thịt quay đòn

Sầu đâu - đắng đầu môi, ngọt tình quê!

12-01-2026 05:00:02

Mỗi khi những cơn gió chướng bắt đầu thổi mạnh, người dân quê tôi lại kháo nhau: Mùa sầu đâu đã về. Cái bông “nhà quê” ấy mộc mạc, đơn giản lắm nhưng mang theo vị đắng thanh tao, làm say lòng biết bao thực khách và là nỗi nhớ quay quắt của người con xa xứ.

"Chữa lành" ung thư bằng nhịn ăn và uống chanh muối: Người đàn ông nhập viện suy kiệt

10-01-2026 16:20:16

Tin theo các phương pháp “chữa lành”, uống nước chanh muối, nhịn ăn, một bệnh nhân ung thư trực tràng đã sụt 20kg chỉ trong 6 tháng, nhập viện cấp cứu vì tắc ruột, trong khi khối u di căn tiến triển nặng hơn.

Ung thư tuyến tiền liệt: Nếu phát hiện sớm, khả năng chữa khỏi rất cao

08-01-2026 09:18:58

Ung thư tuyến tiền liệt là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở nam giới, có thể di căn sang các vùng khác, đặc biệt là vào xương và các hạch bạch huyết, gây đau đớn, thậm chí tử vong cho người bệnh.

Ấm áp vui “Tết bản làng” tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam

06-01-2026 14:46:40

Từ ngày 5 đến 31/1, tại Làng Văn hóa-Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đoài Phương, Hà Nội) diễn ra chuỗi hoạt động với chủ đề “Tết bản làng”. Chương trình giới thiệu không gian đón xuân, các nghi lễ, lễ hội cùng phong tục tập quán truyền thống của cộng đồng các dân tộc Việt Nam.

Những nhịp cầu quân dân nơi địa đầu Tổ quốc

02-01-2026 08:48:14

Không chỉ kiên cường bám trụ nơi “phên giậu” thiêng liêng của Tổ quốc, bằng trái tim ấm nóng cùng những việc làm thiết thực, mỗi cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng Lạng Sơn trở thành những cây cầu nối vững chắc, thắt chặt tình đoàn kết quân dân trên tuyến biên giới Việt-Trung.

Lên menu tất niên Tết Tây để đón năm mới nhiều may mắn và tài lộc

31-12-2025 10:43:42

Ở nhiều nền văn hóa, món ăn ngày đầu năm mang ý nghĩa cầu chúc may mắn. Từ mì sợi tượng trưng cho tuổi thọ, bánh hình vòng tròn biểu trưng cho sự trọn vẹn, đến cá hồi và thịt heo đại diện cho sự tiến lên phía trước.

Mọi người vẫn luôn nhớ và chờ ông về ông ạ

30-12-2025 15:59:04

Khi những làn gió heo may cuối thu khẽ khàng rút lui, trả lại bầu trời cho hơi lạnh mảnh của mùa đông trở về, cũng là lúc đất trời khẽ vang lên hồi chuông nhắn hẹn cho những tháng cuối năm đang cận kề.

Suôi Thầu “Thụy Sĩ thu nhỏ”

27-12-2025 14:15:13

Đến với Tuyên Quang, du khách không chỉ biết đến Công viên địa chất toàn cầu Cao nguyên đá Đồng Văn với núi non hùng vĩ, Khu danh lam thắng cảnh Nà Hang - Lâm Bình được ví như “Vịnh Hạ Long trên cạn”, mà còn ấn tượng với những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn nơi thượng nguồn sông Gâm, sông Lô. Trên miền đất giàu trầm tích ấy, thảo nguyên Suôi Thầu (xã Pà Vầy Sủ) hiện lên như một “Thụy Sĩ thu nhỏ”, lặng lẽ nhưng đầy sức hút đang dần trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ du lịch vùng cao.

Trải nghiệm văn hóa bản địa níu chân du khách

24-12-2025 14:39:06

Thời gian gần đây, xu hướng trải nghiệm văn hóa truyền thống các dân tộc thiểu số ngày càng “nở rộ”, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách. Trước nhu cầu đó, các khu, điểm du lịch ở phía tây tỉnh Quảng Ngãi đã chú trọng phát triển nhiều hoạt động trải nghiệm phong phú, hấp dẫn.

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Bánh cuốn ngô

23-12-2025 13:46:57

Ngô đối với người Mông không chỉ là cây lương thực chính, mà còn là “linh hồn” của bữa ăn. Trên những sườn núi cao, nơi lúa nước khó bén rễ, cây ngô đã theo chân người Mông từ bao đời, nuôi sống cả bản làng qua những mùa đông dài và khắc nghiệt. Từ hạt ngô, người Mông sáng tạo ra nhiều món ăn khác nhau: mèn mén, cháo ngô, rượu ngô… Và bánh cuốn ngô là món ăn vừa dân dã vừa tinh tế, thường xuất hiện trong bữa sáng, trong ngày chợ phiên hoặc những dịp gia đình quây quần.

Sôi động mùa mua sắm cuối năm

16-12-2025 05:00:01

Những tháng cuối năm, thị trường mua sắm tại phường Rạch Giá và khu vực lân cận bắt đầu “nóng” lên, với sức mua tăng ở nhiều ngành hàng, trong khi người dân vẫn ưu tiên chi tiêu hợp lý.