đeo 1kg vàng

Người sáng tạo máy đánh đường thốt nốt

02-02-2023 06:45:21

Tại Cuộc thi sáng tạo kỹ thuật nhà nông toàn quốc lần thứ IX, sản phẩm “Máy đánh đường thốt nốt” của anh Phạm Quốc Huy (thị trấn Tri Tôn, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang) đã được Hội đồng Giám khảo đánh giá cao và đạt giải khuyến khích. Sản phẩm góp phần giải phóng công sức, thời gian cho người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer trong việc nấu đường thốt nốt; góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm truyền thống của địa phương.

Ốc – Món ăn độc đáo ngày Rằm tháng Tám

08-09-2022 14:28:00

Trong dịp Tết Trung thu, ngoài mâm cỗ trông trăng với các sản vật đặc trưng của mùa thu và bánh nướng, bánh dẻo, còn có những món ăn độc đáo khác chỉ có vào thời gian này. Đó là các món liên quan đến ốc, trong đó có ốc nấu thả - một món ăn cổ vừa được phục dựng.

Cách làm giò bê đúng kiểu Nghệ An

21-01-2022 19:23:02

Không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn rất tiện lợi, giò bê Nghệ An là món ngon ngày Tết giúp chủ nhà có bữa ăn thịnh soạn đãi khách bất cứ lúc nào.

Giống lúa gì mà vừa cấy vụ đầu, lúa đẹp như tranh, nông dân đất Tổ "mê tít"?

19-05-2021 10:32:52

Mặc dù mới đưa vào sản xuất vụ đầu tiên, nhưng giống lúa VNR 20 và Thuỵ Hương 308 của Vinaseed đã chinh phục được niềm tin của bà con nông dân đất Tổ Phú Thọ, bởi những ưu điểm vượt trội về năng suất cũng như sức chống chịu sâu bệnh.

Mùa nấu đường thốt nốt

25-02-2021 04:50:42

Từ tháng 10 (âm lịch), huyện miền núi Tri Tôn (An Giang) bắt đầu bước vào mùa khô và kéo dài cho đến tháng 3 năm sau. Đối với bà con đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) Khmer, thời điểm này bắt đầu vào mùa nấu đường thốt nốt, công việc này đã giúp nhiều hộ gia đình có được cuộc sống ổn định hơn.

Cách làm giò bê Nghệ An chuẩn vị cho mâm cỗ Tết

19-01-2021 14:49:41

Giò bê Nghệ An là món ngon ngày Tết không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn rất tiện lợi, giúp chủ nhà có bữa ăn thịnh soạn đãi khách bất cứ lúc nào.

Cá hồi muối, món ngon độc, lạ cho bữa tối gia đình

17-12-2020 14:58:30

Cá hồi là món ăn phổ biến không chỉ ở nước ngoài mà còn được người Việt yêu thích. Bạn hãy thử làm cá hồi muối cho bữa cơm gia đình nhé.

Đây chính là thời điểm rất tốt để Việt Nam “hóa rồng”

15-06-2020 19:48:19

Tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 9, ngày 15-6, Quốc hội tiếp tục thảo luận ở Hội trường về: Đánh giá bổ sung kết quả thực hiện Nghị quyết của Quốc hội về Kế hoạch phát triển kinh tế xã hội (KT-XH) và ngân sách nhà nước năm 2019...

Xứ ớt Phú Hữu

02-05-2020 15:05:03

Vào cao điểm thu hoạch ớt, xã Phú Hữu (An Phú, An Giang) ngập tràn sắc đỏ, từ ngoài đồng đến những con đường quê. Người dân vùng biên còn trồng rất nhiều bắp, bí đao, đậu phộng, nhưng màu đỏ của ớt vẫn là nổi bật nhất....

Thú vui bắt ếch đồng

24-09-2019 07:26:25

Hàng năm, khi mực nước trên những con sông dâng cao, ngoài đồng nước mấp mé tràn bờ cũng là lúc người dân tất bật chuẩn bị ngư cụ, phục vụ mùa đánh bắt thủy sản. Nào là đặt lờ, đặt lọp, đặt lú, đặt trúm…nhưng thú vị nhất vẫn là đi bắt ếch đồng. Không chỉ là thú vui lúc nông nhàn, công việc này còn giúp nhiều gia đình có thêm nguồn thu nhập, góp phần cải thiện cuộc sống gia đình.

Lãng du cùng tò he

30-08-2018 05:45:46

Trong khuôn viên Tuần lễ Văn hóa ẩm thực, Du lịch và Thương mại An Giang vừa qua tại TP. Long Xuyên, ít người chú ý đến mấy xề tò he, dù chúng đầy đủ sắc màu. Nếu có, chỉ là đám trẻ con thích thú nhìn món đồ chơi là lạ, mà chúng chưa từng thấy bao giờ.

Thơm ngon bánh bò thốt nốt

07-03-2018 01:38:00

Thốt nốt là loại cây đặc trưng của vùng Bảy Núi được người dân sử dụng và chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có bánh bò thốt nốt. Bánh bò thốt nốt không chỉ là món dân dã hấp dẫn du khách gần xa, mà còn là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc trưng của người dân vùng đất nơi đây.