giết heo

Đùi heo muối Iberico - Gợi nhớ tinh hoa ẩm thực Châu Âu giữa mùa Tết Việt

10-01-2025 13:48:58

Đùi heo muối Tây Ban Nha là một món quà quý giá rất thích hợp để làm những món quà biếu trong tết người Việt. Món ăn này đến từ Châu Âu sẽ góp phần tạo nên một hương vị ẩm thực mới trong mâm cỗ ngày Tết. Đây cũng là một món ăn thường được xuất hiện nhiều trong các buổi tiệc cuối năm, buổi tiệc gia đình hay các buổi họp mặt thân mật.

Bình dị làng Chăm Châu Phong

03-01-2025 07:56:00

Ngày nay, đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào Chăm ở xã Châu Phong (TX. Tân Châu) khá phát triển, diện mạo thôn quê khởi sắc. Đến đây, du khách được tìm hiểu, khám phá bản sắc văn hóa độc đáo của bà con được gìn giữ trăm năm bên dòng sông Hậu.

Ngành nông nghiệp An Giang “về đích” cuối năm

05-12-2024 07:38:54

Thời điểm cuối năm, ngành nông nghiệp An Giang tập trung dồn sức trên các mặt công tác. Trong đó, đặc biệt quan tâm đẩy nhanh tiến độ triển khai Đề án 1 triệu héc-ta lúa; thực hiện tốt kế hoạch phát triển các vùng sản xuất chuyên canh rau màu, cây ăn trái; nâng cao hiệu quả công tác xây dựng nông thôn mới và Chương trình OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm)...

Tiếp tục khẳng định vai trò ngành nông nghiệp

29-11-2024 06:55:02

Giai đoạn 2025 - 2027, Chi bộ Văn phòng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tiếp tục phối hợp chặt chẽ các phòng chuyên môn, chi, đảng bộ trực thuộc Đảng bộ Sở, thực hiện nhiệm vụ chuyên môn, phát huy vai trò “bệ đỡ” của ngành nông nghiệp đối với nền kinh tế.

Lợi ích truy xuất nguồn gốc sản phẩm

12-08-2024 06:56:13

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm dần trở thành tiêu chuẩn quan trọng trong sản xuất - kinh doanh (SXKD), bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần mang lại những lợi ích thiết thực đối với cơ quan quản lý, doanh nghiệp (DN) và người tiêu dùng.

Kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi

09-08-2024 06:54:08

Từ nay đến cuối năm 2024 và chuẩn bị Tết Nguyên đán 2025, nhu cầu sản phẩm thịt gia súc, gia cầm tiếp tục tăng, trong khi nguồn cung trong tỉnh chưa đáp ứng đủ. Ngành chăn nuôi và thú y (CN&TY) An Giang tiếp tục thực hiện tốt công tác kiểm soát dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, trang trại, hộ nuôi tăng đàn, tận dụng cơ hội thị trường.

An Phú tập trung phát triển sản xuất nông nghiệp

23-07-2024 07:01:11

Huyện An Phú (tỉnh An Giang) tập trung phát triển sản xuất nông nghiệp, chú trọng ứng dụng khoa học - công nghệ, nâng cao năng suất và chất lượng, tăng khả năng cạnh tranh gắn với kinh tế hợp tác nhằm nâng cao đời sống người dân.

'Thoát khỏi địa ngục Khmer đỏ - Hồi ký của một người còn sống'

30-06-2024 14:03:14

Cuốn sách 'Thoát khỏi địa ngục Khmer đỏ - Hồi ký của một người còn sống' là cuốn hồi ký đẫm nước mắt viết về những năm tháng kiệt quệ cả về thể xác lẫn tinh thần mà tác giả Denise Affonco đã phải trải qua.

Tập trung bảo vệ đàn vật nuôi

31-05-2024 06:29:48

Tổng đàn gia súc, gia cầm tại An Giang không quá lớn nhưng tăng trưởng ổn định, mang lại thu nhập khá cho người chăn nuôi. Bên cạnh hỗ trợ các hình thức liên kết chăn nuôi gia công, khuyến khích chăn nuôi tập trung theo mô hình trang trại, gia trại, ngành chăn nuôi và thú y (CN&TY) tỉnh đang nỗ lực kiểm soát tốt dịch bệnh, tăng cường tiêm phòng để bảo vệ đàn vật nuôi trước diễn biến dịch bệnh phức tạp ở các địa phương khác.

Xúc tiến đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn

28-06-2024 14:52:18

Thời gian qua, công tác xúc tiến đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần cải thiện môi trường đầu tư kinh doanh, tạo sự gắn kết giữa sản xuất với thị trường, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương.

Ngăn ngừa dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi

11-04-2024 06:57:48

Đến nay, An Giang vẫn kiểm soát tốt dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm. Tuy nhiên, trước diễn biến phức tạp của dịch cúm gia cầm ở Campuchia và một số địa phương trong nước; thời tiết nắng nóng và dễ phát sinh dịch bệnh khi chuyển mùa mưa, công tác bảo vệ đàn vật nuôi không được lơ là, chủ quan.

Thức tỉnh lúc nửa đêm

10-03-2024 08:41:22

Tỉnh dậy với cái trán mướt mát mồ hôi, hắn đạp tung tấm mền mỏng đắp ngang bụng ra. Tiếng rè rè quen thuộc từ chiếc máy lạnh second hand đã tắt lịm từ lúc nào. Căn phòng hơn chục mét vuông như thu nhỏ lại, nóng như cái lò bát quái. Không khí trong phòng không giãn ra theo cái nóng, mà quánh lại đến khó thở.