Hướng tới giảm phát thải trong sản xuất nông nghiệp

Phường Tô Châu được thành lập trên cơ sở sáp nhập xã Thuận Yên, phường Tô Châu (TP. Hà Tiên cũ) và xã Dương Hòa (huyện Kiên Lương cũ). Hiện, trên địa bàn phường có tổng diện tích nuôi tôm trên 2.100ha, trong đó các hộ dân, doanh nghiệp nuôi theo hình thức ứng dụng công nghệ cao, giảm phát thải 650ha; sản lượng nuôi tôm đạt hơn 12.100 tấn.

Hiện, Công ty Cổ phần Trung Sơn có khu nuôi tôm công nghiệp ứng dụng công nghệ cao với diện tích hơn 892ha tại phường Tô Châu, một khu có diện tích hơn 140ha tại ấp Sông Trinh, xã Kiên Lương; 2 nhà máy chế biến thủy sản, với tổng diện tích khoảng 15,5ha tạo thành chuỗi sản xuất, chế biến khép kín.

Chỉ riêng 6 tháng đầu năm 2025, Công ty Cổ phần Trung Sơn đạt sản lượng 3.650 tấn, kim ngạch xuất khẩu đạt 9 triệu USD. Các khu nuôi tôm được Ủy ban nhân dân tỉnh chứng nhận là vùng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, minh chứng cho nỗ lực không ngừng đổi mới của doanh nghiệp.

Trước thách thức biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường quốc tế, công ty chủ động xây dựng đề án sản xuất giảm phát thải khí nhà kính, mạnh dạn áp dụng các giải pháp tiên tiến như sử dụng năng lượng tái tạo, xử lý chất thải trong quá trình nuôi tôm hiệu quả, tối ưu hóa quy trình sản xuất nhằm phát triển bền vững.

Ông Phan Hiếu Nghĩa, ngụ ấp Hòa Phầu, phường Tô Châu ứng dụng công nghệ vào nuôi tôm.

Năm 2025, Công ty Cổ phần Trung Sơn đặt mục tiêu sản xuất đạt 6.500 tấn, tăng trưởng từ 5 - 10% so với năm 2024; kim ngạch xuất khẩu trực tiếp đạt trên 20 triệu USD. “Để đạt được kết quả trên, công ty xác định tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất, nâng cao sản lượng, giá trị gia tăng kim ngạch xuất khẩu.

Đồng thời, tiếp tục chú trọng kỹ thuật và quản lý trong hoạt động sản xuất nuôi tôm, trong đó không chỉ thương hiệu tôm ngon, tôm sạch mà còn khẳng định thương hiệu tôm giảm phát thải”, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Trung Sơn Nguyễn Bá Thuần cho biết.

Năm 2019, ông Phan Hiếu Nghĩa, ngụ ấp Hòa Phầu, phường Tô Châu mạnh dạn chuyển đổi từ nuôi tôm truyền thống sang nuôi tôm thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Diện tích nuôi ban đầu khoảng 2.000m2, nhưng nhờ hiệu quả vượt trội, ông từng bước mở rộng quy mô lên 8.000m2, thu lợi nhuận từ 200 - 500 triệu đồng/năm.

Để khởi đầu mô hình mới, ông Nghĩa chi gần 1,2 tỷ đồng đầu tư lưới che, hệ thống cung cấp oxy đáy ao, lót bạt nền, hệ thống thoát nước và cho ăn tự động. Những cải tiến này không chỉ nâng cao năng suất mà còn giúp giảm rủi ro dịch bệnh, mang lại hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với nuôi quảng canh trước đây.

Ông Nghĩa chia sẻ: “Trong nuôi tôm công nghiệp, con giống và nguồn nước là yếu tố quyết định. Giống phải sạch bệnh, nguồn nước phải được xử lý kỹ thì tôm mới khỏe mạnh, tỷ lệ sống mới đạt trên 90%”.

Không dừng lại ở đó, ông Nghĩa đặc biệt chú trọng an toàn sinh học. Ông lựa chọn thức ăn chất lượng cao, phù hợp từng giai đoạn phát triển giúp tôm tăng trưởng đồng đều, hạn chế thức ăn dư thừa và ngăn ô nhiễm nguồn nước. Ông tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn sử dụng thuốc thú y thủy sản, tránh lạm dụng để bảo vệ môi trường và sức khỏe người tiêu dùng.

“Tôi sẽ tiếp tục duy trì mô hình này, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật trong chăm sóc tôm, hướng đến giảm phát thải, bảo vệ môi trường và đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất về an toàn thực phẩm. Tôi tin rằng tôm của mình không chỉ đạt chuẩn trong nước mà còn chinh phục cả thị trường quốc tế”, ông Nghĩa khẳng định.

Bên cạnh việc nuôi tôm công nghệ cao, phường Tô Châu còn vận động nông dân ứng dụng khoa học, kỹ thuật vào nuôi cá, trồng tiêu, nuôi cua… Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Tô Châu Dương Anh Phong cho biết: “Để nghề nuôi tôm phát triển bền vững, phường tiếp tục vận động hộ dân, doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao để tối ưu hóa hiệu suất nuôi, bảo đảm an toàn sinh học, nâng cao giá trị và tính cạnh tranh của sản phẩm tôm trên thị trường”.               

Bài và ảnh: DANH THÀNH