Bao tiêu sản phẩm, vững đầu ra

Tham quan mô hình sản xuất tại Hợp tác xã Nông nghiệp Đồng Xanh. Ảnh: BÍCH THÙY

Đầu xuân, chúng tôi có dịp đến thăm Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Đồng Xanh, xã Giồng Riềng. Trên cánh đồng rộng hơn 43ha, 39 thành viên chăm sóc lúa ST25 sản xuất theo hướng hữu cơ trong vụ đông xuân 2025 - 2026. Điều này đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt. Từ khâu làm đất, chọn giống, sử dụng phân bón đến phòng trừ sâu bệnh đều phải tuân thủ kỹ thuật và ghi chép nhật ký đầy đủ. Sự thống nhất trong quy trình sản xuất tạo nên cánh đồng lúa chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp thu mua.

Theo ông Huỳnh Văn Tự - Giám đốc HTX Nông nghiệp Đồng Xanh, toàn bộ diện tích lúa ST25 đã được ký hợp đồng bao tiêu với giá 7.300 đồng/kg. Dự kiến năng suất đạt khoảng 1,2 tấn/công (xấp xỉ 8 tấn/ha). “Có hợp đồng ngay từ đầu vụ, thành viên yên tâm sản xuất. Giá ổn định giúp bà con chủ động tính toán chi phí, lợi nhuận, không còn thấp thỏm khi thị trường biến động”, ông Tự chia sẻ.

Tại HTX Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ, xã Long Thạnh, trà lúa 85 ngày tuổi đang sinh trưởng tốt, chuẩn bị bước vào giai đoạn quyết định năng suất. HTX hiện có hơn 224ha sản xuất, gồm 85ha giống DS1 (lúa Nhật), phần còn lại là ST25 và Đài Thơm. Trong đó, 7ha lúa Nhật được cấy bằng máy, diện tích còn lại sạ bằng máy bay không người lái, bảo đảm mật độ đồng đều và giảm chi phí nhân công.

Theo ước tính, giống lúa cho năng suất DS1 đạt khoảng 1,4 tấn/công; ST25 và Đài Thơm khoảng 1 tấn/công. Giá thu mua hiện nay từ 6.200 - 6.300 đồng/kg đối với ST25; trên 7.000 đồng/kg đối với Đài Thơm; riêng DS1 hơn 9.000 đồng/kg. Nhờ liên kết bao tiêu, thành viên HTX mạnh dạn đầu tư sản xuất theo quy trình thống nhất, nâng cao chất lượng hạt gạo.

Tuy nhiên, vụ này cũng phát sinh khó khăn. Ông Nguyễn Hồng Phương - Giám đốc HTX Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ cho biết, thời tiết thất thường khiến bệnh đạo ôn xuất hiện nhiều trên giống Đài Thơm. Thành viên phải thường xuyên thăm đồng, xử lý kịp thời theo hướng dẫn kỹ thuật để tránh ảnh hưởng năng suất và chất lượng. “Bao tiêu không đồng nghĩa với chủ quan. Ngược lại, càng có hợp đồng, chúng tôi càng phải giữ chất lượng và uy tín. Doanh nghiệp yêu cầu cao nên xã viên phải tuân thủ chặt chẽ lịch xuống giống, sử dụng vật tư đúng khuyến cáo và thu hoạch đúng thời điểm”, ông Phương nói.

Thời gian tới, HTX Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ dự kiến triển khai mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên ruộng lúa vụ hè thu với diện tích 14ha. Thời gian nuôi khoảng 2,5 tháng, nhằm nâng cao giá trị trên cùng đơn vị diện tích và đa dạng sinh kế cho các thành viên.

Từ Đồng Xanh đến Đường Gỗ Lộ, mô hình liên kết bao tiêu sản phẩm đang chứng minh hiệu quả rõ nét. Bao tiêu sản phẩm tạo nền tảng để HTX nâng cao chất lượng, mở rộng liên kết và phát triển bền vững. Khi đầu ra được bảo đảm bằng hợp đồng rõ ràng và quy trình sản xuất chặt chẽ, nông sản không chỉ bán được giá mà còn giúp nông dân vững tin làm giàu trên chính ruộng đồng quê mình.

HOÀNG MAI