Nuôi dê quanh vườn, tiền về quanh năm

Từ nuôi dê nhốt chuồng

Ít đất sản xuất, anh Võ Hữu Nhân, ngụ xã Phú An mong muốn tìm kiếm mô hình chăn nuôi để phát triển kinh tế gia đình. Sau khi tham khảo, tìm hiểu trên các phương tiện truyền thông, anh quyết định phát triển mô hình chăn nuôi dê nhốt chuồng. Bắt tay vào chăn nuôi từ năm 2013, đến nay, anh sở hữu đàn dê cả trăm con.

Thời gian đầu, chưa có kinh nghiệm, anh Nhân mua giống không đạt chất lượng, dẫn đến thua lỗ. Được giới thiệu giống dê Boer lai, anh mạnh dạn chuyển đổi. Từ đây, việc chăn nuôi diễn ra thuận lợi hơn. Anh Nhân cho biết, giống dê Boer lai có sức đề kháng cao, ít bệnh và cao lớn hơn so với các giống địa phương. “Chi phí đầu tư không nhiều, dê lớn nhanh, năng suất cao, nhanh thu hồi vốn. Ngoài ra, giống dê này bán được giá, thị trường tiêu thụ mạnh, lợi nhuận cao hơn so với chăn nuôi các giống dê thông thường”, anh Nhân thông tin.

Mô hình nuôi dê đã giúp gia đình anh Trần Văn Giang có được thu nhập ổn định.

Tại xã Phú Lâm, từ năm 2014, anh Trần Văn Giang cũng chọn mô hình nuôi dê Boer lai nhốt chuồng để phát triển kinh tế gia đình. Dê Boer lại dễ nuôi, ít bệnh, tăng trọng nhanh, vốn đầu tư thấp; thức ăn dễ tìm, chủ yếu là các loại rau, cỏ phổ biến tại địa phương. Tuy nhiên, anh Giang lưu ý, chuồng trại, khu vực nuôi phải đảm bảo sạch sẽ, thông thoáng, được khử trùng định kỳ. Ngoài ra, nên xử lý rau, cỏ khô ráo trước khi cho dê ăn nhằm phòng ngừa bệnh tiêu chảy, có thể gây chết dê nếu không phát hiện kịp thời. Trong quá trình chăn nuôi, cần phải tiêm ngừa phòng bệnh tụ huyết trùng và các bệnh truyền nhiễm khác…

Dê Boer lai từ lúc sinh đến khi xuất chuồng khoảng 7 tháng, trọng lượng từ 30 - 40 kg/con. Đây là thời điểm dê cái có thể sinh sản. Dê mang thai 4 tháng bắt đầu đẻ, 6 - 7 tháng sau có thể tiếp tục sinh sản, mỗi lứa từ 1 - 3 con. Hiện, giá dê thịt đang ở mức khá cao, từ 120.000 - 130.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận khá cho người chăn nuôi.

Đến nuôi bán hoang dã

Ngoài hình thức nuôi nhốt chuồng, nhiều nông dân còn áp dụng nuôi dê bán hoang dã nhằm tận dụng nguồn thức ăn sẵn có. Anh Bùi Xuân Điện, ngụ xã Ô Lâm dẫn chúng tôi tham quan mô hình nuôi dê bán hoang dã của gia đình. Anh Điện cho biết, gia đình anh canh tác xoài, xung quanh vườn cỏ dại mọc rất nhiều, mỗi năm phải tốn chi phí dọn dẹp, phun thuốc trừ cỏ. Từ thực tế trên, anh Điện nghĩ ngay đến việc chăn nuôi dê để tận dụng nguồn cỏ quanh vườn.

Áp dụng cách nuôi bán hoang dã, khoảng 3 giờ chiều hàng ngày, anh Điện thả dê ra ngoài để chúng vận động, ăn cỏ trong vườn xoài. Đến chiều tối, chúng tự động về chuồng nghỉ ngơi. Điểm nổi bật của mô hình này là không tốn chi phí thức ăn. Dê được chăn thả trong môi trường tự nhiên, chủ động lựa chọn loại thức ăn thích hợp, từ đó, dê khỏe mạnh, ít bị bệnh, hiệu quả kinh tế mang lại cao hơn so với phương pháp chăn nuôi truyền thống. Ngoài ra, việc nuôi theo hình thức bán hoang dã giúp dê có thời gian vận động, khỏe mạnh, chất lượng thịt tốt, săn chắc, ít mỡ, vị đậm đà, được người tiêu dùng đón nhận.

Một trong những lợi ích khác của mô hình nuôi dê thả vườn là có thể tận dụng được nguồn phân bón cho cây xoài. Anh Điện chia sẻ: “Phân dê sau khi xử lý bằng nấm trichoderma trở thành một trong những loại phân hữu cơ rất tốt để bón cho cây xoài. Nhờ vậy, từ lúc phát triển mô hình đến nay, tôi hầu như không tốn chi phí bón phân hữu cơ”.

Thực tế cho thấy, mô hình nuôi dê không tốn nhiều diện tích, mang lại hiệu quả kinh tế cao, chi phí đầu tư thấp, ít tốn công chăm sóc... góp phần phát triển ngành chăn nuôi theo hướng an toàn, bền vững. Để nuôi dê đạt hiệu quả cao, ngành nông nghiệp khuyến cáo người chăn nuôi cần nắm được đặc tính của loài dê để phòng ngừa dịch bệnh; chuồng nuôi phải thông thoáng, sạch sẽ, tránh ánh nắng…

ĐỨC TOÀN