• 

  An ninh mạng là một phần thiết yếu của an ninh năng lượng

  24-10-2026 10:08:05

  Trong bối cảnh chuyển đổi số và chuyển đổi xanh diễn ra mạnh mẽ, an ninh năng lượng không chỉ là bài toán bảo đảm nguồn cung mà còn gắn với an toàn hạ tầng, bảo vệ dữ liệu và khả năng ứng phó trước những nguy cơ an ninh phi truyền thống.

• 

  Về Bảy Núi, thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung

  24-10-2026 10:13:48

  Với sợi bánh dệt mỏng dẻo dai làm từ gạo Neang Nhen và nước lèo ngọt thanh ninh từ tôm khô, xương hầm, bánh canh Vĩnh Trung trở thành đặc sản ẩm thực nổi tiếng thu hút đông đảo du khách khi đến vùng Bảy Núi (An Giang).

• 

  Phát huy lợi thế, quảng bá giá trị đặc sắc của An Giang

  20-10-2026 10:04:11

  Khai thác lợi thế cùng tư duy nhạy bén, nhiều phụ nữ An Giang phát triển các mô hình du lịch sinh thái, nâng tầm sản phẩm truyền thống. Những cách làm này không chỉ tạo sinh kế cho người dân địa phương mà còn đưa hình ảnh vùng đất An Giang đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.

• 

  Doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh quảng bá nông sản, thực phẩm tại SIAL Paris 2026

  20-10-2026 08:38:36

  Hội chợ Quốc tế công nghiệp thực phẩm SIAL Paris 2026 diễn ra từ ngày 17-21/10 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte (Pháp), thu hút đông đảo doanh nghiệp và nhà nhập khẩu quốc tế.

• 

  Mùa điên điển trổ bông 

  17-10-2026 10:19:32

  Giữa muôn vàn sản vật mùa nước nổi, bông điên điển luôn có chỗ đứng riêng trong lòng người dân miền Tây, gắn với nhịp sống mộc mạc và những món ăn đậm đà hương vị quê nhà.

• 

  Gà đốt, đu đủ đâm - đặc sản khó bỏ lỡ ở vùng Bảy Núi 

  17-10-2026 10:19:23

  Gà đốt Ô Thum vàng giòn, thơm lừng và gỏi đu đủ đâm chua cay, đậm vị mắm bò hóc là những món đặc sản dân dã mang đậm dấu ấn ẩm thực Khmer mà du khách không nên bỏ lỡ khi khám phá vùng Bảy Núi (An Giang).

• 

  Bữa ăn theo thứ tự các món có vai trò lớn cho việc ổn định đường huyết

  13-10-2026 14:46:46

  Trong mỗi bữa ăn, việc tiêu thụ protein, carbohydrate, chất xơ và chất béo theo trình tự cụ thể giúp duy trì đường huyết ổn định.

• 

  [Ảnh] Về quê, bắt sò huyết ven sông

  11-10-2026 18:48:52

  Ở miền sông nước Cửu Long - nơi những con sông, kênh, rạch còn mang vị mặn mòi của biển hầu như lúc nào cũng có sò huyết to tròn ẩn mình trong lớp bùn đất. Bởi vậy, cứ mỗi lần về thăm quê, chúng tôi lại có dịp đi tìm bắt sò huyết rồi đem về chế biến thành các món thơm ngon.

• 

  105 người nhập viện nghi ngộ độc: Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn

  11-10-2026 15:39:19

  Đến sáng 11/10, Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi cho biết toàn tỉnh ghi nhận 105 ca nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một điểm bán ở phường Cẩm Thành.

• 

  Bông súng mùa nước nổi

  11-10-2026 19:19:08

  Có những mùa, người ta nhớ quê chỉ bằng một cọng bông súng. Cọng súng xanh non, dài ngoằng, còn đọng nước, nằm nghiêng trong chiếc rổ tre của má. Vậy thôi mà nghe mùi đồng đất, nghe con nước lớn ròng, nghe bụng mình cồn cào nhớ một bữa cơm nhà.

• 

  Những người "giữ lửa" lễ hội Nguyễn Trung Trực 

  05-10-2026 14:53:06

  Ở lễ hội Nguyễn Trung Trực, có những người đến không để xem hội mà để góp sức cho hội. Người kết rồng bằng cau, ớt; người tặng từng nét chữ; người đỏ lửa nấu cơm đãi khách thập phương. Có người đã gắn bó hơn 10 năm, có người lần đầu đến nhưng nhanh chóng hòa vào công việc chung. Họ giữ lửa lễ hội bằng những việc rất đỗi bình dị.

• 

  Cà na - món quà quê mùa nước nổi 

  05-10-2026 14:06:49

  Một loại trái nhỏ bằng đầu ngón tay, vị chua chua, chát chát, vậy mà từng là thức quà khiến bao thế hệ trẻ miền Tây mê mẩn. Từ trái cà na tươi, người dân có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt như cà na đập dập trộn muối ớt, ngào đường, ngâm đường, làm xí muội. Cà na còn được dùng để kho cá, tạo vị chua dịu mà hao cơm trong bữa cơm gia đình.

Next page