tay đua leo đèo mới

Cốm dẹp - thức quà dẻo thơm giữ hồn văn hóa dân tộc Khmer

22-05-2026 08:25:07

Không chỉ là món ăn dân dã thơm ngon, cốm dẹp còn chứa đựng giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tinh thần lao động của cộng đồng Khmer Nam Bộ suốt hàng trăm năm qua.

Hương thảo quả trong những chiếc bánh chưng

16-05-2026 10:55:14

Trong căn bếp nhỏ của ba chị em cô giáo quê Nam Định ở xã Tân Hiệp (tỉnh An Giang), hương lá dong, nếp mới và mùi thảo quả thơm nồng mỗi dịp lễ, tết. Hơn 30 năm qua, ba chị em cô giáo Vũ Thị Vui, Vũ Thị Tuyết và Vũ Thị Hương bền bỉ giữ nghề gói bánh chưng như một cách lưu giữ hương vị quê nhà giữa miền Tây.

Chè lam Thạch Xá

02-05-2026 14:25:21

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km về phía Tây, xã Tây Phương không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa cổ mà còn là cái nôi của nghề chè lam truyền thống. Từ gạo nếp, mật mía, gừng, lạc rang, người dân đã tạo nên chè lam Thạch Xá - thức quà dân dã mang đậm hồn cốt xứ Đoài.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.

Ẩm thực Việt đồng hành cùng hành trình Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh

01-05-2026 09:10:22

Không chỉ là một giải thể thao đỉnh cao, Giải đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp Truyền hình TP Hồ Chí Minh còn trở thành không gian lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt. Tại chặng đua ý nghĩa trong ngày 30/4, hình ảnh những tô phở Việt nóng hổi tiếp sức cho vận động viên đã góp phần kết nối thể thao với ẩm thực Việt, truyền đi thông điệp về bản sắc và niềm tự hào dân tộc.

Khám phá quả gấc - “siêu thực phẩm” của người Việt

30-04-2026 09:21:27

Gấc không chỉ là nguyên liệu quen thuộc tạo sắc đỏ cam bắt mắt cho nhiều món ăn truyền thống như xôi gấc, bánh gấc, mứt gấc mà còn là nguồn dưỡng chất tuyệt vời được khoa học hiện đại đánh giá cao.

Cùng sách bước vào kỷ nguyên số

21-04-2026 09:52:30

Giữa dòng chảy của kỷ nguyên số, khi cả thế giới thu lại bằng một cú chạm trên màn hình, câu chuyện tiếp sức cho văn hóa đọc trước nguy cơ bị bào mòn bởi thói quen tiếp nhận thông tin nhanh, ngắn và hời hợt trở nên cấp thiết. “Cùng sách bước vào kỷ nguyên số” không chỉ là thông điệp mới của ngày hội sách năm nay mà còn là giải pháp thích ứng để nối dài “mạch sống” cho văn hóa đọc, để sách thực sự trở thành năng lực sống, gốc rễ bền vững nuôi dưỡng nhân cách và trí tuệ Việt Nam.