ẩm thực xứ chùa Vàng

Nâng cao giá trị nông sản bằng máy hạ thủy phần và cô đặc chân không mật ong

21-09-2026 15:58:34

Việt Nam là một trong những quốc gia có tiềm năng lớn về xuất khẩu mật ong nhờ hệ sinh thái thực vật phong phú. Tuy nhiên, giá trị thương mại của mật ong nội địa trên thị trường quốc tế đôi khi chưa tương xứng với tiềm năng. Nguyên nhân cốt lõi nằm ở khâu thu hoạch và chế biến, đặc biệt là việc kiểm soát tỷ lệ nước trong mật. Để giải quyết bài toán này và đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe, việc ứng dụng công nghệ xử lý hiện đại đang trở thành hướng đi tất yếu của ngành nông sản.

Bún cá Hưng Yên - Hương quê trong từng tô bún

20-09-2026 15:04:30

Một tô bún với sợi to, cá vàng óng, rau xanh, nước dùng đậm vị tưởng như chỉ là những nguyên liệu quen thuộc nhưng khi ăn cùng nhau lại tạo thành một món ăn dân dã, đậm hương vị đồng quê Bắc Bộ.

Lớp học níu tiếng đàn dân tộc giữa phố thị

12-09-2026 16:10:14

Giữa phố thị Long Xuyên, một lớp học vẫn đều đặn vang tiếng đàn tranh, đàn bầu, đàn kìm. Người học có trẻ em, giáo viên, người làm văn hóa; người dạy là những nghệ nhân muốn truyền lại tiếng đàn dân tộc cho thế hệ sau.

Năng lực cung cấp vật tư của Grotech Việt Nam

08-09-2026 16:26:36

Trước bối cảnh nền công nghiệp phụ trợ và cơ khí chế tạo ở Việt Nam đang phát triển vượt bậc, nhu cầu về nguồn nguyên vật liệu, linh kiện thay thế và thiết bị chuyên dụng đạt chuẩn quốc tế ngày càng trở nên cấp thiết hơn. Để giải quyết được bài toán cung ứng ổn định và tối ưu chi phí, các doanh nghiệp luôn muốn tìm kiếm những đối tác chiến lược uy tín.

Nghề làm nước mắm Phú Quốc: "Chắt lọc thiên nhiên" tạo nên tinh hoa văn hóa - ẩm thực Việt

08-09-2026 14:47:27

Nước mắm Phú Quốc được tạo ra từ sự kết hợp hài hòa của chất lượng cá, muối, nguồn nước, khí hậu Phú Quốc, cách thức chăm sóc mắm và kinh nghiệm của người làm nghề được tích lũy qua nhiều thế hệ.

Hút hầm cầu Vũng Tàu uy tín: Quy trình minh bạch, báo giá rõ ràng

07-09-2026 15:32:30

Hầm cầu đầy, bồn cầu thoát nước chậm hoặc xuất hiện mùi hôi kéo dài là những vấn đề gây ra không ít phiền toái cho sinh hoạt hàng ngày cũng như hoạt động kinh doanh. Đặc biệt tại một thành phố phát triển mạnh về du lịch như Vũng Tàu, hệ thống vệ sinh xuống cấp có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng và tiêu chuẩn môi trường.

Xả vuông bắt cá

14-08-2026 15:23:39

Ở quê tôi, xả vuông là lúc người nuôi tháo nước trong vuông tôm ra để bắt cá, chuẩn bị cho vụ nuôi tiếp theo. Nước rút đến đâu, cá theo dòng nước đến đó. Nhà nào có vuông là nhà ấy có dịp cùng bà con, xóm giềng quây quần xả vuông bắt cá.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

Từ giấy khen đến bài toán dân số

05-08-2026 10:40:22

Bằng những tấm giấy khen trao tận tay các bà mẹ sinh đủ hai con trước 35 tuổi, nhiều địa phương ở An Giang kỳ vọng tạo thêm động lực để các gia đình trẻ duy trì mức sinh thay thế.

Tháp Nhạn Đắk Lắk - Tháp cổ cất giữ nền văn hóa Chăm đặc sắc

01-08-2026 15:13:43

Tháp Nhạn không chỉ là công trình kiến trúc Chăm cổ quý giá tại tỉnh Đắk Lắk mà còn là điểm giao hòa giữa thiên nhiên, con người và những lớp trầm tích văn hóa được người dân gìn giữ qua nhiều thế kỷ.

Giải mã ADN thế hệ mới: Khi khoa học mở lối cho những người chiến sỹ trở về

31-07-2026 20:37:41

Việc làm chủ công nghệ giải trình tự gene thế hệ mới cùng phương pháp phân tích dữ liệu di truyền mở ra cơ hội giải mã mẫu hài cốt từng "không thể đọc" để từng bước trả lại tên cho các liệt sỹ.

Đình ở Vĩnh Phong

31-07-2026 09:45:02

Trải qua gần 140 năm, ngôi đình thờ Thần Hoàng Bổn Cảnh, xã Vĩnh Phong vẫn là điểm sinh hoạt cộng đồng và tín ngưỡng quan trọng của người dân địa phương.