chiên mắm sả

Độc đáo hương vị lẩu mắm

11-07-2025 05:00:02

Kết hợp tinh tế những nguyên liệu dân dã hòa quyện hương vị độc đáo, lẩu mắm từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc sâu nặng tình quê, mang đậm nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân sông nước miền Tây nói chung, cũng như với An Giang.

Món ngon An Giang

04-07-2025 05:20:01

Ẩm thực không chỉ là danh sách các món ăn ngon, mà còn là bản sắc văn hóa sống động được thể hiện qua từng nguyên liệu, cách nấu, thưởng thức. Dù là món ngon từ biển hay món ăn dân dã giữa đồng bằng ngập nước, tất cả đều mang nét đặc trưng văn hóa của đồng bào các dân tộc cùng sinh sống trên địa bàn tỉnh An Giang.

Phát triển bền vững du lịch ĐBSCL

03-07-2025 07:06:51

ĐBSCL - vùng đất “chín rồng hội tụ”, không chỉ nổi tiếng với hệ thống sông ngòi chằng chịt, vườn cây trĩu quả và văn hóa sông nước đặc sắc, mà còn là điểm đến đầy tiềm năng cho phát triển du lịch (DL) bền vững với rất nhiều di tích, danh lam, thắng cảnh, biển đảo, núi non... Để phát triển DL tương xứng với tiềm năng, ĐBSCL cần những bước đi chiến lược, đồng bộ và dài hạn.

'Thổi hồn văn hóa Việt' vào thế giới bánh nghệ thuật

25-06-2025 08:03:01

Nguyễn Hữu Thiên Ân, chàng trai sinh năm 1999, đã đưa văn hóa Việt vào những chiếc bánh fondant đầy màu sắc. Từ hình ảnh mâm cơm Tết đến chân dung người bà, mỗi tác phẩm của Thiên Ân là một câu chuyện, một khát vọng đưa bản sắc dân tộc Việt ra thế giới qua nghệ thuật làm bánh.

Giăng lưới cá cơm trên dòng sông Hậu

13-06-2025 06:00:02

Ngày trước, thiên nhiên hào phóng, người dân chỉ bắt cá lớn, ít ai chú ý tới loài cá bé xíu như con cá cơm. Thế nhưng, khi nguồn cá, tôm cạn kiệt, loài cá cơm được xem là đối tượng thủy sản được ngư dân khai thác bằng lưới, kiếm thêm thu nhập lúc nhàn hạ.

Viếng phủ thờ ông Ba Thới

12-06-2025 05:40:02

Thời kỳ kháng chiến chống Pháp, ông Ba Thới là một trong những nhân sĩ yêu nước tiêu biểu ở miền Tây được người dân kính trọng, bởi tinh thần kiên trung, bất khuất, được lưu truyền cho tới nay.

Nhạc sĩ Phạm Tuyên - nhạc sĩ của tuổi thơ

29-05-2025 08:08:39

Nhạc sĩ Phạm Tuyên là một trong những tên tuổi lớn của nền âm nhạc Việt Nam hiện đại. Trong sự nghiệp sáng tác đồ sộ kéo dài hơn nửa thế kỷ, ông đã để lại dấu ấn sâu đậm ở nhiều thể loại, đặc biệt nổi bật với các ca khúc dành cho thiếu nhi.

Địa đạo Củ Chi - một huyền thoại của Việt Nam trong thế kỷ 20

06-04-2025 16:35:17

Với tầm vóc chiến công của mình, địa đạo Củ Chi đã đi vào lịch sử đấu tranh anh hùng của nhân dân Việt Nam như một huyền thoại của thế kỷ 20 và trở thành một địa danh nổi tiếng trên thế giới.

Nhọc nhằn nghề lặn sông

14-03-2025 05:50:00

Ven dòng Mekong, những người sống bằng nghề hạ bạc chài lưới vẫn còn lưu truyền cái nghề lặn ngụp sông sâu tìm tôm, cá mưu sinh. Nhiều gia đình, có nhiều anh em chuyên sống bằng nghề cơ cực này theo nhịp đập tháng ngày.

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

08-03-2025 08:25:59

Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.

Vĩnh Thành xây dựng quê hương giàu đẹp

14-02-2025 05:40:02

Với sự quan tâm lãnh, chỉ đạo của Huyện ủy, UBND huyện, sự hỗ trợ của các ngành, MTTQ và đoàn thể huyện, nhất là tinh thần đoàn kết, nhất trí của cả hệ thống chính trị và Nhân dân, Đảng bộ xã Vĩnh Thành thực hiện đạt và vượt 16/16 chỉ tiêu nghị quyết nhiệm kỳ 2020 - 2025 đề ra. Qua đó, tạo tiền đề thuận lợi để Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân xã nỗ lực, phấn đấu thực hiện thắng lợi nhiệm vụ chính trị Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ XII, nhiệm kỳ 2025 – 2030.

Tổng thống Trump đang thay đổi trật tự thế giới với tốc độ chưa từng có

09-02-2025 14:36:49

Từ việc thu hẹp chính phủ Mỹ, siết chặt chi tiêu liên bang, gây sức ép lên đồng minh đến điều chỉnh chiến lược kinh tế toàn cầu, tất cả đang tạo nên một làn sóng ảnh hưởng lan rộng.