bữa trưa đơn giản

Vị của quê

22-11-2019 07:37:07

Buổi trưa hôm ấy, tôi là một người khách phương xa lỡ đường, dừng chân ăn vội ở quán bún nhỏ không có tên ở thị trấn Óc Eo (Thoại Sơn). Tôi có dịp thưởng thức lại món bún sả - được xem là đặc sản của xứ này.

Đặc sản núi xuống phố

20-11-2019 07:58:04

Nắm bắt được nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đối với các loại trái cây đặc trưng, nông sản sạch của người dân thành thị, nhiều hộ dân vùng Bảy Núi đã nhạy bén mở hướng đi mới nhằm đưa các mặt hàng này xuống phố thị, góp phần nâng cao thu nhập, đồng thời giới thiệu “đặc sản” xứ núi đến đông đảo người tiêu dùng.

Trân quý nghề giáo viên mầm non

20-11-2019 07:58:04

Ở nhà, cha mẹ chăm 1 đứa con đã vất vả, trong khi cô giáo mầm non được ví như 1 người mẹ, chăm cả một đàn con đến mấy chục bé càng khó hơn. Nếu không có tấm lòng yêu nghề, mến trẻ và những đức tính kiên trì, nhẫn nại, giáo viên mầm non khó lòng vượt qua 1 ngày làm việc vất vả.

Trường Sa mùa biển động

07-11-2019 09:13:39

Cuối năm 2011, chúng tôi có mặt trên con tàu HQ-936 đến với quân và dân các đảo phía Bắc của Quần đảo Trường Sa. Dù đã biết đi biển ngày cuối năm là đúng vào đợt biển động, song chúng tôi không nghĩ rằng đã có một chuyến công tác 'bão gió' đến như thế…

Ăn gì vào bữa sáng để giúp giảm cân hiệu quả?

07-10-2019 13:59:46

Các nhà nghiên cứu và chuyên gia dinh dưỡng đã kết luận rằng bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng lành mạnh với nguồn protein duy nhất này có thể giúp bạn giảm cân thành công.

Trường Tiểu học bán trú “A” Long Thạnh đẩy mạnh cải thiện chất lượng bữa ăn học đường

04-10-2019 07:41:15

Hiện nay, chất lượng bữa ăn học đường là vấn đề được phụ huynh và nhà trường quan tâm. Đặc biệt, đối với học sinh bậc tiểu học, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc chăm sóc dinh dưỡng hợp lý là một yêu cầu thiết yếu.

Đảm bảo an toàn cho trẻ em vùng lũ

01-10-2019 07:35:10

Để đảm bảo an toàn tính mạng cho trẻ em vùng lũ, năm nay, các địa phương tiếp tục duy trì hoạt động đưa rước trẻ đến trường và tổ chức các điểm giữ trẻ. Việc làm này không chỉ giải quyết nỗi lo chung của chính quyền địa phương và phụ huynh đối với các em nhỏ, mà còn góp phần giảm nguy cơ xảy ra tai nạn đuối nước, ngăn dòng bỏ học.

Thú vui bắt ếch đồng

24-09-2019 07:26:25

Hàng năm, khi mực nước trên những con sông dâng cao, ngoài đồng nước mấp mé tràn bờ cũng là lúc người dân tất bật chuẩn bị ngư cụ, phục vụ mùa đánh bắt thủy sản. Nào là đặt lờ, đặt lọp, đặt lú, đặt trúm…nhưng thú vị nhất vẫn là đi bắt ếch đồng. Không chỉ là thú vui lúc nông nhàn, công việc này còn giúp nhiều gia đình có thêm nguồn thu nhập, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình.

Đi giẫy măng rừng

29-08-2019 07:55:35

Thoáng nghe nói tới măng rừng, tôi cứ nghĩ đó giống măng Mạnh Tông được trồng rất nhiều trên núi Cấm. Tuy nhiên, măng rừng ở đây thực chất là măng le, giống tre rừng thuần chủng của vùng Bảy Núi.

10 thực phẩm siêu việt giúp bổ sung vitamin B12

13-08-2019 08:28:33

Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng quan trọng đối với sự hình thành tế bào hồng cầu, trao đổi chất. Thiếu chất này có thể gây mệt mỏi, thiếu máu.

Một ngày ở Trung tâm Bảo trợ xã hội

30-07-2019 07:45:41

Những hoàn cảnh cô đơn không người thân thích, tuổi già tàn tật, trẻ mồ côi, tâm thần, bệnh hiểm nghèo, bị bỏ rơi… ở Trung tâm Bảo trợ xã hội tỉnh đều có đủ. Được cưu mang, nuôi dưỡng, mỗi người trong họ cảm nhận về sự may mắn, hạnh phúc theo cách khác nhau, nhưng tựu trung vẫn là sự ấm áp, bao bọc.

Ấm mãi những tấm lòng

24-07-2019 07:15:53

Bên cạnh các mô hình từ thiện như: xây cầu, cất nhà Tình thương, hiến máu nhân đạo... mô hình bếp ăn từ thiện phục vụ cơm, cháo, nước miễn phí trong bệnh viện được bà con tín đồ Phật giáo Hòa Hảo (PGHH) thực hiện từ rất lâu. Hiện nay, mô hình được nhân rộng ở nhiều địa phương, không chỉ ở các bệnh viện mà còn ở khu dân cư, trường học, trở thành phong trào mang ý nghĩa nhân văn sâu sắc.