nhập mặn ảnh hưởng đến hàng trăm nghìn ha cây trồng ở nhiều địa phương.

• 

  Thanh niên Tây Yên sẵn sàng nhập ngũ

  01-10-2026 15:35:22

  Ở Tây Yên (An Giang), những chàng trai tuổi mười tám, đôi mươi vẫn tất bật với công việc, với vuông tôm, bãi sò. Trong hành trang tuổi trẻ của họ đã có thêm một lựa chọn là sẵn sàng khoác lên mình màu xanh áo lính.

• 

  Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

  30-09-2026 15:35:35

  Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

• 

  Trải nghiệm mộc mạc 'chạm' tới trái tim du khách

  26-09-2026 09:36:01

  Mỗi khi mùa nước nổi về, Tràm Chim cùng dải đất Đồng Tháp Mười lại khoác lên mình sắc thái riêng. Dòng nước len lỏi qua những kênh rạch, mang theo phù sa, tạo môi trường thuận lợi cho cá, tôm, lươn về trú ngụ.

• 

  Khám phá món Hoa ở Rạch Giá

  26-09-2026 09:40:12

  Từ tô mì vịt tiềm thơm nức hương thuốc bắc gia truyền đến những khay dimsum nóng hổi, ẩm thực người Hoa tại phường Rạch Giá (An Giang) níu chân thực khách bởi sự kỳ công và hương vị đậm đà khó quên.

• 

  Vĩnh Phong vào vụ lúa mùa

  17-09-2026 11:04:34

  Tranh thủ thời tiết thuận lợi, nông dân vùng tôm - lúa xã Vĩnh Phong (An Giang) khẩn trương hoàn tất các khâu chuẩn bị, xuống giống vụ lúa mùa năm 2026, kỳ vọng năng suất và giá lúa ổn định.

• 

  Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

  16-09-2026 09:42:04

  Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

• 

  Cách luộc tôm tươi và tôm đông lạnh đúng chuẩn

  12-09-2026 07:50:35

  Tôm tươi và tôm đông lạnh có một số điểm khác biệt, chỉ cần sai một bước trong khâu sơ chế hoặc luộc, tôm sẽ bị khô cứng, rụng đầu và mất sạch chất dinh dưỡng.

• 

  Nước về ngang ký ức 

  06-09-2026 10:29:05

  Mùa nước nổi về không chỉ mang theo làn phù sa đỏ quạch cùng tôm cá ngập đồng mà còn "tháo xả" cả một vạt ký ức ấu thơ. Dòng nước ôm trọn những gian khó của kiếp sống men theo con nước, nuôi lớn bao thế hệ bằng ân tình sâu nặng của đất trời An Giang.

• 

  Khai thác "lộc trời", biến giá trị của mùa nước nổi thành sản phẩm du lịch

  28-08-2026 14:55:51

  Mùa nước nổi từ lâu đã là một phần không thể tách rời trong đời sống cư dân miền Tây Nam Bộ; nước về mang theo phù sa, nguồn lợi thủy sản và cả những giá trị văn hóa được trao truyền qua nhiều thế hệ.

• 

  Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

  11-08-2026 09:48:07

  Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

• 

  AI lần đầu tạo thành công vi rút tiêu diệt vi khuẩn

  07-08-2026 15:00:28

  Mô hình trí tuệ nhân tạo đã tạo ra các vi rút có khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong phòng thí nghiệm, đánh dấu bước tiến lớn của công nghệ sinh học nhưng đồng thời đặt ra những câu hỏi cấp bách về quản lý và an toàn sinh học.

Next page