bữa tối gia đình

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Soi ếch đồng ban đêm

08-11-2026 20:47:36

Tiếng ếch nhái râm ran sau những cơn mưa chiều từng là âm thanh quen thuộc ở quê tôi. Vào mùa soi ếch, khi trời vừa sụp tối, cha lại chuẩn bị đèn pin, chiếc xô rồi gọi tôi theo ra đồng. Những chuyến đi đêm ấy đã trở thành ký ức tuổi thơ không thể nào quên.

Mùa mưa thương nhớ chột nưa sông Bồ

05-11-2026 10:20:35

Mùa đông ở Huế thường bắt đầu từ tháng 9, tháng 10 và kéo dài đến tháng chạp âm lịch, gắn liền với những cơn mưa dầm dề và cái lạnh se sắt. Trong tiết trời ấy, chẳng gì hấp dẫn hơn một bữa cơm nóng với đĩa chột nưa kho cá đồng, bát canh cá tràu nghi ngút khói.

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

04-11-2026 09:56:18

Bữa ăn bán trú không chỉ cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn phải đủ dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. Qua kiểm tra tại các trường học trên địa bàn tỉnh An Giang, bên cạnh những chuyển biến tích cực trong kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, vẫn còn những hạn chế cần khắc phục, nhất là chất lượng khẩu phần ăn và tính công khai để phụ huynh cùng giám sát.

Đánh thức giá trị di sản, mở hướng phát triển du lịch bền vững

03-11-2026 08:34:12

Với sức hấp dẫn riêng, nghệ thuật Xòe Thái không chỉ góp phần làm phong phú đời sống tinh thần mà còn mở ra hướng phát triển mới cho du lịch vùng Tây Bắc.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Uống cà phê mỗi sáng, đường huyết thay đổi thế nào?

02-11-2026 08:37:09

Đường huyết sau khi uống cà phê có thể chịu ảnh hưởng bởi lượng caffeine, thành phần pha chế và thời điểm sử dụng. Hiểu rõ những yếu tố này giúp mọi người điều chỉnh thói quen uống phù hợp hơn với tình trạng sức khỏe.

Bộ trưởng Hoàng Minh Sơn: Cung cấp miễn phí sách giáo khoa cho học sinh từ năm học 2028-2029

31-10-2026 13:06:30

Bộ trưởng Giáo dục và Đào tạo cho biết, từ năm học 2028-2029, sẽ đưa vào sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa trên toàn quốc, đồng thời cung cấp miễn phí sách cho học sinh theo chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, sớm hơn một năm so với kế hoạch ban đầu.

Hà Tiên thêm sức hút với trải nghiệm về đêm

31-10-2026 09:40:39

Hà Tiên (An Giang) không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh đẹp và những điểm tham quan nổi tiếng vào ban ngày mà còn có nhiều trải nghiệm thú vị khi đêm xuống. Các hoạt động ẩm thực, dạo phố, vui chơi về đêm đang mở ra hướng khai thác mới, góp phần làm phong phú sản phẩm du lịch địa phương.

Ronaldo rực rỡ với hat-trick, Al Nassr thắng nghẹt thở

30-10-2026 07:33:03

Màn trình diễn bùng nổ của siêu sao Cristiano Ronaldo giúp Al Nassr đánh bại Al Kholood với tỷ số kịch tính 5-3 tại vòng 12 Saudi Arabian League.

Olise rực sáng, Bayern vùi dập Magdeburg 6-1

29-10-2026 07:34:01

Tiếp đón đối thủ dưới cơ Magdeburg trên sân nhà Allianz Arena tại DFB-Pokal, Bayern Munich không gặp nhiều khó khăn để giành chiến thắng. Hùm xám vùi dập đội khách với tỷ số 6-1 nhờ màn trình diễn chói sáng của Michael Olise cùng sức mạnh tấn công đẳng cấp.