căn bếp

Kể chuyện bánh mì nhân ngày bánh mì Việt Nam vào từ điển Oxford

24-03-2024 14:47:48

Các chuyên gia văn hóa ẩm thực, nhà nghiên cứu, các đầu bếp nổi tiếng đã cùng nhau chia sẻ những câu chuyện chung quanh bánh mì Việt Nam nhân kỷ niệm ngày “Bánh mì Việt Nam” được thế giới công nhận và đưa vào từ điển Oxford của Anh 24/3/2011.

Lý do không nên vắt chanh vào bún, phở đang nóng

20-03-2024 08:40:47

Vắt chanh vào đồ ăn nóng không gây hại cho sức khỏe nhưng cản trở cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C.

Tuần lễ Amazing Binh Dinh Fest 2024

19-03-2024 20:39:47

Tuần lễ Amazing Binh Dinh Fest diễn ra từ ngày 22/3 – 31/3 gồm nhiều sự kiện, bao gồm cả văn hóa, thể thao, ẩm thực, nghệ thuật, giới thiệu tới du khách trong và ngoài nước vẻ đẹp của nơi được xem là 'trời văn đất võ'.

“Ngả nghiêng” với căn nhà úp ngược

16-03-2024 14:30:15

Đây là một điểm tham quan thú vị trong hành trình du khách tìm đến làng hoa TP. Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp). Mọi thứ chao đảo, ngả nghiêng, không theo quy luật bình thường, nhưng lại mang đến giây phút thư giãn, trải nghiệm đáng nhớ.

Bữa cơm gia đình

16-03-2024 09:10:49

Mùa hạ mưa nhiều như trút nước, có đợt mưa dầm kéo dài mấy ngày liền. Những sợi mưa giăng mành, thi nhau rơi xuống đất. Chúng nhảy múa, tung bọt trắng xóa khắp cả không gian trên mặt đất. Tôi liếc chiếc đồng hồ treo tường, kim ngắn đã chỉ đến số 5 rồi mà mưa vẫn không ngớt. Ngồi trong phòng làm việc nhìn ra ngoài chờ mưa ngớt để về. Ngồi ngắm mưa rơi qua ô cửa tiếng mưa rơi rả rích, đều đều khiến tôi lại nhớ về quá khứ từ thời thơ ấu. Kỷ niệm xưa lại thoáng hiện lên trước mắt.

Đò về xóm cũ

16-03-2024 09:10:49

Tôi nói với Thu, xóm Củi Ðước bây giờ không còn xa xôi gì nữa. Ngày trước muốn về Củi Ðước phải đi hai chặng xe, một chặng đò dọc, một chuyến đò ngang, đi bộ thêm mấy cây số nữa mới đến. Bây giờ thì khác rồi.

Festival phở năm 2024: Sức hấp dẫn của phở Việt

14-03-2024 15:08:26

Phở là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt. Phở được nhiều đầu bếp, chuyên gia, tạp chí quốc tế công nhận là một trong số các món ăn hấp dẫn trên toàn cầu.

16 món ăn Việt được xướng tên trong danh sách 'ngon nhất Đông Nam Á'

13-03-2024 14:36:17

Chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas mới đây đã công bố bảng xếp hạng 100 món ăn ngon nhất Đông Nam Á, trong đó ẩm thực Việt Nam có tới 16 đại diện được xướng tên.

Mách bạn một số mẹo bảo quản ly thủy tinh siêu bền lâu

12-03-2024 15:22:30

Để tránh tình trạng vỡ, sứt của ly cốc thủy tinh trong quá trình sử dụng, có một số biện pháp bảo quản đơn giản mà bất kỳ ai cũng có thể thực hiện.

Nhận định Arsenal vs Porto: Pháo thủ lật ngược thế cờ

12-03-2024 09:01:25

Trước nguy cơ bị loại sớm ngay ở vòng 1/8 Champions League, Arsenal cần tận dụng lợi thế sân nhà để lật ngược tình thế, sau thất bại 0-1 trước Porto ở lượt đi.