thích món ăn

Cá ủ chua, đồ đóng hộp có thể chứa độc tố gây ngộ độc nặng, làm sao nhận biết?

20-03-2026 16:30:51

Chỉ trong tháng 3, TP Đà Nẵng ghi nhận liên tiếp 6 ca ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua, trong đó 3 trẻ phải dùng thuốc giải độc botulinum từ WHO hỗ trợ. Từ món ăn khoái khẩu trở thành độc tố có thể gây chết người, làm sao nhận biết và tránh?

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

19-03-2026 16:28:51

Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.

Lần đầu tại Việt Nam: Người được nhận gan lại hiến gan cho người bệnh khác

19-03-2026 15:43:46

Một người bệnh được nhận gan hiến từ người hiến chết não, đã hiến chính lá gan của mình cho người bệnh ung thư gan khác. Đây là lần đầu tiên tại Việt Nam thực hiện ghép tạng domino, tận dụng nguồn tạng phù hợp để cứu sống thêm người bệnh khác.

AI đe dọa 5 triệu việc làm tại Pháp

19-03-2026 14:36:42

Sự phát triển nhanh chóng của trí tuệ nhân tạo (AI) đang đặt ra những thách thức lớn đối với thị trường lao động tại Pháp, với khoảng 5 triệu việc làm có nguy cơ bị ảnh hưởng trong vài năm tới. Đây là kết quả nghiên cứu mới nhất do Công ty bảo hiểm tín dụng Coface và Đài quan sát các việc làm bị đe dọa và các việc làm mới nổi thực hiện.

Hấp dẫn món ếch nướng ở xã Tri Tôn

19-03-2026 18:59:46

Về với xã miền núi, dân tộc Tri Tôn, ngoài hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, khách du lịch còn được thưởng thức các món ngon độc đáo, đặc trưng của đồng bào Khmer. Nổi bật trong đó có món ếch nướng.

150 gian hàng tham gia Lễ hội Bánh mì Việt Nam 2026

19-03-2026 14:06:10

Sáng 19/3, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam công bố thông tin Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026 với chủ đề “Bánh mì Việt Nam - giá trị ẩm thực thế giới, lan tỏa năm châu”.

Hiểm họa ma túy “núp bóng” trên mạng

19-03-2026 05:00:02

Tội phạm ma túy ngày càng tinh vi khi chuyển sang hoạt động ẩn danh trên không gian mạng, ngụy trang dưới vỏ bọc các sản phẩm tưởng chừng vô hại để tiếp cận, lôi kéo học sinh, sinh viên và thanh thiếu niên.

Nuôi kiến làm thú cưng: "Đế chế" thu nhỏ vận hành trong hộp kính

18-03-2026 14:49:59

Không phổ biến như chó mèo, thú chơi nuôi kiến đang thu hút một cộng đồng nhỏ. Người nuôi có thể quan sát 'xã hội thu nhỏ' sống động trong hộp kính mỗi ngày.

Có phải ưu tú mới vào đại học, yếu thì học nghề?

18-03-2026 09:26:42

Trong nhiều năm, xã hội quen nhìn thành công theo một lối khá hẹp: Học giỏi là phải đi theo hướng hàn lâm, và có tương lai là phải vào đại học.

Giá nhiên liệu tăng, chi tiêu siết lại

18-03-2026 05:00:02

Giá nhiên liệu, khí đốt tăng thời gian gần đây đang gây áp lực lên chi phí sinh hoạt. Trước biến động này, nhiều người phải điều chỉnh thói quen đi lại, thắt chặt chi tiêu và tìm giải pháp tiết kiệm để thích ứng.

Chủ động bảo vệ sản xuất trong mùa khô

18-03-2026 05:00:02

Trước diễn biến nắng nóng, hạn và nguy cơ mặn xâm nhập, các địa phương trong tỉnh chủ động triển khai nhiều giải pháp bảo vệ sản xuất và đời sống người dân. Từ điều tiết nguồn nước, chuyển đổi cơ cấu cây trồng đến vận hành hệ thống thủy lợi, các biện pháp được thực hiện đồng bộ nhằm hạn chế thiệt hại trong mùa khô.