nhà bếp

Vì sao phố cổ Hà Nội là "thủ đô ẩm thực" tuyệt nhất thế giới?

25-03-2026 15:31:27

Từ khoai lang bán rong bên đường đến thực đơn cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách ăn uống của người Việt Nam trong nhiều thế kỷ.

Chiêu trò “bình cũ, rượu độc”

25-03-2026 15:35:23

Sáng chủ nhật, dưới gian bếp phảng phất mùi khói, vợ chồng ông Tỉnh lúi húi làm mâm cơm sum họp gia đình, còn đứa cháu trai tên Vinh được bố mẹ “cử” sang giúp ông bà thì cắm mặt vào điện thoại. Bất chợt Vinh la lên làm ông Tỉnh giật mình:

Chăm lo bữa ăn học đường

25-03-2026 07:19:30

Bữa ăn học đường đang trở thành mối quan tâm lớn của nhiều phụ huynh khi gửi con học bán trú, nội trú. Tại Trường Phổ thông Dân tộc nội trú trung học cơ sở Đông Thái, việc tổ chức hàng trăm suất ăn mỗi ngày được thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt.

Phát huy giá trị di sản văn hóa truyền thống Lễ hội Phá Bàu

22-03-2026 14:55:15

Lễ hội Dua Tpeng tại xã Lộc Hưng không chỉ là ngày hội rực rỡ sắc màu mà còn là thể hiện việc tiếp nối và phát huy các giá trị di sản, khẳng định vị thế của văn hóa Khmer.

Nhớ rổ khoai mùa giáp hạt

22-03-2026 10:37:54

Tôi nhớ mỗi chiều tan học vội đạp xe về, đã thấy ông nội ngồi ở cửa bếp với rổ khoai luộc vừa hết nóng, chỉ còn âm ấm. Đói bụng, tôi sà ngay vào ăn ngon lành. Thỉnh thoảng, có khi vì vội vàng mà ăn phải miếng bị hà, đắng ngắt.

Xây trường nội trú liên cấp: Chắp cánh ước mơ cho trẻ em vùng biên

21-03-2026 15:48:55

Khi hoàn thành, các trường nội trú liên cấp sẽ tạo điều kiện để học sinh vùng cao được học tập trong môi trường giáo dục tốt hơn, cơ sở hạ tầng đồng bộ, thu hẹp khoảng cách giữa miền núi và đồng bằng.

Vì sao nhà hàng - khách sạn cần đầu tư đồng phục chuyên nghiệp?

20-03-2026 10:21:01

Trong ngành dịch vụ nhà hàng - khách sạn, ấn tượng đầu tiên của khách hàng thường đến từ phong cách phục vụ và hình ảnh nhân viên. Một bộ đồng phục gọn gàng, chuyên nghiệp không chỉ giúp đội ngũ nhân viên trông chỉn chu hơn mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu cho doanh nghiệp. Vì vậy, nhiều nhà hàng và khách sạn hiện nay đang chú trọng đầu tư đồng phục như một phần quan trọng trong chiến lược nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Quán ăn gia đình, thu nhập ổn định

20-03-2026 05:00:02

Không cần vốn lớn hay biển hiệu hào nhoáng, nhiều hộ dân vẫn tạo dựng được nguồn thu nhập ổn định từ quán ăn gia đình, duy trì nhịp sinh kế.

Phòng cháy từ thói quen sinh hoạt

20-03-2026 05:00:02

Những vụ cháy, nổ xảy ra trong thời gian gần đây là hồi chuông cảnh báo về sự chủ quan trong sinh hoạt hằng ngày. Mỗi gia đình cần chủ động, nâng cao ý thức phòng cháy, chữa cháy để tránh hậu quả đáng tiếc.

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

19-03-2026 16:28:51

Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.

Di tích Căn cứ Trung ương Cục miền Nam: Huyền diệu dưới tán rừng Rùm Đuôn

19-03-2026 10:52:24

Di tích căn cứ Trung ương Cục miền Nam nằm ẩn mình dưới những tán cây cổ thụ thuộc rừng Rùm Đuôn (xã Tân Lập, Tây Ninh). Nơi đây không chỉ là chứng nhân của một thời đạn bom khói lửa, mà còn ẩn chứa những câu chuyện kỳ diệu về nghệ thuật sinh tồn và gìn giữ mạch nguồn cách mạng.

Mưu sinh khi phố lên đèn

18-03-2026 05:00:02

Khi phố đêm Hà Tiên sáng đèn, nhiều người lao động nghèo bắt đầu mưu sinh. Từ người chạy xe lôi đến bán vé số, quầy nhỏ ven chợ, họ len lỏi giữa dòng người để kiếm từng đồng thu nhập, duy trì cuộc sống gia đình.