được thắp sáng

Xôi mặn, món “xa xỉ” của một thời thóc cao gạo kém

23-12-2025 14:27:47

Nhiều người nghĩ món xôi mặn chắc chỉ khác món xôi thông thường ở chỗ là nó có vị mặn. Hẳn nhiên là thế. Nhưng ký ức tuổi thơ tôi từ 40 năm trước, món xôi mặn được gọi là món xôi thần thánh bởi thời buổi “thóc cao gạo kém” của thập niên 1980, bất kỳ món nào có dính dáng đến… thịt là món ăn sang trọng rồi.

Chuyên gia đề xuất giải pháp thoát “bẫy” ô nhiễm: Cấm khí thải xe máy xả thẳng vào mặt người và thay đổi công nghệ

23-12-2025 14:26:54

Tiến sĩ Nguyễn Lê Anh, chuyên gia môi trường, nêu những nguyên nhân cốt lõi, các giải pháp có thể triển khai ngay, từ việc kiểm soát khí thải xe máy xả thẳng vào mặt người, đến yêu cầu cấp thiết phải thay đổi công nghệ để thoát “bẫy” ô nhiễm, hướng tới phát triển bền vững.

Kinh hoàng 10 tấn cá khoai Trung Quốc tẩm formol cực độc chờ lên bàn ăn

23-12-2025 14:16:56

Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ hơn 10 tấn cá khoai nhập khẩu từ Trung Quốc chứa hàm lượng formol đậm đặc, một hợp chất cực độc, bị cấm trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Tích hợp tri thức Hán Nôm trong văn du ký Bắc Ninh nửa đầu thế kỷ XX

23-12-2025 14:02:39

Trong tổng thành dòng văn du ký viết về Bắc Ninh có một bộ phận tác giả đã dụng công sưu tầm, ghi chép tư liệu thư tịch và tri thức Hán Nôm liên quan đến các danh nhân, sự kiện lịch sử, di tích văn hoá, đền chùa, nhà thờ và nguồn sách tư gia.

Tổ chức bình chọn 10 sự kiện Văn hóa, Thể thao và Du lịch tiêu biểu năm 2025

23-12-2025 13:21:17

Việc bình chọn các sự kiện tiêu biểu góp phần tuyên truyền, quảng bá các hoạt động của ngành ở trong nước và quốc tế, thúc đẩy sự phát triển gắn với tiến trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước.

Đàm phàn hòa bình cho Ukraine: Thất bại ngay trước khi bắt đầu?

23-12-2025 13:21:24

Trên giấy tờ, các đường nét của một khuôn khổ hòa bình cho Ukraine đang dần hình thành. Nhưng trên thực tế, khoảng cách giữa một dự thảo 20 điểm “vững chắc” và một lệnh ngừng bắn thực sự được duy trì vẫn còn rất xa.

Hiểu lầm tai hại về tinh bột

23-12-2025 10:38:53

Xu hướng bỏ hẳn cơm trong khẩu phần ăn hằng ngày làm mất cân bằng dinh dưỡng và rước thêm hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

Việt Nam - "ngôi sao đang lên" của châu Á

23-12-2025 10:13:30

Trong bối cảnh năm 2025 dần khép lại, phóng viên TTXVN tại New Delhi đã có cuộc trao đổi với Giáo sư Reena Marwah làm việc tại Đại học Delhi, đồng thời là Tổng thư ký Hiệp hội các học giả châu Á, xoay quanh triển vọng tăng trưởng của Việt Nam theo các mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội giai đoạn 2025–2026 mà Quốc hội đã đề ra.

Những tháng năm vội vã

23-12-2025 09:51:12

Những ngày cuối năm thường đến rất nhanh. Nhanh đến mức tôi chưa kịp nhận ra cái lạnh đã dày hơn, nắng đã mỏng hơn, và lòng người cũng chùng xuống theo từng trang lịch sắp lật sang năm mới. Ở tuổi ngũ tuần, tôi đứng giữa khoảnh khắc giao mùa ấy với một cảm giác bâng khuâng khó gọi tên, như thể thời gian đang khẽ nhắc mình rằng: lại thêm một năm nữa trôi qua trong vội vã.

Để tăng khả năng thi hành 3 luật giáo dục trong thực tiễn

23-12-2025 09:35:30

Quốc hội khóa XV đã thông qua đồng thời 3 luật quan trọng trong lĩnh vực giáo dục với tỷ lệ tán thành cao. Đây là dấu mốc hiếm thấy trong hoạt động lập pháp: 3 luật lớn điều chỉnh toàn bộ hệ thống giáo dục quốc dân được thông qua trong cùng một kỳ họp và cùng có hiệu lực từ 1/1/2026.

Hoa dã quỳ rực rỡ sắc vàng nơi Cột mốc ba biên

23-12-2025 09:14:36

Vào tháng 11 hằng năm, sắc vàng hoa dã quỳ lại rực rỡ trên Cột mốc ba biên Việt Nam - Lào - Campuchia, trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách và người dân.