Kết quả tìm kiếm cho "bún riêu"

Kết quả 1 - 12 trong khoảng 74

  • Đặc sắc bún chay

    Đặc sắc bún chay

    08-01-2020 09:01:13

    Mùi thơm của nấm, vị cay của ớt từ từ, nhẹ nhàng lan tỏa khiến những ai ngồi trước tô bún, dù chưa ăn, cũng phải thích thú. Bát bún chay nóng hổi, khuôn đậu chiên giòn, mùi thơm của nước dùng, của hành lá, hạt tiêu… rất phù hợp với tiết trời se lạnh. Món ăn này đảm bảo lượng chất đạm cần thiết, mà không có chất béo.

  • Ngày hội mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020

    Ngày hội mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020

    09-12-2019 08:23:57

    Để giới thiệu văn hóa ẩm thực của tỉnh An Giang đến với khách tham quan du lịch, người tiêu dùng trong, ngoài tỉnh và du khách nước ngoài, từ ngày 13 đến 16-2-2020, tại phường Núi Sam (TP. Châu Đốc) sẽ diễn ra Ngày hội Mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020.

  • Vị của quê

    Vị của quê

    22-11-2019 07:37:07

    Buổi trưa hôm ấy, tôi là một người khách phương xa lỡ đường, dừng chân ăn vội ở quán bún nhỏ không có tên ở thị trấn Óc Eo (Thoại Sơn). Tôi có dịp thưởng thức lại món bún sả - được xem là đặc sản của xứ này.

  • Những món ăn nổi danh được làm từ… mẻ

    Những món ăn nổi danh được làm từ… mẻ

    10-11-2019 14:49:17

    Lâu nay, người ta vẫn có câu cửa miệng 'Ăn Bắc, mặc Nam' để nói về độ chịu chơi của người Nam và độ sành miệng của người Bắc. Cũng bởi thế mà miền Bắc, cụ thể hơn là Hà Nội đã sản sinh ra những món ăn trứ danh, kèm theo đó là vài chục loại gia vị, mùa nào thức ấy.

  • Về An Giang thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    Về An Giang thưởng thức đặc sản mùa nước nổi

    30-09-2019 07:43:31

    Khi con nước từ thượng nguồn đổ về cũng là lúc miền Tây nói chung và An Giang nói riêng bước vào mùa nước nổi.

  • “... Về đồng ăn cua”

    “... Về đồng ăn cua”

    06-09-2019 07:36:17

    Mỗi khi mùa nước tràn đồng, sản vật cho con người phong phú hẳn. Mà chưa kể, miền Tây lại mang danh hào sảng, bình dân, phóng khoáng, hết lòng đãi khách phương xa những gì quê mình có. Theo thời gian, biến đổi khí hậu và bàn tay thô bạo của con người tác động, con nước khi về, khi không, khi muộn, khi sớm, khi bình yên, khi khó chịu. Sản vật cũng vì thế mà hiếm dần, hiếm dần. Mỗi lần sực nhớ món quê, người ta lại neo lời thở dài trên miệng: “Nhớ hồi xưa...”.

  • Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

    Ốc bươu luộc, đặc sản miền quê giờ tìm ăn không hề dễ

    26-06-2019 09:04:05

    Ốc bươu, ốc vặn, ốc đá, ốc hút sống khắp đồng ruộng, ao hồ. Trong các loài ốc ở nước ngọt chỉ loài ốc bươu là lớn con nhất. Theo Đông y, ốc bươu mang tính hàn, có công năng thanh nhiệt, lợi thủy. Ốc bươu được dùng để chữa trị chứng vàng da, cước khí, thủy thủng, mắt sưng, tiền liệt tuyến, tiểu không thông, xơ gan cổ trướng, đái tháo đường. Trên hết, ốc bươu là một đặc sản miền quê.

  • Xuân… thương hồ!

    Xuân… thương hồ!

    04-02-2019 07:00:01

    Bạn đã dạo chơi chợ nổi ngày xuân? Nếu chưa, hãy về với quê tôi, dù không “nổi tiếng” như chợ nổi Cái Răng (TP. Cần Thơ) hay chợ nổi Ngã Bảy/Phụng Hiệp (Hậu Giang) nhưng chợ nổi Long Xuyên và chợ nổi Châu Đốc vẫn giữ được nét sinh hoạt văn hóa đặc trưng của cư dân vùng ĐBSCL. Chợ nổi quê tôi cũng như bao chợ nổi khác, tồn tại theo cách rất riêng.

  • 8 điểm đến lý tưởng từ Bắc vào Nam cho tháng 1

    8 điểm đến lý tưởng từ Bắc vào Nam cho tháng 1

    08-01-2019 14:37:48

    Làng hoa Sa Đéc, chợ nổi Ngã Năm... là những điểm ở miền Tây mà bạn không nên bỏ lỡ.

  • Những quán ăn bán với số lượng "khủng" ở Sài Gòn

    Những quán ăn bán với số lượng "khủng" ở Sài Gòn

    10-12-2018 14:40:19

    Quán phở bán gần 400 tô, quán bún riêu 500 tô, quán bánh canh gần 1000 tô mỗi ngày... là 3 trong những quán bán với số lượng khủng ở Sài thành, được thực khách nơi đây ưa thích.

  • Chợ nổi Long Xuyên mùa gió bấc

    Chợ nổi Long Xuyên mùa gió bấc

    10-12-2018 07:23:31

    Trong cái se lạnh của tiết trời cuối năm, ngồi trên chiếc đò chèo, thưởng thức tô bún riêu, nhâm nhi một ly cà phê buổi sáng, thả hồn bồng bềnh theo con nước, mang lại cảm giác lâng lâng khó tả. Dạo chợ nổi Long Xuyên, điểm hấp dẫn không chỉ bởi các món ăn dân dã, các loại rau, củ, quả tươi ngon mà còn khám phá được nét sinh hoạt sông nước truyền thống của người miền Tây.

  • Ốc, bún riêu, bánh mì vào tốp món ngon thế giới

    Ốc, bún riêu, bánh mì vào tốp món ngon thế giới

    25-11-2018 09:55:45

    Ba món ăn của Việt Nam gồm ốc, bún riêu và bánh mì vừa được chuyên trang du lịch Traveller của Hãng truyền thông Fairfax Media (Úc) liệt kê vào danh sách 21 món ăn ngon nhất thế giới trong năm 2018.