rau tươi

Bún mắm Châu Đốc, đậm đà hương vị miền phù sa

07-11-2026 15:07:14

Từ mắm cá linh, cá sặc đến tôm, cá, thịt heo quay và các loại rau đồng, tô bún mắm Châu Đốc hội tụ sản vật miền sông nước, mang nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ.

Món dê quay da giòn hấp dẫn

07-11-2026 15:02:27

Món thịt dê quay da giòn được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và kỹ thuật chế biến kỳ công, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy lôi cuốn.

Ăn uống lành mạnh nhưng vẫn khó giảm cân, nguyên nhân do đâu?

05-11-2026 10:18:34

Bạn có thể ăn uống lành mạnh nhưng vẫn gặp khó khăn trong quá trình giảm cân. Đó là vì chế độ dinh dưỡng chỉ là một phần của vấn đề.

Nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú trong trường học

04-11-2026 09:56:18

Bữa ăn bán trú không chỉ cần bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn phải đủ dinh dưỡng, phù hợp từng độ tuổi. Qua kiểm tra tại các trường học trên địa bàn tỉnh An Giang, bên cạnh những chuyển biến tích cực trong kiểm soát nguồn thực phẩm, quy trình chế biến, vẫn còn những hạn chế cần khắc phục, nhất là chất lượng khẩu phần ăn và tính công khai để phụ huynh cùng giám sát.

CPI tháng Mười tăng 0,20% chủ yếu do giá nhiên liệu điều chỉnh tăng lên

03-11-2026 15:12:03

CPI tháng 10/2026 tăng 0,20% so với tháng trước, chủ yếu do giá nhiên liệu đi lên. Bình quân 10 tháng, CPI tăng 4,57%, lạm phát vẫn trong tầm kiểm soát.

Giảm thất thoát trong chuỗi cung ứng nông sản

03-11-2026 08:27:52

Ước tính mỗi năm Việt Nam thất thoát khoảng 8,8 triệu tấn nông sản, thực phẩm, gây thiệt hại kinh tế khoảng 3,9 tỷ USD.

Những món gỏi dân dã làm nên vị ngon miền Tây

03-11-2026 17:28:56

Từ củ hủ dừa giòn ngọt, đu đủ ba khía đậm đà đến măng cụt thanh giòn, người miền Tây khéo léo kết hợp những nguyên liệu dân dã thành các món gỏi hấp dẫn, mang đậm hương vị miệt vườn sông nước.

Hẹ nước, món ngon mùa nước nổi

02-11-2026 14:05:37

Mùa nước nổi về, những bó hẹ nước xanh non lại theo chân người dân trên địa bàn tỉnh An Giang từ đồng ruộng ra chợ. Trong bữa cơm, dĩa hẹ nước ăn cùng cá kho lạt, mắm kho tuy dân dã mà ngon miệng.

Cao lầu Hội An: Hương vị thương cảng cổ xưa

29-10-2026 10:21:00

Hội An (TP Đà Nẵng) là vùng đất lưu giữ dấu ấn giao lưu văn hóa qua nhiều thế kỷ. Dấu ấn ấy hiện diện trong kiến trúc, nghề thủ công và đặc biệt là ẩm thực, với cao lầu - món ăn tiêu biểu mang đậm bản sắc phố Hội.

Các mốc khám thai quan trọng nhất trong 9 tháng thai kỳ theo khuyến cáo quốc tế

28-10-2026 15:47:34

Hành trình 9 tháng thai kỳ trải qua nhiều giai đoạn với những dấu mốc thăm khám và sàng lọc quan trọng, giúp bác sĩ theo dõi sát sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Hiểu rõ các mốc khám thai quan trọng nhất sẽ giúp mẹ bầu chủ động hơn trong chăm sóc thai kỳ, phát hiện sớm những nguy cơ bất thường và có kế hoạch đồng hành phù hợp để chuẩn bị cho một hành trình vượt cạn an toàn, trọn vẹn.

Cá quả kho củ niễng: Món ngon thơm béo của mùa thu miền Bắc

28-10-2026 12:02:08

Khi tiết trời miền Bắc chuyển se lạnh, củ niễng vào mùa thu hoạch cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ chế biến những món ăn hương vị mùa thu. Trong đó có món cá quả kho củ niễng.

Năn bộp, từ sản vật đồng quê đến bàn ăn

29-10-2026 07:00:50

Từ loài cỏ mọc hoang trên đồng đất trũng Miệt Thứ (An Giang), năn bộp ngày nay trở thành sản vật đặc trưng được thị trường ưa chuộng, mở ra hướng sinh kế mang lại thu nhập ổn định cho người dân.