từ rau xanh

Cơm hến, bánh ép: Từ món ăn thời khó thành đặc sản ẩm thực Huế

30-09-2026 15:35:35

Cơm hến, bánh lọc, bánh nậm, bánh ép... nay là những món quen thuộc của ẩm thực Huế. Ít người biết phía sau nhiều món là câu chuyện về những năm tháng khó khăn.

Biển đảo gần hơn sau hải trình gần 1.000 hải lý

30-09-2026 15:55:36

Sau 8 ngày trên biển, tàu KN-491 đưa Đoàn đại biểu Thành phố Hồ Chí Minh qua 7 đảo và Nhà giàn DK1/10. Từ những đảo có đông dân cư đến nơi cán bộ, chiến sĩ làm nhiệm vụ giữ biển, mỗi điểm dừng giúp các thành viên trực tiếp tìm hiểu cuộc sống, công việc trên vùng biển Tây Nam.

Ăn dứa hỗ trợ sức khỏe thận: Chuyên gia lưu ý điều này

27-09-2026 17:21:03

Dứa là loại quả quen thuộc và giàu dinh dưỡng. Với người mắc bệnh thận, việc có nên đưa dứa vào thực đơn không còn tùy thuộc vào lượng ăn, chức năng thận và khả năng kiểm soát kali.

U Minh Thượng có 6.385ha nông nghiệp trước nguy cơ ngập, nông dân chạy lũ

27-09-2026 11:15:19

Mưa lớn kéo dài khiến khoảng 6.385ha sản xuất nông nghiệp tại xã U Minh Thượng (An Giang), nằm trong vùng rủi ro ngập. Nông dân phải khẩn trương thu hoạch gừng, rau màu, cây ăn trái để giảm thiệt hại.

Những thức uống buổi sáng tốt cho sức khỏe thận

26-09-2026 14:00:26

Thận có nhiệm vụ lọc chất thải khỏi máu, điều hòa lượng nước và nhiều chất điện giải trong cơ thể. Vì vậy, duy trì đủ nước và kiểm soát huyết áp, đường huyết là những yếu tố quan trọng để bảo vệ thận lâu dài.

Bình bát dây - món quà xanh bên hàng rào

26-09-2026 09:38:10

Có những thứ trong vườn quê chẳng ai gieo, chẳng ai chăm mà cứ xanh rì hết mùa này qua mùa khác. Bình bát dây là một thứ cây như vậy. Nó len qua hàng rào, quấn vào bụi cây, bò theo những thân tre cũ, lúc đầu chỉ là mớ dây xanh lè chẳng mấy ai để ý. Rồi một ngày, giữa đám lá, những trái nhỏ lấp ló, từ xanh chuyển sang vàng cam, chín dần thành màu đỏ au. Người quê thấy vậy thì hái xuống, đem vô bếp. Cây dại, nhưng món ăn làm ra lại chẳng dại chút nào.

Khám phá món Hoa ở Rạch Giá

26-09-2026 09:40:12

Từ tô mì vịt tiềm thơm nức hương thuốc bắc gia truyền đến những khay dimsum nóng hổi, ẩm thực người Hoa tại phường Rạch Giá (An Giang) níu chân thực khách bởi sự kỳ công và hương vị đậm đà khó quên.

Nâng cao chất lượng nông sản đáp ứng yêu cầu thị trường tỷ dân

24-09-2026 15:12:51

Thị trường Trung Quốc với hơn 1,4 tỷ dân không còn là một thị trường dễ tính với phương thức thương mại tiểu ngạch đơn thuần mà đã và đang dựng lên những “bộ lọc” tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt.

Giải mã nguyên nhân trẻ thường xuyên ốm vặt và giải pháp tăng đề kháng cho con

21-09-2026 15:58:44

Cứ mỗi khi thời tiết chuyển mùa hay bước vào độ tuổi đến trường, nhiều phụ huynh lại rơi vào vòng lặp mệt mỏi: con vừa khỏi ho, sốt vài ngày lại tiếp tục sụt sịt hay tiêu chảy. Việc trẻ hay ốm vặt không chỉ ảnh hưởng đến thể trạng, sự phát triển chiều cao, cân nặng mà còn tác động trực tiếp đến sự phát triển trí não lâu dài.