kẹp thịt

Cá “tiến vua” ở bản làng người Tày

05-02-2026 15:24:11

Ở nhiều làng bản trên vùng cao Tuyên Quang, bà con nuôi và gìn giữ cá Bỗng, từng được gọi là cá “tiến vua”. Với riêng người Tày, cá Bỗng không đơn thuần là nguồn thực phẩm quý, mà là biểu tượng của một gia đình có của ăn, của để và một nếp nhà truyền thống đầm ấm.

Mẹ mất, con vào tù

05-02-2026 05:00:02

Chỉ trong khoảnh khắc mất kiểm soát vì ma túy và rượu, một người con đã cướp đi mạng sống của mẹ ruột mình. Vụ án đau lòng cũng là lời cảnh tỉnh nghiêm khắc về hậu quả của sử dụng ma túy.

Bánh mì heo quay đứng đầu danh sách 100 món ngon nhất Việt Nam

22-01-2026 15:11:26

Theo bảng xếp hạng “Top 100 món ăn Việt Nam” do chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Atlas công bố tính đến ngày 19/1, bánh mì heo quay vượt qua nhiều món ăn quen thuộc khác, đứng vị trí đầu tiên.

Siết chặt an toàn thực phẩm

20-01-2026 05:00:02

Trước tình trạng phức tạp của tình hình an toàn thực phẩm, ngành y tế tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát và nhân rộng các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới.

Thưởng thức đặc sản Lương Sơn Hoà Bình Phú Thọ: Hành trình mỹ thực vùng cao 2026

13-01-2026 15:30:13

Trong những chuyến hành trình khám phá vùng đất cửa ngõ Tây Bắc, ẩm thực luôn là sợi dây gắn kết mạnh mẽ nhất giữa du khách và văn hóa bản địa. Việc Thưởng thức đặc sản Lương Sơn Hoà Bình Phú Thọ không chỉ đơn thuần là lấp đầy cái bụng đói sau những cung đường đèo dốc, mà còn là cách để chúng ta cảm nhận hơi thở của núi rừng, sự tinh tế trong cách chế biến của người Mường, người Dao và người đất Tổ.

Ngắm những món ăn đời thường qua tranh vẽ của họa sĩ Itadaki Yasu

09-01-2026 09:21:21

Không cần mùi hương hay vị giác, những bức vẽ đồ ăn của họa sĩ minh họa Itadaki Yasu vẫn đủ sức khiến người xem đói bụng.

Những nhịp cầu quân dân nơi địa đầu Tổ quốc

02-01-2026 08:48:14

Không chỉ kiên cường bám trụ nơi “phên giậu” thiêng liêng của Tổ quốc, bằng trái tim ấm nóng cùng những việc làm thiết thực, mỗi cán bộ, chiến sĩ Bộ đội Biên phòng Lạng Sơn trở thành những cây cầu nối vững chắc, thắt chặt tình đoàn kết quân dân trên tuyến biên giới Việt-Trung.

Thiên tai năm 2025: Phơi bày điểm yếu của hành tinh và hệ lụy đa tầng

29-12-2025 08:42:57

Năm 2025 khép lại với thiên tai dồn dập, gây thiệt hại hàng tỷ USD, làm gián đoạn sản xuất, tăng giá thực phẩm và đẩy hàng triệu người vào cảnh khó khăn.

Những món quà du lịch từ nông sản

22-12-2025 15:52:16

Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, cao nguyên Mộc Châu từ lâu đã là vựa nông sản lớn của tỉnh với nhiều loại cây trái, nông sản giá trị cao. Các doanh nghiệp, HTX mạnh dạn đầu tư công nghệ chế biến sâu, tập trung xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp OCOP với mục tiêu biến nông sản thành những món quà tặng du lịch sang trọng, ý nghĩa.