mùi nước mắm quê

Thương lắm giàn mướp quê nhà

04-04-2026 19:29:43

Sáng đó, giàn mướp nở rực. Những bông hoa vàng tươi như nắng đọng lại, ong bướm bay rập rờn, nhẹ như những cái chớp mắt của trời. Mấy dây mướp rủ xuống, đong đưa theo gió, có trái dài, trái ngắn, trái còn non mơn mởn, trái đã bắt đầu già, sậm màu. Cái góc nhỏ xíu giữa phố thị bỗng dưng trở nên hiền lành, yên ả, như một mảnh quê bị ai đó bỏ quên rồi tự mọc lên.

Mực bọt ngọt tới… xương

02-04-2026 10:32:49

Dường như mùa trên đất liền và ngoài biển cũng đồng điệu với nhau. Hết tháng giêng, tháng hai mang theo những đợt gió nồm miên man thổi từ biển vào. Dưới đáy, nước vẫn còn lạnh, nhưng từng luồng mực bọt đã bắt đầu trồi lên tầng nước ấm, đón ăn lớp phù du theo dòng sông đổ ra biển.

Trăm năm hương mắm miền biên

31-03-2026 05:00:02

Từ lâu, chợ mắm Châu Đốc là nơi bán đủ loại khô, mắm trứ danh, mang đậm nét văn hóa ẩm thực miền sông nước. Nghề mắm tồn tại hàng trăm năm, nuôi sống nhiều gia đình và giữ hồn miền biên viễn An Giang.

Hướng dẫn viên trẻ nhiệt huyết với nghề

23-03-2026 08:58:31

5 giờ 30 phút, khi đảo ngọc Phú Quốc còn chìm trong giấc ngủ, anh Nguyễn Minh Đức (hướng dẫn viên du lịch) đến đón chúng tôi tại khách sạn. Theo lịch trình, đoàn khám phá làng chài Rạch Vẹm và mũi Hàm Rồng - nơi được ví như vương quốc sao biển giữa biển trời Tây Nam.

Đưa phở Việt tham gia vào dòng chảy di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại

19-03-2026 16:28:51

Khoảng 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu phở tiêu biểu trên cả nước tham gia trình diễn, quảng bá, tái hiện tiến trình phát triển và lan tỏa của phở Việt tại Festival Phở 2026 ở Ninh Bình.

Ươm mầm tài năng võ cổ truyền

17-03-2026 06:38:50

Từ việc tuyển chọn vận động viên (VĐV) trẻ có tố chất để đào tạo, huấn luyện bài bản, môn võ cổ truyền tỉnh đang từng bước khẳng định vị thế trong nước, tạo tiền đề thuận lợi để hướng đến thành tích cao tại các giải đấu lớn năm 2026 và những năm tiếp theo.

Nhớ sân phơi lúa

02-03-2026 15:10:40

Đi dọc những con đường quê vùng Tây sông Hậu (tỉnh An Giang) những ngày này, hai bên đồng lúa chín vàng rực. Thỉnh thoảng ven đường, trước sân nhà ai đó, tôi vẫn bắt gặp vài khoảnh lúa đang phơi. Nắng phủ lên hạt lúa màu mật, bàn cào dựng nép bên vách, bóng người đi qua in dài trên nền xi măng, cảnh quê quen thuộc bỗng kéo tôi trở về cái sân phơi lúa nhà ngoại năm nào.

Làng quê giữ nếp Tết

27-02-2026 05:00:02

Bỏ lại những ồn ào, tấp nập của phố thị, tôi về thăm xã Vĩnh Tuy. Diện mạo vùng quê này giờ nhiều đổi thay, nhưng có một điều không thay đổi là nếp nhà, nếp quê và những giá trị truyền thống vẫn được người dân gìn giữ.

Những phong tục Tết xưa thú vị mà giới trẻ ngày nay ít biết

20-02-2026 14:55:39

Nhiều người trẻ hiện nay chưa từng thấy cây nêu trước ngõ, chưa nghe chuyện gánh nước cầu may, không biết về tục Xúc xắc xúc xẻ, hay “đi sêu Tết” - những phong tục Tết xa xưa giờ chỉ còn là hoài niệm.

Tết quê hương trong trái tim kiều bào

16-02-2026 18:21:25

Giữa nhịp sống tất bật nơi xứ người, người Việt xa quê vẫn luôn dành tình cảm đặc biệt cho Tết Nguyên đán - Tết cổ truyền của dân tộc - với tất cả nhớ thương, khắc khoải và khát khao được trở về. Với kiều bào, Tết không chỉ là thời khắc chuyển giao năm mới, mà còn là hành trình trở lại nguồn cội, nơi có mâm cơm sum họp, có tiếng cười rộn rã của đoàn viên và những hương vị thân quen không thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Xuân đã về trên Đặc khu Trường Sa

16-02-2026 16:07:40

Những ngày cuối năm Ất Tỵ, khi đất liền đang tất bật chuẩn bị đón năm mới Bính Ngọ 2026, ngoài khơi xa, không khí Tết đã lan tỏa trên đảo Trường Sa thuộc đặc khu Trường Sa.