nghề làm mắm truyền thống

Ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập thị trường

23-06-2026 10:33:39

Hơn 1.200 tấn chân gà, thực phẩm đông lạnh hết hạn sử dụng, hư hỏng vừa bị Công an thành phố Hà Nội phát hiện là lời cảnh báo nghiêm khắc về tình trạng thực phẩm bẩn vẫn đang len lỏi vào thị trường. Đằng sau những kho hàng lạnh chứa đầy thực phẩm biến chất là hành vi trục lợi bất chấp pháp luật, nguy cơ đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng. Thực trạng đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt hơn nữa của các cơ quan chức năng và toàn xã hội.

Lớp học thực tế của chủ thể OCOP

23-06-2026 10:00:02

Không chỉ là nơi trưng bày, quảng bá và bán sản phẩm, các hội chợ thương mại, hội chợ OCOP trở thành “lớp học thực tế” giúp các chủ thể OCOP hoàn thiện sản phẩm, nâng cao năng lực kinh doanh và mở rộng thị trường.

Tò he vẫn đợi trẻ thơ

23-06-2026 10:00:02

Giữa vô vàn món đồ chơi hiện đại, tò he vẫn có sức hút riêng. Từ đôi bàn tay khéo léo của nghệ nhân, những nắm bột nhiều màu sắc trở thành các hình tượng sinh động, mang theo nét đẹp văn hóa dân gian được trao truyền qua nhiều thế hệ.

Đánh thức tiềm năng du lịch làng biển

22-06-2026 16:45:49

Ngày 22/6, Lễ hội Cầu ngư truyền thống đã diễn ra tại Khu phố Phú Thọ 1 (phường Hòa Hiệp, tỉnh Đắk Lắk).

Canh cá Quỳnh Phụ - tinh hoa ẩm thực từ đồng quê lúa

22-06-2026 08:33:34

Canh cá Quỳnh Phụ trở thành một món ăn “đi xa vẫn nhớ,” ăn một lần là muốn quay lại không chỉ vì vị ngon, mà còn vì cả một miền ký ức quê nhà được gói ghém trong từng bát canh nóng hổi.

APEC 2027: Từ đảo ngọc đến cửa ngõ đối ngoại của Việt Nam - Bài 3: Người dân trong tâm điểm APEC

22-06-2026 10:00:01

Những công trình phục vụ APEC 2027 đang dần thành hình trên đặc khu Phú Quốc. Sân bay mở rộng. Trung tâm hội nghị tăng tốc. Những tuyến đường mới nối dài. Phía sau các công trình ấy là sự chuẩn bị của hàng chục ngàn người dân. Từ ngư dân, người làm du lịch đến thế hệ trẻ đang học ngoại ngữ, mỗi người đang góp một phần vào hành trình đón thế giới đến với đảo ngọc.

Đi tìm sự thật bằng sự thấu cảm

20-06-2026 07:36:39

Phía sau mỗi phóng sự điều tra là những ngày tháng phóng viên đeo bám, thâm nhập, đối diện với hiểm nguy để đi tìm sự thật. Với những người làm báo điều tra, điều khó nhất là giữ được sự tỉnh táo và lòng trắc ẩn trước những số phận cần được lên tiếng bảo vệ.

Luật Tiếp cận thông tin và vai trò của báo chí

19-06-2026 20:13:55

Từ 2016 đến 2026, Luật Tiếp cận thông tin 2026 đã có những điều chỉnh, thay đổi để ngày càng phù hợp với thực tế phát triển của thời đại. Coi thông tin như là "ô-xy" của cuộc sống, việc đáp ứng và bảo đảm tiếp cận thông tin của công dân còn là cách để duy trì sự phát triển bền vững và hiệu quả của xã hội.

Đặc sắc cơm bò Châu Phong

13-06-2026 19:00:22

Cùng với sự phát triển của du lịch, cơm bò Châu Phong đã trở thành điểm nhấn trong hành trình khám phá văn hóa An Giang. Nhiều du khách khi đến tham quan làng Chăm, các thánh đường Hồi giáo hay những làng nghề truyền thống đều dành thời gian thưởng thức món ăn này như một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Tiếng gọi bình yên

13-06-2026 14:15:44

“Con chim dẫu bay xa đến mấy cũng phải tìm cành để đậu, người Mông đi mải miết dường nào cũng phải tìm đỉnh núi cao để lập bản, dựng nhà”. Từ dấu chân mở đất đầy huyền thoại của cụ Giàng Tả vào cuối thập niên 70, Cao Đường - thung lũng mây giăng lưng chừng dãy Cham Chu xã Bạch Xa đã được hình thành. Sau nhiều thập kỷ chìm khuất giữa thâm u đại ngàn, “nàng công chúa” ngủ quên ở độ cao gần 1.000m nay đã bừng tỉnh. Trút bỏ sự biệt lập, Cao Đường đang chuyển mình trở thành điểm hẹn mùa hè đầy mê hoặc, vẫy gọi lữ khách tìm về, trốn cái oi ả phố thị và lắng nghe tiếng gọi bình yên của sương mây, gió núi.

Kỳ bí bãi đá khắc cổ Khe Hổ

12-06-2026 16:26:48

Ở độ cao 1.600 m so với mực nước biển, xã Xím Vàng mang vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ với những thửa ruộng bậc thang chìm trong mây, ẩn hiện dưới chân đỉnh Phu Sa Phìn. Vùng đất này còn ẩn chứa những điều bí ẩn từ bãi đá khắc cổ Khe Hổ với những ký tự, hình thù độc đáo chưa được giải mã hết đã trở thành mảnh ghép lý thú tạo nên sự hấp dẫn, thôi thúc những bước chân tìm đến khám phá, thưởng ngoạn.

Tiếp nối mạch nguồn yêu nước

12-06-2026 10:00:02

Tháp 4 sư liệt sĩ tại xã Châu Thành là địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ. Từ những câu chuyện về lòng yêu nước và tinh thần dân tộc nơi đây góp phần bồi đắp niềm tự hào, ý thức trách nhiệm với quê hương, đất nước.