Gạo nếp

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Làm sao để mỗi chuyến du lịch góp phần giữ sinh kế và di sản địa phương?

24-09-2026 11:17:35

Đằng sau mỗi chuyến du lịch có thể góp phần tạo sinh kế cho một gia đình, nghề truyền thống hay một ngôi làng. Bởi khi tiền của du khách được ở lại, du lịch có thêm ý nghĩa gìn giữ và bảo tồn.

Xuất khẩu gạo kỳ vọng cải thiện kim ngạch các tháng cuối năm

28-08-2026 14:58:53

Dự báo cả năm 2026, tổng giá trị xuất khẩu gạo của Việt Nam đạt khoảng 3,94 tỷ USD, giảm khoảng 4% so với năm 2025, do giá xuất khẩu bình quân các tháng đầu năm ở mức thấp.

Hoàn thiện trường nội trú, đón học sinh vùng biên

27-08-2026 09:45:34

Những ngày này, Trường Phổ thông nội trú Tiểu học và Trung học cơ sở (THCS) Vĩnh Gia, Trường Tiểu học và THCS nội trú Khánh An (An Giang) đang hoàn tất các phần việc để đón học sinh mới vào năm học 2026 - 2027. Cơ sở vật chất được đầu tư đồng bộ, công tác tuyển sinh, đội ngũ giáo viên, bếp ăn và quản lý học sinh được chuẩn bị theo yêu cầu mô hình nội trú, bán trú.

Lòng nhân ái lan tỏa trên quê hương Bác Tôn

20-08-2026 10:31:19

Ban Trị sự Phật giáo Hòa Hảo xã Mỹ Hòa Hưng (An Giang) cùng tín đồ duy trì nhiều hoạt động an sinh xã hội, từ xây nhà Tình thương, hỗ trợ gạo, sửa cầu, đường giao thông nông thôn đến chuyển bệnh nhân miễn phí. Năm 2025, các hoạt động huy động gần 3 tỷ đồng góp phần chăm lo cho người nghèo trên quê hương Chủ tịch Tôn Đức Thắng.

Những món quà vặt níu chân ở chợ quê An Giang

17-08-2026 10:48:10

Từ những mẹt bánh nhỏ bên góc chợ, bánh cam mặn, bánh chuối chiên, bánh bò chiếc lá hay bánh khoai mì nhân chuối vẫn giữ được chỗ đứng trong đời sống chợ quê An Giang. Không cầu kỳ, những món quà vặt này đang trở thành một phần ký ức và sinh kế của nhiều gia đình.

Ẩm thực An Giang níu chân du khách

09-08-2026 12:22:20

Bánh bèo Bà Ba ở Rạch Giá, bánh lọt xào và bánh bao chỉ ở Hà Tiên, đu đủ đâm ở Tri Tôn... Những món ăn bình dị ấy đã được người dân địa phương giữ gìn qua nhiều thế hệ, trở thành những hương vị khó tìm thấy ở nơi khác.

3 món không ngọt nhưng vẫn khiến đường huyết tăng

31-07-2026 15:06:08

Bánh kẹo, nước ngọt và các món tráng miệng dễ làm tăng đường huyết vì chứa nhiều đường. Nhưng thực tế, không ít thực phẩm gần như không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm đường huyết tăng cao.

Sạch nhà, xanh xóm ấp

28-07-2026 09:45:01

Hội viên, phụ nữ ở nhiều địa phương trong tỉnh đang hình thành thói quen phân loại, xử lý rác tại nguồn, góp phần giảm lượng rác sinh hoạt, giữ gìn môi trường sống xanh, sạch.

Dấu ấn ẩm thực Hà Tiên

14-07-2026 10:00:01

Không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc hữu tình và bề dày lịch sử hơn 300 năm, Hà Tiên còn níu chân du khách bằng một nền ẩm thực mang đậm dấu ấn giao thoa văn hóa của cộng đồng Kinh, Khmer và Hoa. Mỗi món ăn không chỉ mang hương vị riêng mà còn kể câu chuyện về sự gặp gỡ, tiếp biến và gìn giữ những giá trị văn hóa qua nhiều thế hệ.

Độc đáo lễ cưới của người Chăm Islam

14-07-2026 10:00:01

Với đồng bào Chăm ở An Giang, phong tục cưới hỏi có nhiều nét độc đáo, trang trọng và giàu bản sắc. Lễ cưới không chỉ là ngày vui của cô dâu, chú rể và hai bên gia đình mà còn là dịp để cộng đồng cùng chứng kiến, chúc phúc, sẻ chia niềm vui trong tinh thần gắn kết, nghĩa tình.

Rời phố về quê khởi nghiệp

03-07-2026 10:20:01

Rời thành phố, nhiều người trẻ chọn bắt đầu từ sản vật quê nhà. Người làm sô cô la từ ca cao Việt, người nâng cấp rượu truyền thống từ gạo, nếp, trái cây quê nhà. Những người trẻ đang tìm đường nâng giá trị nông sản, tạo thêm sinh kế và đưa sản phẩm địa phương đi xa hơn.