con vịt

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Robot Aigamo - Giải pháp công nghệ cao hướng tới nền nông nghiệp xanh

10-08-2026 19:16:33

Biến đổi khí hậu, thiếu hụt lao động và yêu cầu giảm phát thải đang đặt ngành nông nghiệp trước nhiều thách thức. Trong khi đó, việc mở rộng canh tác hữu cơ còn gặp khó khăn do công đoạn làm cỏ đòi hỏi nhiều thời gian và nhân lực. Trong bối cảnh này, nông nghiệp công nghệ cao được xem là hướng đi cần thiết để xây dựng nền nông nghiệp bền vững. Robot Aigamo được coi là một trong những giải pháp công nghệ cao hiệu quả cho hướng đi này.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Phát hiện 17 loài chim mới ở Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng

04-08-2026 10:34:42

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng vừa ghi nhận thêm 17 loài chim mới, nâng tổng số loài chim tại đây lên 353 loài, tiếp tục khẳng định giá trị đa dạng sinh học nổi bật của di sản thiên nhiên thế giới.

Thầy trò chế tạo thuyền cứu hộ vừa chạy trên cạn vừa lội nước

30-07-2026 10:43:02

Từ thực tiễn hàng năm miền Trung đối mặt với mưa bão và lũ lụt, thầy trò Trường Cao đẳng Đà Nẵng đã nghiên cứu, chế tạo thuyền cứu hộ có thể hoạt động trên đường bộ và dưới nước.

Xanh vườn rau, khỏe quân

31-07-2026 20:44:42

Trên diện tích khoảng 500m² được tận dụng để tăng gia sản xuất, mỗi ngày, những người lính ở Ban Chỉ huy Quân sự xã Vân Khánh (An Giang) cùng nhau chăm sóc từng luống rau, đàn vật nuôi, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, xây dựng đơn vị chính quy, xanh, sạch, đẹp.

Mưu sinh nơi phố thị

29-07-2026 09:55:02

Chỉ một quầy bày hàng khiêm tốn bên đường hay một quán nhỏ, nhiều người vẫn nỗ lực mưu sinh để duy trì đời sống, để bận chân bận tay giúp phố phường Rạch Giá đang biến chuyển từng ngày.

Bánh xèo Nam Bộ - thanh âm giòn tan của miền sông nước

18-07-2026 17:20:30

Nếu bánh xèo miền Trung nhỏ nhắn, lớp vỏ dày hơn và nhân vừa phải, thì bánh xèo Nam Bộ lại gây ấn tượng bởi kích thước lớn, lớp vỏ mỏng, vàng óng và giòn rụm.

Chợ cuối chiều

16-07-2026 09:45:02

Không còn sự ồn ào, náo nhiệt của phiên chợ sáng, chợ cuối chiều chậm rãi hơn, lặng lẽ hơn, nhưng lại chất chứa biết bao nỗi niềm của những người mưu sinh và những mái nhà đang chờ bữa cơm sum họp.

Giữ hồn nghề xưa

02-07-2026 10:00:02

Cán bộ Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hòa Thuận đưa tôi đến nhà bà Thị Lạc, ngụ ấp Xẻo Cui, xã Hòa Thuận vào một ngày mưa tầm tã cuối tháng 6. Trước mắt tôi là căn nhà nhỏ với khoảng sân rộng vài mét vuông. Giữa sân, bà Lạc ngồi giữa những bó tre, tay thoăn thoắt lướt con dao nhỏ qua từng thanh tre đã được chẻ sẵn, tiếng dao cạo đều đều tạo nên âm thanh nhẹ nhàng, êm tai.

Nông nghiệp tuần hoàn kiến tạo vùng quê xanh

01-07-2026 10:00:02

Từ việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp đến xây dựng mô hình sản xuất khép kín, nông nghiệp tuần hoàn đang được nhiều địa phương nhân rộng, góp phần giảm chi phí, bảo vệ môi trường và nâng cao thu nhập cho người dân.

Bình Thủy: Trăm năm hồn đất cù lao

29-06-2026 10:00:02

Trở lại thăm cù lao Bình Thủy, xã Bình Mỹ những ngày tháng 5 âm lịch, tôi được tận hưởng không khí lễ hội đặc trưng của vùng đất này. Đó không chỉ là hoạt động tín ngưỡng dân gian mà còn là nét đẹp văn hóa của xứ cù lao mấy trăm năm qua.