sấy nông sản

"Bình dân học vụ số" khi con chữ hóa thành con số

06-11-2025 14:09:48

Giữa vùng quê Gia Trấn, tỉnh Ninh Bình, lớp học đặc biệt mang tên “Bình dân học vụ số” đang sáng đèn mỗi tối. Không chỉ dạy người dân cách sử dụng điện thoại thông minh, đăng ký dịch vụ công trực tuyến hay thanh toán điện tử, mô hình này còn thắp lên tinh thần “học suốt đời”, giúp người dân nông thôn tự tin bước vào kỷ nguyên số. Cùng với sự nỗ lực của chính quyền địa phương và sự tham gia tích cực của người dân, mô hình này không chỉ nâng cao kỹ năng số mà còn góp phần thay đổi cách nghĩ - cách làm, từ cán bộ đến người dân ở cơ sở.

Mùa cá ra sông

05-11-2025 08:27:23

Hằng năm, khi con nước từ thượng nguồn Mekong rút dần, lòng người An Giang lại rộn ràng theo nhịp điệu sông. Giữa sông Tiền, sông Hậu, từng đàn cá linh, cá rô, cá lóc… lách mình qua lau sậy, ngược dòng về Biển Hồ. Người miền Tây gọi đó là mùa cá ra sông, mùa no ấm, mùa ăn lộc trời.

Hội chợ AgroViet 2025: Nâng tầm thương hiệu nông sản Việt trên thị trường toàn cầu

04-11-2025 14:49:39

Sáng 4/11, Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức họp báo công bố thông tin về “Hội chợ Triển lãm nông nghiệp quốc tế AgroViet 2025”.

Làng khô “đỏ mắt” tìm cá

03-11-2025 07:25:19

Nhiều năm qua, các làng chế biến khô cá ở vùng đầu nguồn sông Hậu, sông Tiền như Khánh Bình, Vĩnh Xương, Vĩnh Hội Đông… luôn nhộn nhịp tiếng cười, tiếng xe chở cá vào ra tấp nập. Từ những phên cá phơi đầy nắng, người dân đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực riêng có của miền quê sông nước Cửu Long. Tuy nhiên, giờ đây nhiều làng khô đang “đỏ mắt” tìm cá.

Sinh viên 'hô biến' vỏ sầu riêng thức ăn chăn nuôi

01-11-2025 08:43:36

Từ những vỏ sầu riêng tưởng chừng chỉ là rác thải, 2 nhóm sinh viên ở TP.HCM đã biến chúng thành giá thể, thức ăn chăn nuôi, mở ra hướng phát triển xanh và bền vững.

Vì sao xuất hiện những hạt sậm màu lắng trong ly sữa bột?

31-10-2025 17:22:32

Nhiều người khi nhìn thấy những hạt màu sậm trong ly sữa của mình thường cho rằng đó là bụi bẩn, nấm mốc hay sản xuất sữa không đạt vệ sinh.

Lan tỏa giá trị văn hóa Khmer

30-10-2025 07:37:23

Ngày hội văn hóa, thể thao và du lịch đồng bào Khmer tỉnh lần thứ XVII năm 2025 (gọi tắt ngày hội) là sự kiện mang ý nghĩa đặc biệt, góp phần lan tỏa giá trị văn hóa Khmer đến đông đảo người dân và du khách. Thông tin về các hoạt động ngày hội, Phó Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Trần Nguyễn Bá cho biết:

Nam Cao và hành trình đi tìm phần 'người' trong con người

29-10-2025 16:07:25

Kỷ niệm ngày sinh nhà văn Nam Cao là dịp để nhớ về cây bút hiện thực lớn của văn học Việt Nam hiện đại, người đã biến trang viết thành hành trình gìn giữ và khẳng định nhân phẩm con người giữa xã hội cũ đầy bất công.

Phụ nữ U Minh Thượng giúp nhau giảm nghèo

28-10-2025 05:00:02

Những năm qua, hội viên Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) xã U Minh Thượng (tỉnh An Giang)?không chỉ khéo lo việc nhà mà còn cùng nhau làm kinh tế vươn lên thoát nghèo. Nhiều mô hình tiết kiệm, vay vốn, khởi nghiệp nhỏ đã giúp đời sống chị em ngày càng ổn định, ấm no.

Nữ nông dân xuất sắc vùng Bảy Núi An Giang

26-10-2025 19:52:58

Khởi nghiệp tại quê nhà, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để trồng nấm, chị Châu Thị Nương (xã Cô Tô, tỉnh An Giang) đã thực hiện mô hình tuần hoàn khép kín hướng đến nông nghiệp xanh, bền vững. Trang trại nấm sạch với hàng chục sản phẩm chế biến sâu mang thương hiệu Nàng Nương từ vùng Bảy Núi đã có mặt khắp các thị trường trên cả nước.

Củ hủ dừa - món ngon dân dã vươn tầm đặc sản

25-10-2025 13:23:38

Trong nhiều món rau dân dã, củ hủ dừa có lẽ là món khoái khẩu của không ít người, gợi nhớ bao ký ức cho những ai xa quê. Miếng củ hủ trắng, giòn ngọt như giữ cả hương đồng gió nội của vùng đất miền Tây sông nước.

Đi qua cánh đồng Tứ giác Long Xuyên

24-10-2025 05:00:02

Ngày nay, đất ở vùng Tứ giác Long Xuyên trù mật, giá trị nhờ các tuyến kênh dẫn nước ngọt từ sông vào rửa chua, xổ phèn, nông dân hăng say sản xuất lúa. Vùng hẻo lánh ngày nào trở nên sung túc, nhiều nông dân đến khai phá, lập nghiệp, nắm trong tay diện tích đất nông nghiệp lớn, đời sống thịnh vượng.