Mùa vẹm xanh trúng đậm ở bãi bồi Đông Thái

Nông dân ấp 6 Biển tất bật thu hoạch vẹm xanh trong niềm vui trúng mùa, trúng giá.

Tôi được theo chân bà con ra bãi bồi từ lúc trời vừa hửng sáng. Gió biển thổi lồng lộng, mặt nước lấp lánh ánh nắng sớm. Từng chiếc ghe nhỏ nối nhau ra bãi, người người tay lưới, tay móc, không khí lao động khẩn trương nhưng đầy phấn khởi.

Ở một góc bãi, ông Nguyễn Văn Trăng, Tổ trưởng Tổ Hợp tác nuôi vẹm xanh ấp 6 Biển đang cùng các thành viên trong tổ tất bật kéo những túi vẹm lên ghe. Những chùm vẹm xanh mập mạp, óng ánh nước biển khiến ai nhìn cũng thích mắt. Vừa làm, ông vừa cười nói: “Năm nay được giá lắm, vẹm thương phẩm bán từ 17.000 - 25.000 đồng/kg, trong khi năm ngoái chỉ khoảng 12.000 - 15.000 đồng/kg. Với giá này nông dân lãi đậm”.

Ông Nguyễn Văn Trăng cùng các thành viên trong tổ khẩn trương chuyển vẹm xanh từ dưới nước lên vỏ máy, đảm bảo tiến độ thu hoạch.

Ông Trăng cho biết, gia đình ông đã bán được khoảng 6 tấn vẹm, thu lợi nhuận khá và vẫn còn khoảng 10 tấn nữa đang chờ thu hoạch trong những ngày tới. Với người nuôi vẹm, đó là con số đáng mơ ước.

Theo chân ông Trăng xuống bãi, tôi mới cảm nhận hết sự vất vả của nghề. Nước biển ngập ngang ngực, sóng vỗ liên hồi, người nuôi phải vừa giữ thăng bằng, vừa khéo léo gỡ từng túi vẹm. Thế nhưng, giữa cái nhọc nhằn ấy lại ánh lên niềm vui rõ rệt.

Những túi lưới chắc chắn giúp giữ vẹm xanh an toàn, hạn chế hao hụt trong quá trình vận chuyển.

“Cái hay của nghề này là không tốn nhiều chi phí. Chỉ cần cắm cọc tràm là vẹm tự bám vào và tự lớn. Đây là lộc trời cho bởi vẹm ăn nước biển mà lớn nên đâu có tốn tiền giống hay thức ăn”, ông Trăng nói thêm. Bình quân mỗi năm, gia đình ông lãi khoảng 100 triệu đồng, riêng năm nay sản lượng tăng gấp 4 lần nên thu nhập càng khả quan hơn.

Trên bãi, những hàng cọc tràm được cắm ngay ngắn, kết nối thành từng ô vuông như bàn cờ. Đây là sáng kiến của bà con sau nhiều năm bám biển: “Cọc phải cột thành ô với nhau mới trụ được, chứ một cây là sóng bứt liền”, ông Võ Văn Bảy, người nhiều năm gắn bó với nghề nuôi vẹm ở ấp 6 Biển nói.

Mô hình nuôi vẹm xanh cho thấy hiệu quả rõ rệt với chi phí đầu tư thấp nhưng năng suất cao.

Không chỉ vậy, kỹ thuật nuôi vẹm cũng được cải tiến theo thời gian. Trước đây, vẹm bám tự nhiên, khi lớn dễ rơi xuống bùn và chết. Nay người dân dùng túi lưới để treo vẹm giống lên cọc tràm. Đến kỳ thu hoạch, chỉ cần cắt túi kéo lên là có thể thu được cả chục ký vẹm, vừa nhẹ công, vừa giảm hao hụt.

Từ sáng kiến nhỏ ấy, nghề nuôi vẹm xanh dần ổn định và phát triển. Năm 2021, Tổ hợp tác nuôi vẹm xanh ấp 6 Biển được thành lập với 5 thành viên, được vay vốn tín dụng chính sách để mở rộng sản xuất. Mỗi tháng, các thành viên họp bàn, phân công nhau giữ bãi, sửa chữa các ô nuôi. Nhờ vậy, chi phí giảm, hiệu quả tăng rõ rệt.

Ông Đỗ Văn Thợi, ngụ ấp 6 Biển hiện sở hữu khoảng 10.000m² bãi nuôi, vừa thu được 50 tấn vẹm thương phẩm. “Nghề nuôi vẹm chi phí thấp, lợi nhuận khá nên phù hợp với những hộ ít vốn. Mong vẹm được mùa được giá như vầy hoài để bà con bớt khổ”.

Vẹm xanh được phân loại kỹ lưỡng trước khi đưa ra thị trường, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ.

Đi dọc bãi bồi, tôi bắt gặp nụ cười của những người phụ nữ đang phân loại vẹm, tiếng gọi nhau í ới giữa sóng gió và cả những chiếc ghe đầy ắp "lộc biển" nối đuôi nhau vào bờ. Không khí nhộn nhịp ấy khiến vùng biển Đông Thái như khoác lên mình một diện mạo mới.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, toàn tỉnh hiện có hơn 23.000ha nuôi nhuyễn thể ven biển, trong đó vẹm xanh là đối tượng nuôi ít tốn chi phí nhất nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy vậy, nghề này cũng không hoàn toàn “ăn chắc”. Có năm nước biển ô nhiễm, vẹm chết hàng loạt, người nuôi trắng tay. Vì vậy, mỗi mùa trúng đậm như năm nay càng thêm ý nghĩa.

Rời bãi bồi khi nắng đã lên cao, tôi vẫn còn ấn tượng mãi với hình ảnh những người nông dân chân chất, ngày ngày bám biển mưu sinh. Giữa bao biến động của thời tiết, thị trường, họ vẫn kiên trì, sáng tạo để gắn bó với nghề.

Mùa vẹm xanh năm nay không chỉ mang lại thu nhập mà còn mang theo niềm tin nếu biết tận dụng “lộc trời” và đồng lòng hợp tác, vùng bãi bồi Đông Thái sẽ còn tiếp tục những mùa biển rộn ràng như thế.

Bài và ảnh: ĐẶNG LINH