Món Nấm ngon lạ

Các nước quản lý bữa ăn bán trú ra sao?

30-01-2026 15:36:56

Bữa ăn bán trú trong trường học từ lâu trở thành một phần của chính sách giáo dục, y tế và phúc lợi xã hội ở nhiều quốc gia.

Serena Williams lấp lửng về màn tái xuất chấn động làng quần vợt

30-01-2026 14:47:20

Mới đây huyền thoại quần vợt nữ Serena Williams vừa khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên khi đưa ra những phản hồi đầy ẩn ý về khả năng cầm vợt trở lại.

Sang trọng bánh tứ quý cung đình Huế

30-01-2026 09:57:45

Trong dòng chảy phục dựng ẩm thực cung đình Huế, nghệ nhân Mai Thị Trà lặng lẽ truyền dạy cho các học trò nhiều loại bánh xưa từng hiện diện trong không gian hoàng cung, trong đó có bánh tứ quý.

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.

Giữ ký ức, tiếp lửa nghề

30-01-2026 07:30:53

Dưới mái nhà lợp tole sẫm màu thời gian, mùi mặn mòi của cá cơm ủ chượp hay hương cà phê rang thơm lừng lan tỏa mỗi sớm mai… Có những người luôn lặng lẽ giữ nghề như giữ một phần ký ức trong cuộc sống.

Thí sinh có IELTS "bay" mất lợi thế vì dự thảo mới của Bộ Giáo dục và Đào tạo

29-01-2026 14:29:22

Dự thảo quy chế tuyển sinh đại học mới được Bộ Giáo dục và Đào tạo đưa ra những điều chỉnh siết chặt việc sử dụng chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế, khiến "tấm vé vàng" IELTS không còn mang lại lợi thế áp đảo như trước.

Một cách đối sánh mới điểm thi tốt nghiệp THPT

29-01-2026 10:58:07

Sau mỗi kỳ thi tốt nghiệp THPT, các bảng xếp hạng điểm số giữa các địa phương luôn thu hút sự chú ý của dư luận. Tuy nhiên, những thống kê đơn lẻ như điểm trung bình hay số lượng điểm 10 chỉ phản ánh một lát cắt hẹp của kết quả học tập, chưa đủ để đánh giá toàn diện chất lượng giáo dục phổ thông.

Tuyển sinh đại học 2026: Xét học bạ kèm điều kiện, điều chỉnh điểm cộng

29-01-2026 10:58:15

Dự thảo quy chế tuyển sinh đại học mà Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xin ý kiến có nhiều điểm mới so với năm ngoái.

Giữ hương tết xưa: Bánh "bảy lửa" đậm vị tết quê

29-01-2026 09:57:17

Bánh "bảy lửa" là tên gọi dân dã của bánh khô mè truyền thống ở thôn Quang Châu (P. Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng). Những ngày cận tết, người thợ làng lại nổi lửa, làm ra thứ bánh mộc mạc gắn liền với ký ức tết quê qua nhiều thế hệ.

Rạch Giá đưa Tết Việt vào không gian ẩm thực, giải khát

29-01-2026 19:44:47

Từ tà áo dài, hoa mai, hoa đào, bao lì xì đến ánh đèn vàng ấm áp, nhiều quán ăn, giải khát trên địa bàn phường Rạch Giá (tỉnh An Giang) đang khoác áo mới, biến không gian kinh doanh thành những điểm hẹn mùa xuân đầy cảm xúc và đậm chất Việt.

Phúc Hòa: Ổi hồi sinh sau lũ, cho mùa quả ngọt

28-01-2026 14:47:55

Bão số 11 xảy ra vào tháng 10/2025 khiến xã Phúc Hòa có gần 100 ha ổi bị ảnh hưởng, thiệt hại nặng. Ngay khi bão tan, lũ rút, xã đã chỉ đạo khẩn các cơ quan chuyên môn hướng dẫn người dân tập trung khôi phục sản xuất. Nhờ vậy, đến nay vùng ổi đã hồi sinh, cho thu quả đúng dịp Tết, mang lại niềm vui cho bà con trong vùng.