Kết quả tìm kiếm cho "leo cây thốt nốt"
Kết quả 1 - 12 trong khoảng 124
Mùa hè ở An Giang không chỉ là hành trình trốn nắng, tìm về nhịp sống an yên mà còn mở ra cung đường khám phá phương Nam đầy quyến rũ. Từ sắc xanh của rừng tràm Trà Sư, nét huyền bí của núi Cấm, đến vị mặn mòi của biển đảo Phú Quốc hay hoàng hôn lãng mạn ở đảo Nam Du... Tất cả dệt nên bức tranh du lịch hè tràn đầy sức sống, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm không thể nào quên.
Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.
Khởi nghiệp từ nghề nuôi vịt chạy đồng với những tháng ngày cơ cực rong ruổi khắp các cánh đồng ở miền Tây từ khi tuổi mới đôi mươi, nay ở tuổi U60, vợ chồng ông Tô Bửu Thạch (tự Tám Thạch) thấy mình “đã đủ”. “Đủ” theo ông bà Tám Thạch là có cuộc sống “đủ ăn”, con cái có công việc ổn định, thảo hiền. Với họ, được vậy là hạnh phúc.
Tháng tư, cái nắng hanh hao ở Bảy Núi không làm chùn bước những người đàn ông leo cây thốt nốt lấy mật nấu đường thơm ngon nức tiếng xa gần.
Cây thốt nốt cho nước (mật) quanh năm, nhưng thời điểm từ tháng 1 đến tháng 4, cây cho nước ngọt nhiều nhất. Đây cũng là khoảng thời gian bội thu của nguời dân trèo cây lấy mật thốt nốt.
Từ một chiếc điện thoại và những chuyến đi khám phá quê hương, chàng trai trẻ Lê Hải Băng - Facebooker “Băng Tồ Tồ” đang góp phần đưa hình ảnh núi non, đồng ruộng và đời sống mộc mạc của người dân An Giang đến gần hơn với cộng đồng mạng.
Làng tôi nằm bên sông. Dòng sông chảy ngang đầu làng thì gặp một ghềnh đá lớn, phải nghiêng mình chao sang bờ bên kia, để lại phía sau một vòng xoáy sâu hun hút, tròn như cái chảo nấu mật mía. Người đi sông sợ nhất là chỗ nước xoáy ấy, còn lũ trẻ chúng tôi thì coi đó là nơi chẳng có gì đáng sợ, thậm chí chỗ đấy đầy mê hoặc.
Thốt nốt là loại cây đặc trưng của vùng Bảy Núi được người dân chế biến thành nhiều món ăn ngon độc đáo, được đông đảo người dân và du khách yêu thích.
Những ngày cận Tết, tiết trời se lạnh, trầm dịu, ký ức mùa xuân năm trước trở về nguyên vẹn: Làng nghề làm đường thốt nốt của đồng bào Khmer ở vùng Bảy Núi được vinh danh Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
An Giang nổi tiếng với nhiều làng nghề, nghề truyền thống hàng trăm năm, lưu giữ những tinh hoa văn hóa đậm đà bản sắc được gìn giữ, trao truyền qua nhiều thế hệ.
Ở miền Tây, duy nhất An Giang là có núi non nằm xen lẫn với đồng bằng. Mỗi dãy núi đều gắn với những câu chuyện kỳ bí thời mở đất.
Cuối tháng 11 âm lịch, có dịp về thăm lại vùng Bảy Núi, vùng đất hơn 10 năm gắn bó cứ như người bạn cũ chào đón tôi trở lại, với nét đẹp của phong cảnh hữu tình và con người mộc mạc.