Phú Tân: Kiểm tra các cơ sở trên địa bàn về an toàn thực phẩm

Các nội dung kiểm tra tại cơ sở gồm: giấy đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; các quy định tự công bố sản phẩm, nhãn, thời gian sử dụng; nguồn gốc phụ gia và chất hỗ trợ chế biến trong sản xuất thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người...

Bên cạnh đó, đoàn còn kết hợp tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm cho các chủ cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã nhắc nhở và hướng dẫn các chủ cơ sở bổ sung thêm một số điều kiện còn thiếu, vấn đề vệ sinh nơi sản xuất…

MỸ HẠNH