món ngon

Gỏi sò lông bắp chuối - món ngon từ biển và vườn nhà

12-09-2026 16:12:04

Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.

Lớp học níu tiếng đàn dân tộc giữa phố thị

12-09-2026 16:10:14

Giữa phố thị Long Xuyên, một lớp học vẫn đều đặn vang tiếng đàn tranh, đàn bầu, đàn kìm. Người học có trẻ em, giáo viên, người làm văn hóa; người dạy là những nghệ nhân muốn truyền lại tiếng đàn dân tộc cho thế hệ sau.

Thú vui câu ba khía

11-09-2026 18:13:16

Ở vùng ngập mặn miền Tây, ba khía không chỉ là món ăn dân dã mà còn gắn với một thú vui quen thuộc của người dân quê. Chỉ với đoạn cây ngắn và sợi dây buộc thành vòng, người ta đã có thể đi câu ba khía.

Gợi ý những cung đường vàng mùa lúa chín giàu bản sắc trên rẻo cao Tây Bắc

10-09-2026 10:25:59

Khi những thửa ruộng bậc thang chuyển sắc vàng, rẻo cao Tây Bắc cũng bước vào mùa đẹp nhất năm. Một hành trình đúng lúc có thể đưa bạn trải nghiệm lúa chín đến những món ngon và văn hóa bản địa...

Tái cấu trúc giáo dục đại học, phát triển 3 đến 5 đại học tinh hoa

09-09-2026 14:08:19

Một trong những nhiệm vụ trọng tâm năm học mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo là tái cấu trúc giáo dục đại học, đầu tư phát triển 3 đến 5 đại học tinh hoa theo mô hình đại học nghiên cứu đẳng cấp quốc tế.

Thói quen xì xụp uống hết bát nước phở có gây hại cho sức khỏe?

06-09-2026 16:03:34

Phở là món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam với nước dùng thơm, trong và đậm đà. Không ít người có thói quen ăn hết bánh, thịt, rau thơm và uống gần như toàn bộ nước phở.

Tân sinh viên có nên sắm laptop ngay từ năm nhất? Góc nhìn và kinh nghiệm chọn máy

07-09-2026 15:32:37

Bước chân vào giảng đường, không ít bạn trẻ băn khoăn: Nên đầu tư một chiếc laptop ngay hay chờ thêm một thời gian? Thực tế, câu trả lời không giống nhau với tất cả mọi người, nó phụ thuộc vào ngành học, khả năng tài chính và thói quen học tập của từng cá nhân.

Vị hàu từ miền biển An Giang

05-09-2026 16:40:48

Từ những bè nuôi trên vùng biển An Giang, hàu theo ghe vào bờ, trở thành nguyên liệu của nhiều món ăn dân dã. Sau vị ngọt, béo đặc trưng ấy là câu chuyện của những người ngày ngày bám biển, canh con nước, chăm từng dây hàu để giữ sinh kế giữa trùng khơi.

Công bằng từ lớp học đầu đời

05-09-2026 08:43:07

Ngày khai giảng mở ra năm học mới, mang theo kỳ vọng về những chuyển biến thực chất trong giáo dục. Với trẻ mầm non, hành trình đến lớp bắt đầu từ những điều rất nhỏ: Bữa ăn đầu tiên xa gia đình, lời nói được cô lắng nghe, niềm vui khi chơi cùng bạn.

Thư của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi ngành giáo dục nhân dịp khai giảng năm học mới 2026-2027

05-09-2026 08:41:19

Báo Nhân Dân trân trọng giới thiệu thư của đồng chí Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm gửi các thầy giáo, cô giáo, cán bộ quản lý, người lao động trong ngành giáo dục; các cháu học sinh, sinh viên, học viên cùng các bậc phụ huynh trong cả nước nhân dịp khai giảng năm học mới 2026-2027.

Mùa bí Vàm Răng

04-09-2026 12:07:55

Đang vào đợt thu hoạch, những cánh đồng bí dọc tuyến đường ven biển Rạch Giá - Hòn Đất, thuộc xã Sơn Kiên (An Giang) nhộn nhịp từ sáng sớm. Nông dân hối hả ra đồng hái bông, tỉa lá và thu hoạch những quả bí đạt độ chín để bán.

Lễ chào cờ “Tôi yêu Tổ quốc tôi” và những điểm hẹn của tuổi trẻ

02-09-2026 16:44:45

Từ các di tích lịch sử, khu tưởng niệm đến cơ quan, đơn vị, Lễ chào cờ “Tôi yêu Tổ quốc tôi” tạo nên một hoạt động chung của tuổi trẻ trong ngày lễ lớn của đất nước.