rau và hoa

Lươn giá "mềm", người nội trợ trổ tài món ngon

25-05-2026 10:29:12

Giá lươn thịt đang "mềm" hơn trước giúp nhiều bà nội trợ tại An Giang tranh thủ mua về đổi món cho gia đình, vừa góp phần "giải cứu" cho nông dân nuôi lươn đang gặp khó. Từ lươn cuộn thịt hấp, lươn um rau ngổ đến lươn kho sả nghệ hay khô lươn chiên, những món ăn dân dã lại làm ấm mâm cơm gia đình bằng hương vị đậm đà khó quên.

Nhớ thương Phố Bảng

23-05-2026 15:11:59

Ẩn mình giữa mây ngàn cực Bắc, Phố Bảng trầm mặc, lặng lẽ như một miền ký ức cũ giữa lòng cao nguyên đá Đồng Văn. Những mái ngói âm dương phủ rêu, bức tường đất bạc màu, con dốc đá quanh co và nhịp sống chậm rãi khiến thời gian dường như trôi chậm lại. Ít ai biết rằng, phía sau vẻ trầm mặc ấy từng là một khu phố sầm uất bậc nhất miền biên viễn phía Bắc với ngựa thồ, hàng hóa và âm thanh mua bán rộn ràng, vang vọng suốt những năm tháng phồn thịnh.

“Nóc nhà xứ Mường” Vân Sơn - miền mây trắng mát mẻ quanh năm

23-05-2026 08:19:03

Nằm ở độ cao hơn 1.000m so với mực nước biển, xã Vân Sơn được nhiều người ví như “nóc nhà xứ Mường” của Phú Thọ với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan núi rừng nguyên sơ.

Làm nông xanh ở vùng biên Tịnh Biên

25-05-2026 05:00:01

Phát triển trang trại rau thủy canh theo hệ thống Aquaponics, ông Nguyễn Thành Đông, ngụ phường Tịnh Biên hướng đến sản xuất nông nghiệp xanh, an toàn. Tuy nhiên, đầu ra của sản phẩm vẫn là bài toán cần tháo gỡ để mô hình phát huy hiệu quả.

Lợi ích của tái sử dụng rơm rạ

25-05-2026 05:00:01

Thay vì đốt rơm rạ sau thu hoạch, nông dân tái sử dụng để cải tạo đất, trồng nấm, làm thức ăn chăn nuôi tăng thêm thu nhập, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường, hướng tới xây dựng nền nông nghiệp bền vững.

Đường Hạnh Phúc - nơi tuổi xuân hóa thành huyền thoại

22-05-2026 14:55:42

Giữa tầng tầng đá xám của Cao nguyên đá Đồng Văn, có một con đường quanh co men theo vách núi, đi qua những vực sâu hun hút và những bản làng cheo leo nơi cực Bắc Tổ quốc. Người ta gọi đó là con đường Hạnh Phúc.

Người lính học Bác từ những việc thiết thực

22-05-2026 05:20:01

Từ biển, đảo đến biên giới, cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang tỉnh cụ thể việc học tập và làm theo Bác bằng những việc làm thiết thực. Mỗi việc làm đều góp phần tô thắm hình ảnh “Bộ đội Cụ Hồ” trong lòng Nhân dân.

Trở thành công dân số

21-05-2026 06:06:41

Từ việc đi chợ không dùng tiền mặt, thực hiện thủ tục hành chính tại nhà, đến việc đưa nông sản lên sàn thương mại điện tử… người dân đang chủ động bước vào không gian số, biến công nghệ thành công cụ nâng cao chất lượng cuộc sống.

Khi thốt nốt vào món gỏi

21-05-2026 06:06:41

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc đặc trưng, vùng Bảy Núi còn níu chân du khách bằng những món ăn dân dã mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương, trong đó có món gỏi thốt nốt hải sản. Vị ngọt thanh, giòn của ruột thốt nốt hòa quyện cùng tôm, mực tươi ngon và nước sốt đậm đà trở thành món ngon hấp dẫn.