mùi cơm sôi

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Vị đắng làm nên món ngon Hà Tiên

27-10-2026 09:22:36

Lá sầu đâu có vị đắng, nhưng khi kết hợp với cá nướng, tôm, thịt và nước mắm me chua ngọt lại tạo nên món gỏi đậm đà, lạ miệng. Từ những nguyên liệu gần gũi, người Hà Tiên (An Giang) làm nên món ngon khiến thực khách muốn thử và nhớ lâu.

“Đa chiều” hay liều thuốc độc bọc đường?

22-10-2026 08:43:25

Nằm trên ghế trong phòng khách, Hà vừa cắn hạt dưa vừa lướt điện thoại xem các video với giọng đọc trí tuệ nhân tạo đều đều.

Nền ướt, lạnh sâu và phế phẩm: Bài toán bảo hộ trong nhà máy chế biến thủy sản

19-10-2026 13:49:08

Nhà máy chế biến thủy sản có một tổ hợp mối nguy mà ít ngành nào có đủ cùng lúc: sàn luôn ướt và trơn, nhiệt độ thấp trong khu cấp đông, dao sắc trong khu phi lê, và khối lượng phế phẩm hữu cơ lớn cần xử lý mỗi ca. Trang bị bảo hộ cho công nhân ở đây không thể dùng chung bộ với nhà máy cơ khí hay công trường xây dựng.

Gà đốt, đu đủ đâm - đặc sản khó bỏ lỡ ở vùng Bảy Núi

17-10-2026 10:19:23

Gà đốt Ô Thum vàng giòn, thơm lừng và gỏi đu đủ đâm chua cay, đậm vị mắm bò hóc là những món đặc sản dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Khmer mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá vùng Bảy Núi (An Giang).

Bông súng mùa nước nổi

11-10-2026 19:19:08

Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

Chè Nõn Tôm Thái Nguyên ngon chính gốc tại Trà Xanh Phú Quý

07-10-2026 10:28:20

Trà Nõn Tôm Thái Nguyên - Chè Thái Nguyên Phú Quý là dòng sản phẩm dành riêng cho khách hàng sành trà, đề cao hương thơm ngào ngạt, cánh trà săn nhỏ và hậu vị ngọt sâu. Đây là giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu thưởng trà gia đình, tiếp đón khách quý cũng như làm quà biếu cao cấp.