Thủy sản mở hướng làm giàu ở Gò Quao

Mô hình nuôi cá dứa thương phẩm nước ngọt của gia đình ông Lư Văn An. Ảnh: CẨM TÚ

Về thăm Tổ hợp tác nuôi cá vèo trên sông Cái Lớn, ấp Phước Thọ, chúng tôi phấn khởi nhận thấy mô hình đã và đang giúp nhiều hộ nông dân vươn lên làm giàu, ổn định cuộc sống. Điều đáng ghi nhận không chỉ là hiệu quả kinh tế mang lại, mà còn là sự tự tin của nông dân khi làm chủ kỹ thuật, chủ động sản xuất và quản lý rủi ro. Thành công của tổ hợp tác là minh chứng sinh động cho sức mạnh của tinh thần đoàn kết, tư duy sản xuất hiện đại.

Từ chỗ sản xuất nhỏ lẻ, thiếu kiến thức về kỹ thuật nuôi, thường xuyên đối mặt với rủi ro về dịch bệnh, giá cả bấp bênh, các hộ dân được chính quyền địa phương vận động tham gia phát triển kinh tế tập thể. Việc thành lập tổ hợp tác đã tạo điều kiện để thành viên cùng chia sẻ kinh nghiệm, áp dụng đồng bộ quy trình kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất. Mô hình nuôi cá lóc trong vèo sử dụng túi lưới đặt dưới mặt nước, tận dụng hiệu quả diện tích mặt nước sẵn có, chi phí đầu tư thấp, quy trình quản lý dịch bệnh chặt chẽ… mở ra cơ hội thoát nghèo và làm giàu cho nhiều gia đình.

Thay vì bị thương lái ép giá như trước, các thành viên tổ hợp tác cùng liên kết nhập con giống, thức ăn với số lượng lớn nhằm giảm chi phí đầu vào; thu hoạch, xuất bán đồng loạt để bảo đảm nguồn cung ổn định cho thị trường. Nhờ áp dụng quy trình nuôi sạch, cá lóc không chỉ đạt năng suất cao, mà còn được thị trường ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc.

Theo anh Nguyễn Văn Phiến - Tổ trưởng Tổ hợp tác nuôi cá vèo, hiện có 13 hộ tham gia với tổng số 140 vèo nuôi cá. Năm 2025, sản lượng cá thu hoạch đạt khoảng 280 tấn, thu nhập bình quân khoảng 890 triệu đồng/hộ, tổng doanh thu toàn tổ hợp tác ước đạt 9,8 tỷ đồng. Qua quá trình hoạt động đã có 5 hộ vươn lên khá, giàu.

Gò Quao có nhiều tiềm năng phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nhất là nuôi trồng thủy sản nhờ hệ thống kênh, rạch chằng chịt cùng nguồn nước tự nhiên phong phú. Sau sáp nhập, xã có diện tích tự nhiên 83,9km2, phía tây giáp sông Cái Lớn, tạo điều kiện thuận lợi để mở rộng các mô hình nuôi trồng thủy sản. Tổng diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản của xã đạt 350ha. Cụ thể hóa mục tiêu tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, xã tập trung phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa đối tượng nuôi, khai thác hiệu quả lợi thế tự nhiên gắn với tạo ra giá trị gia tăng bền vững.

Hiện, trên địa bàn xã có nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản phát huy hiệu quả như: Nuôi lươn, cá thát lát, cá lóc trong vèo, ếch, cua đinh, cá dứa… Xác định rõ vai trò quan trọng của lĩnh vực này, Đảng ủy, Ủy ban nhân dân xã đã chỉ đạo, định hướng người dân tu bổ ao, đầm, hoàn thiện hệ thống tiêu thoát nước; đẩy mạnh chuyển giao khoa học, công nghệ, kỹ thuật mới nhằm nâng cao kiến thức, tay nghề cho người nuôi. Bên cạnh đó, xã chủ động khai thác hiệu quả nguồn vốn, quan tâm hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi để người dân phát triển nghề nuôi.

Ngoài hỗ trợ kỹ thuật nuôi, kiểm định chất lượng nước, xã Gò Quao còn triển khai một số mô hình nuôi mới, trong đó mô hình nuôi cá dứa thương phẩm nước ngọt bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế, mở ra hướng đi triển vọng. Tham gia mô hình, các hộ được hỗ trợ cá giống, thức ăn công nghiệp, thuốc phòng, trị bệnh và chế phẩm vi sinh. Ông Lư Văn An, ngụ ấp Phước Trung 1 cho biết: “Qua tìm hiểu và được địa phương vận động, tôi mạnh dạn thả nuôi 2.000 con cá dứa trong ao, hiện cá phát triển tốt. Cá dứa dễ nuôi, ít rủi ro hơn nuôi tôm, giá trị kinh tế cao. Mỗi vụ nuôi kéo dài khoảng 1 năm, khi cá đạt trọng lượng từ 1,2 - 1,5 kg/con là thời điểm thu hoạch cho lợi nhuận cao nhất, giá bán dao động từ 150.000 - 180.000 đồng/kg”.

Theo Trưởng Phòng Kinh tế xã Gò Quao Võ Kiên Giang, nuôi trồng thủy sản ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của địa phương. Giai đoạn 2020 - 2025, sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản tăng từ 15.300 tấn lên 16.653 tấn. Kinh tế xã tiếp tục phát triển khá, tốc độ tăng trưởng bình quân hằng năm đạt 8,05%. Thu nhập bình quân đầu người đạt hơn 82 triệu đồng/năm. Toàn xã hiện có 9 hợp tác xã, 29 tổ hợp tác, trong đó có 4 tổ hợp tác nuôi trồng thủy sản.

Thực tế cho thấy, người dân trên địa bàn xã đã mạnh dạn chuyển từ hình thức nuôi quảng canh sang nuôi thâm canh, áp dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa vào sản xuất. Nhiều hộ đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại như máy cải tạo ao, máy đo độ pH, máy sục khí… giúp giảm công lao động, tiết kiệm chi phí, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

CẨM TÚ