cắt rau

Hẹ nước, rau chốc và mùa mưa cũ

15-08-2026 23:26:25

Sáng đi chợ quê, gặp chị ngồi bên những bó hẹ nước, rau chốc xanh mướt, tự nhiên thấy lòng chùng xuống. Có những thứ rau chỉ cần nhìn thấy thôi là ký ức đã tự biết đường trở về. Không cần ai gọi, không cần cố nhớ. Nó trở về bằng mùi bùn non, bằng màu xanh của đồng ruộng, bằng những bữa cơm nghèo mà ngon đến nỗi lớn lên rồi vẫn còn thèm.

Trung Quốc nhập hơn 1 triệu tấn sầu riêng, Việt Nam là nguồn cung lớn thứ 2

11-08-2026 15:20:52

Trung Quốc nhập 1,07 triệu tấn sầu riêng trong nửa đầu năm, tăng mạnh so với cùng kỳ. Việt Nam đứng thứ 2 về nguồn cung, sau Thái Lan, với kim ngạch xuất khẩu 846 triệu USD.

Bị mỡ máu cao ăn trứng được không?

10-08-2026 15:48:00

Nhiều người thường cho rằng trứng nhiều cholesterol nên người mỡ máu cao phải kiêng hoàn toàn. Vậy thực tế ăn trứng có làm tăng cholesterol không?

NỖI ĐAU DA CAM - Kỳ 2: Một ngày chăm bốn người con

10-08-2026 17:11:26

Tôi bước vào căn nhà hai gian của bà Võ Thị Hoàng (63 tuổi, ở xã Thạnh Lộc, tỉnh An Giang), nơi bốn người con đã trưởng thành nhưng vẫn cần mẹ chăm sóc từng ngày. Nhà trống trải, ít đồ đạc. Bà Hoàng bảo phải để vậy, bởi các con không nhìn thấy và cũng hay ném đồ. Căn nhà có thể dọn gọn để tránh va đập, nhưng những nhọc nhằn đã chất đầy trong đó thì không dễ vơi đi.

Phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 7: Xuất nhập khẩu ước đạt 659,6 tỷ USD, tăng 28,1%

03-08-2026 19:49:00

Chiều ngày 3/8, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng chủ trì phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 7/2026.

Xanh vườn rau, khỏe quân

31-07-2026 20:44:42

Trên diện tích khoảng 500m² được tận dụng để tăng gia sản xuất, mỗi ngày, những người lính ở Ban Chỉ huy Quân sự xã Vân Khánh (An Giang) cùng nhau chăm sóc từng luống rau, đàn vật nuôi, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn, xây dựng đơn vị chính quy, xanh, sạch, đẹp.

Vì sao nhiệt độ ban ngày và ban đêm chênh lệch lớn?

27-07-2026 12:54:08

Nhiệt độ ban ngày và ban đêm tại Việt Nam chênh lệch do cơ chế hấp thụ và tỏa nhiệt của mặt đất. Khám phá hiện tượng thú vị này!

Doanh nghiệp An Giang vững vàng trước cạnh tranh

27-07-2026 09:45:01

Chuyển đổi số, tái cơ cấu sản xuất, mạnh dạn đầu tư công nghệ, phát triển xanh và chủ động thích ứng với biến động thị trường giúp nhiều doanh nghiệp An Giang nâng cao năng lực cạnh tranh. Sự đồng hành của chính quyền tiếp tục tạo thêm động lực để doanh nghiệp tự tin bước vào giai đoạn phát triển mới.

Nối dài nghĩa tình - Bài 1: Những cuộc đời viết tiếp sau chiến tranh

24-07-2026 10:00:02

Những câu chuyện về sự hy sinh, cống hiến của các thế hệ đi trước luôn được nhắc nhớ bằng lòng biết ơn sâu sắc. Trên hành trình tri ân ấy, những chính sách chăm lo cho người có công cùng đạo lý uống nước nhớ nguồn, đền ơn đáp nghĩa vẫn đang được An Giang tiếp nối bằng những việc làm thiết thực, nghĩa tình hôm nay.

Đặc sản nhiều người Việt còn ngại thử, khách Tây lại thưởng thức ngon lành

23-07-2026 15:03:22

Chiếc mắt cá ngừ to gần bằng nắm tay, đặt trong thố đá nghi ngút khói, khiến không ít người Việt còn e dè. Ngay cả Joe, vị khách người Italy, cũng phải chần chừ vài giây trước khi quyết định nếm thử.

Đi tìm trứng cúm núm

18-07-2026 20:45:10

Có những món quà của tuổi thơ, lớn lên rồi chẳng thể mua lại bằng tiền. Với tôi, đó là vài quả trứng cúm núm cha nhặt được giữa cánh đồng sau một ngày mưu sinh.

Mùa mưa nhớ món ếch chiên giòn

18-07-2026 11:55:53

Mỗi mùa mưa về, tiếng nước rơi lộp bộp bên mái hiên cùng bản hòa âm của ếch nhái ngoài đồng lại gợi nhắc về một món ăn dân dã quen thuộc: ếch chiên nước mắm. Chẳng phải cao lương mỹ vị, những con ếch đồng sau cơn mưa qua đôi bàn tay khéo léo của người nội trợ lại hóa thành món ngon đậm đà, thơm nức, đủ sức níu chân cả gia đình quanh mâm cơm chiều.