Bữa cơm gia đình - văn hóa truyền thống của người Việt

Ban giám khảo chấm điểm mâm cơm đội thi.

Đây là hoạt động ý nghĩa để đội ngũ cán bộ Công đoàn giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm hoạt động, nâng cao tinh thần đoàn kết giữa các cơ quan; đồng thời, tạo không khí vui tươi trong nữ cán bộ Công đoàn và lan tỏa được ý nghĩa của bữa cơm gia đình - một nét văn hóa truyền thống của người dân Việt Nam.

Hội thi có sự tham gia của 23 đội đến từ 20 Công đoàn cấp trên cơ sở và Công đoàn cơ quan Liên đoàn Lao động tỉnh, Công đoàn Bảo hiểm Xã hội tỉnh, Công đoàn Công ty Cổ phần Nhiệt điện Phả Lại. Mỗi đội thi gồm 5 thành viên (2 nam và 3 nữ) trực tiếp chế biến các món ăn dưới sự giám sát của Ban Giám khảo. Mỗi đội tham gia sẽ nấu hoàn thiện một mâm cơm vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm vừa đảm bảo dinh dưỡng, dễ ăn cho cả ba thế hệ trong một gia đình. Các đội có thể sơ chế nguyên liệu từ nhà và đến hội thi mới bắt tay vào chế biến trong thời gian 90 phút.

Theo đánh giá của Ban Giám khảo, các đội đều có đầu tư kỹ và sáng tạo trong chế biến, trình bày. Mâm cơm đều là những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc. Nhiều đội đã thuyết trình hấp dẫn, cuốn hút; qua đó nên bật lên ý nghĩa và tình cảm gia đình.

Ban tổ chức trao giải cho các đội dự thi.

Kết quả, Đội Công đoàn các khu công nghiệp tỉnh Hải Dương đạt giải Nhất. Đội Công đoàn thị xã Kinh Môn và Đội Công đoàn Công ty cổ phần nhiệt điện Phả Lại đạt giải Nhì. Giải Ba thuộc về các đội: Công đoàn viên chức, Công đoàn Bảo hiểm Xã hội tỉnh và Công đoàn ngành Xây dựng.

Theo MẠNH MINH (TTXVN)