Nhà nông mê bưởi “sạch”

Bưởi đạt chuẩn VietGAP của ông Lợi được thu mua để xuất khẩu. Ảnh: THANH TIẾN

Đam mê bưởi hữu cơ

Sau nhiều năm sống ở TP. Hồ Chí Minh, ông Nguyễn Văn Lợi về lại vùng đất Vĩnh Tế. Theo ông Lợi, chất đất bột vôi quanh chân núi Sam là “thiên đường” cho cây có múi. Ông xác định phải phát triển vườn bưởi tại đây, nhưng phải là bưởi trồng theo phương pháp hữu cơ với chất lượng thơm ngon đặc trưng, giá trị kinh tế lâu dài. “Tôi hướng đến mô hình canh tác bền vững chứ không ăn xổi ở thì. Bưởi là cây lâu năm, hiệu quả kinh tế khá nên người trồng phải chấp nhận thời gian đầu tư lâu dài trước khi có được thành quả. Tổng diện tích 3 mảnh vườn hiện tại của tôi là 5ha, thời gian trồng 7 năm, trong đó, 3 năm đầu trồng và chăm sóc, năm thứ 4 mới có hiệu quả kinh tế rõ rệt”, ông Lợi cho biết.

Dẫn chúng tôi tham quan vườn bưởi, ông Lợi nâng niu từng trái bưởi xanh tốt lủng lẳng trên cành. Với ông, đó là kết tinh từ ý tưởng dám nghĩ, dám làm và quá trình cần lao nhiều năm tháng. Mỗi cây bưởi trong vườn cho 40 - 50 trái/năm, tổng giá trị thu được khoảng 1 triệu đồng/cây/năm. Với mật độ 400 - 500 gốc bưởi/ha, nguồn thu từ diện tích vườn của ông Lợi khá tốt, đặc biệt là dịp Tết. “Tôi trồng “bưởi chuyền” nên có nhiều đợt trái trong năm. Cứ thu hoạch lai rai, đến Tết còn bưởi tuyển với năng suất tầm 3 - 4 tấn. Giá thời điểm này từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, nên tôi có thể yên tâm đón năm mới. Nhờ bưởi trồng hữu cơ, màu sắc vỏ xanh tươi, ruột hồng và mùi thơm đặc trưng nên thương lái chuộng lắm!”, ông Lợi phấn khởi.

Ông Lợi là người duy nhất canh tác bưởi hữu cơ tại phường Vĩnh Tế, trong khi nhà vườn khác chọn sử dụng phân hóa học để nhanh có kết quả. Tuy nhiên, ông cho rằng phương pháp này vốn “bạo phát, bạo tàn”, lâu dài sẽ làm suy thoái đất. Ông thường xuyên tham gia các lớp tập huấn của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh để có thêm kiến thức mới. “Tôi nhìn màu lá có thể đoán biết cây bưởi thiếu gì để bổ sung nguồn phân hữu cơ phù hợp. Có kinh nghiệm, cộng với kiến thức khoa học sẽ giúp canh tác hiệu quả, mang lại giá trị kinh tế cao hơn. Nông dân thời nay cần thay đổi tư duy canh tác để bắt kịp yêu cầu thị trường vốn chuộng sản phẩm hữu cơ, an toàn cho sức khỏe”, ông Lợi phân tích.

Đưa trái bưởi vươn xa

Từ nền tảng canh tác bưởi hữu cơ, ông Lợi mạnh dạn thực hiện mô hình trồng bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP. Với sự hỗ trợ của Trạm Kỹ thuật nông nghiệp Khu vực Châu Đốc, ông Lợi thực hiện mô hình trên diện tích 5.000m2, sử dụng phân hữu cơ và thuốc sinh học theo tiêu chuẩn VietGAP.

Bà Phạm Thị Diện - khuyến nông viên Trạm Kỹ thuật nông nghiệp khu vực Châu Đốc thông tin: “Qua triển khai mô hình, chúng tôi thu được kết quả khá tốt. Diện tích bưởi canh tác theo chuẩn VietGAP của ông Lợi cho trái loại 1 đạt hơn 70%, khả năng chống chịu bệnh tốt hơn. Lợi nhuận mô hình đạt gần 390 triệu đồng/ha, trong khi diện tích đối chứng chỉ đạt hơn 220 triệu đồng/ha”.

Theo bà Diện, bên cạnh giá trị kinh tế, mô hình cũng giúp thúc đẩy các chuỗi liên kết từ sản xuất, chế biến, bảo quản đến tiêu thụ. Diện tích trồng bưởi theo chuẩn VietGAP của ông Lợi được cấp mã số vùng trồng, đối tác ở TP. Cần Thơ thu mua để xuất khẩu sang Hoa Kỳ, New Zealand. Đây là thành công bước đầu trong chặng đường đưa trái bưởi An Giang chinh phục thị trường khó tính trên thế giới.

Theo Trưởng Trạm Kỹ thuật nông nghiệp khu vực Châu Đốc Nguyễn Hữu Phước, để mô hình trồng bưởi theo tiêu chuẩn VietGAP thành công cần có sự quan tâm của địa phương, ngành nông nghiệp và sự tích cực của nông dân. “Trong tương lai, cần kêu gọi công ty đến tham gia đầu tư, liên kết tiêu thụ ổn định. Nông dân được đăng ký cấp mã số vùng trồng, đảm bảo sản phẩm chất lượng nhằm tiếp cận thị trường đa dạng, như vậy mới có thể thu được giá trị kinh tế cao, bền vững, lâu dài từ trái bưởi đạt tiêu chuẩn VietGAP”, ông Nguyễn Hữu Phước phân tích.

Không dừng ở việc canh tác vườn, ông Lợi mong muốn phát triển du lịch sinh thái để nâng cao thu nhập. Ông đề xuất chính quyền địa phương, ngành nông nghiệp hỗ trợ thành lập hợp tác xã, tập trung đất của nông dân để phát triển vườn bưởi gắn với sản phẩm tham quan, dịch vụ ăn uống, giải trí. “Với điều kiện kinh tế vườn hiện tại, nông dân vẫn chưa giàu lên được. Trong khi phường Vĩnh Tế là địa bàn phát triển du lịch, lượng khách đến hàng triệu lượt mỗi năm. Nếu phát triển mô hình du lịch sinh thái thành công, nông dân sẽ làm giàu trên chính quê hương góp phần xây dựng địa phương phát triển hơn”, ông Lợi đề xuất.

THANH TIẾN