nấu ăn

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

An Giang yêu cầu công khai thực đơn, đơn vị cung cấp và nguồn thực phẩm để cha mẹ học sinh tham gia giám sát

16-09-2026 09:11:10

UBND tỉnh An Giang yêu cầu rà soát toàn bộ việc tổ chức bữa ăn nội trú, bán trú tại các cơ sở giáo dục; tăng cường kiểm tra nguồn thực phẩm, đơn vị cung cấp và làm rõ trách nhiệm của từng bên, không để xảy ra tình trạng buông lỏng quản lý.

Nông dân An Biên, Châu Thành gặp khó đầu ra lúa hè thu

15-09-2026 09:09:24

Lúa hè thu bước vào thu hoạch trong cảnh năng suất thấp, giá giảm và thương lái thu mua dè dặt khiến nhiều nông dân xã Châu Thành và An Biên (An Giang) chịu cảnh thua lỗ. Trước tình hình trên, Hội Nông dân các địa phương đang chủ động kết nối doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, gỡ khó đầu ra cho bà con.

Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc bảo đảm an toàn thực phẩm cho 1.100 học sinh bán trú

14-09-2026 16:23:15

Qua kiểm tra đột xuất ngày 14/9, Trường Tiểu học Nguyễn Bá Ngọc (phường Rạch Giá, tỉnh An Giang) thực hiện đầy đủ các thủ tục về an toàn thực phẩm đối với đơn vị cung cấp suất ăn; đoàn kiểm tra yêu cầu nhà trường tiếp tục tăng cường giám sát bếp ăn và nguồn nước uống cho học sinh.

Bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú cho học sinh

14-09-2026 10:46:10

Ngày 13/9, Phó Thủ tướng Lê Tiến Châu ký Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ, yêu cầu bộ trưởng các bộ: Giáo dục và Đào tạo; Y tế; Chủ tịch Ủy ban nhân dân các địa phương xây dựng kế hoạch, có giải pháp bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục.

Lạ miệng với món khô chuột đồng

13-09-2026 15:02:36

Khô chuột đồng - món ăn nghe tên là lạ, nhưng với nhiều người miền Tây, đây lại là món ngon dân dã và gắn liền với những ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Gỏi sò lông bắp chuối - món ngon từ biển và vườn nhà

12-09-2026 16:12:04

Sò lông tươi từ vùng biển kết hợp với bắp chuối, rau thơm, đậu phộng và nước mắm chua ngọt tạo nên món gỏi dân dã, hài hòa giữa vị biển và sản vật quen thuộc của miền Tây.

Bướm đêm cực hiếm tái xuất sau hơn 70 năm "mất tích"

12-09-2026 07:44:21

Sau hơn 70 năm không được ghi nhận, một quần thể bướm đêm cực hiếm vừa được phát hiện tại Anh, mở thêm hy vọng bảo tồn loài đang nguy cơ biến mất.

Thịt đã rã đông, phần chưa dùng có nên cấp đông lại?

11-09-2026 15:07:51

Lỡ rã đông quá nhiều thịt, nhiều người băn khoăn có thể cho phần chưa dùng trở lại ngăn đá hay phải bỏ. Cùng theo dõi chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này.

Ẩm thực Việt vào top 4 châu Á - Thái Bình Dương, đặc sản được săn tìm

11-09-2026 10:16:19

Ẩm thực Việt Nam ngày càng hút khách quốc tế, khi Việt Nam đứng thứ 4 trong nhóm điểm đến ẩm thực được tìm kiếm nhiều nhất châu Á - Thái Bình Dương; nhu cầu tìm kiếm đặc sản địa phương tăng hơn 700%.

The Times bình chọn Những điểm đến đẹp nhất Việt Nam năm 2026

11-09-2026 09:43:57

Việc được một tờ báo lâu đời của Anh giới thiệu góp phần đưa hình ảnh các điểm đến Việt Nam đến gần hơn với độc giả và du khách quốc tế trong năm 2026.

Vườn rau xanh của người lính

10-09-2026 11:01:42

Vườn rau xanh được chăm chút mỗi ngày là một phần trong thực hiện mô hình tăng gia của cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự xã Tân Hội (An Giang). Cùng với chăm lo đời sống, đơn vị duy trì nghiêm công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, xây dựng lực lượng và thực hiện nhiệm vụ quân sự, quốc phòng địa phương.