Nuôi tôm kiểu mới ở Vĩnh Tuy

Anh Nguyễn Hoài Anh kiểm tra hệ thống ống dẫn giàn oxy đáy trong ruộng nuôi tôm. Ảnh: TIỂU ĐIỀN

Xã Vĩnh Tuy có nhiều mô hình phát triển kinh tế gắn với nuôi tôm như: Khóm ôm tôm - lúa; tôm - lúa; nuôi ghép tôm càng với tôm thẻ. Để phát triển kinh tế gia đình, nông dân nghĩ ra nhiều mô hình mới để nuôi tôm đạt hiệu quả hơn. Đến ấp Vĩnh Bình, xã Vĩnh Tuy ghé thăm Hợp tác xã tôm - lúa ấp Vĩnh Bình, những ngày giữa tháng 4, người dân tất bật chăm sóc vụ tôm sắp thu hoạch. Thời gian gần đây, thời tiết nắng nóng kéo dài khiến môi trường nước trong ao nuôi tôm biến động mạnh. Các hộ dân nuôi tôm tại đây lắp đặt giàn quạt chạy hết công suất, tích cực chăm sóc ruộng nuôi của gia đình.

Nhằm hạn chế thiệt hại tôm nuôi, nhiều hộ nuôi tôm chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại, ứng dụng các biện pháp khoa học, kỹ thuật, công nghệ cao để nâng năng suất tôm. Ông Sử Hữu Bình, ngụ ấp Vĩnh Bình cho biết: “Khoảng 2 năm nay, người dân thay đổi cách nuôi tôm rất nhiều. Chúng tôi mạnh dạn chuyển đổi sang nuôi tôm càng xanh ghép tôm thẻ trên cùng một diện tích nuôi, dùng quạt để tạo oxy, giảm các thiệt hại do thời tiết nắng nóng hoặc mưa kéo dài gây ra. Nhờ vậy, hạn chế được rủi ro, tránh tình trạng tôm thiếu oxy chết hàng loạt, giảm thiệt hại, tôm nuôi tăng năng suất. Nhận thấy hiệu quả, người dân áp dụng mô hình ngày càng nhiều”.

Đến thăm mô hình nuôi tôm của anh Nguyễn Hoài Anh, ngụ ấp Vĩnh Bình, tôi không khỏi ngạc nhiên trước sự trang bị, đầu tư cho ruộng nuôi tôm của gia đình anh. Giàn oxy đáy được lắp đặt khắp ruộng nuôi 32.000m², phía dưới là bầy tôm thẻ khỏe mạnh hơn nửa tháng nữa sẽ thu hoạch, ước hơn 2 tấn tôm thẻ. Hiện, mô hình nuôi tôm lắp giàn oxy đáy của anh Hoài Anh trở thành mô hình sản xuất mới ở ấp nuôi tôm này. Đây được xem là hướng đi táo bạo, đầy triển vọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu. Mô hình không chỉ mang lại thu nhập cao hơn mà còn mở hướng sản xuất nông nghiệp bền vững.

Nói về ý tưởng để làm mô hình này, anh Hoài Anh cho biết: “Tôi biết đến mô hình này khi đi Cà Mau, thấy ở đó người dân nuôi tôm theo mô hình này nhiều. Nuôi tôm nhiều năm, có nhiều vụ nuôi tôi mất trắng chi phí chỉ vì tôm đến gần ngày thu hoạch bị thiếu oxy chết hàng loạt. Tôi tự mày mò chế tạo, tự lắp giàn oxy đáy trong ruộng của gia đình. Ban đầu chỉ làm thử ở ao vèo tôm giống. Thấy hiệu quả tốt nên tôi mạnh dạn đầu tư 80 triệu đồng để làm giàn oxy đáy ở ruộng nuôi lớn”.

Nhiều năm gắn bó với nghề nuôi tôm, anh Hoài Anh tích lũy được nhiều kinh nghiệm hay. “Lượng oxy thấp có thể khiến tôm nổi đầu, dẫn đến tình trạng chết rải rác, thậm chí chết hàng loạt. Sử dụng máy thổi khí đưa oxy trực tiếp xuống đáy ao qua hệ thống ống dẫn sẽ giúp tăng nhanh oxy hòa tan trong nước để tôm hô hấp kịp thời. Người nuôi tôm cần bố trí dây oxy đều đáy ruộng, tập trung nhiều hơn ở khu vực xung quanh tâm ruộng nuôi để tăng cường oxy cho tôm. Những tháng trời nắng gắt hay mưa dầm, giai đoạn tôm lớn gần thu hoạch, người nuôi tôm cần chạy giàn oxy đáy liên tục giúp tôm hô hấp tốt hơn, tránh được rủi ro thiệt hại. Với mô hình này, tôm sinh trưởng phát triển nhanh, năng suất cao hơn nhiều so với cách nuôi tôm truyền thống”, anh Hoài Anh chia sẻ.

Hơn 1 năm thực hiện mô hình này, ngay trong vụ nuôi đầu tiên, mô hình đã mang lại tín hiệu khả quan. Hiệu quả kinh tế tăng lên rõ rệt, tạo động lực để anh tiếp tục đầu tư hoàn thiện quy trình sản xuất. Đồ dùng, thiết bị giàn oxy được tái sử dụng cho vụ nuôi sau. Sau thành công vụ nuôi đầu tiên, vụ nuôi thứ hai anh Hoài Anh mạnh dạn thả tôm mật độ cao hơn, với mong muốn tăng năng suất để tăng thu nhập. Với tổng diện tích hơn 6ha, gia đình anh thả nuôi 2 vụ/năm, năng suất bình quân khoảng 7 tấn tôm càng và tôm thẻ mỗi vụ. Giá bán dao động từ 90.000 - 160.000 đồng/kg. Toàn bộ ao nuôi đều được trang bị hệ thống giàn oxy đáy. Nhờ áp dụng kỹ thuật nuôi mới, gia đình anh Hoài Anh thu gần 500 triệu đồng/năm.

TIỂU ĐIỀN