Kết quả tìm kiếm cho "nước ngọt nghĩa tình"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 1008
Nghe tôi gọi í ới, ông Đỗ Văn Nhẫn (Sáu Nhẫn), ngụ khóm Đông Hưng, phường Thới Sơn thuần thục chèo xuồng nhỏ qua đoạn kênh Vĩnh Tế. Chừng chục nhịp khua, vượt 50m kênh, xuồng cập sát chân tôi. Với tôi, đây là lần thứ 2 qua lại đoạn kênh, còn với ông là gần như trọn vẹn một đời.
Món bánh xèo ăn kèm với hơn 20 loại rau rừng ở vùng Bảy Núi trở thành món ngon thân thuộc mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây.
Quảng bá hình ảnh quốc gia qua ẩm thực từ lâu đã được xem là con đường ngắn và hiệu quả nhất để chạm tới trái tim bạn bè thế giới.
Khi tiếng chim kêu chiều vọng về từ các cánh đồng lúa bạt ngàn, lòng tôi lại trĩu nặng nghĩ suy về những người mở đất phương Nam.
Lần đầu tiên, Tết Việt được IVB giới thiệu như một “căn cước văn hóa” - dấu ấn nhận diện đặc trưng của cộng đồng người Việt trong bức tranh đa dạng sắc màu tại Brussels.
Dịp Tết Nguyên đán, thói quen ăn uống nhiều chất béo, đường, muối cùng việc sử dụng rượu bia, thức khuya và ít vận động dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước, rối loạn chuyển hóa.
Mỗi món ăn Tết “độc lạ” của các dân tộc thiểu số không chỉ đơn thuần là một phần của bữa cơm ngày đầu năm mới mà còn là kết tinh giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa quá khứ-hiện tại-tương lai.
Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe. Việc chủ động điều chỉnh ăn uống và sinh hoạt trong những ngày Tết có ý nghĩa quan trọng trong phòng ngừa biến chứng và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Trong quan niệm Á Đông, tuổi Ngọ gắn với sự bền bỉ, dẻo dai và tinh thần không ngừng tiến về phía trước. Trên các sân tập, sàn đấu của thể thao Việt Nam, nhiều vận động viên sinh năm Ngọ đã lặng lẽ mang theo phẩm chất ấy suốt hành trình thi đấu.
Cùng là mừng tuổi đầu năm, nhưng phong tục lì xì ở Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc hay Nhật Bản lại mang những nét riêng thú vị, gửi gắm ước vọng về sức khỏe, may mắn và tài lộc trong Năm mới.
Từ những ngày đầu tiên đến nay, mâm cơm Tết vẫn giữ vai trò thiết yếu trong đời sống văn hóa người Việt nhưng đồng thời cũng mang sự biến đổi để hòa nhịp với xu hướng và thực tế mỗi thời kỳ.
Bình minh lên trên cảng cá Tắc Cậu, từng đoàn tàu nối nhau cập bến sau chuyến biển dài ngày. Trên bến, tiếng máy tàu hòa cùng tiếng nói cười rộn rã của ngư dân báo hiệu một mùa biển yên lành. Ông Nguyễn Văn Hải (47 tuổi), ngụ xã Tây Yên, vừa phân loại cá vừa chia sẻ: “Giờ có bến bãi kiên cố, tàu lớn hơn, khai thác theo tổ, đội nên bà con yên tâm bám biển. Nghề biển không chỉ nuôi sống gia đình mà còn là trụ cột kinh tế của địa phương”.