Trang trại sản xuất lúa hữu cơ Tuấn Linh có diện tích hơn 500ha. Trước đây, khu vực này là vùng đất trũng, nhiễm phèn. Anh Tuấn đã đầu tư xây dựng lại hệ thống kênh cấp thoát nước, đê bao chống lũ hoàn chỉnh, phục vụ hiệu quả cho việc sản xuất lúa 2 vụ/năm.
Ngoài phần diện tích dùng làm kho chứa, lò sấy, sân phơi và hệ thống đê bao, các khoảng đất trống trong trang trại cũng được anh Tuấn tận dụng để trồng xen canh cây nhàu cùng các loại cây ăn trái khác như xoài, dừa… nhằm đa dạng hóa cây trồng, nâng cao hiệu quả kinh tế.
(1).JPG)
Anh Nguyễn Thanh Tuấn, ngụ ấp Lung Lớn, xã Hòa Điền tận dụng đất trống trồng nhàu, bán trái. Ảnh: THÙY TRANG
Anh Tuấn cho biết qua tìm hiểu anh biết cây nhàu là loại dược liệu quý trong y học cổ truyền. “Gần đây, một số địa phương như Cà Mau, TP. Hồ Chí Minh có nhiều doanh nghiệp, công ty sản xuất, chế biến trái nhàu thành các loại dược liệu, thực phẩm chức năng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, tôi mạnh dạn trồng 40.000 cây nhàu trên phần diện tích đất trống dọc theo đê bao xung quanh trang trại, vừa tạo bóng mát, chắn gió, giữ đất vừa có thể thu hoạch trái tươi cung cấp cho các công ty sản xuất dược liệu”, anh Tuấn chia sẻ.
Hiện nay, trang trại của anh Tuấn đã ký hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm nhàu tươi và nhàu khô với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đầu tư Sản xuất Thương mại Dịch vụ VITAL. Mỗi tháng trang trại thu hoạch khoảng 10 - 15 tấn trái nhàu tươi. Toàn bộ sản lượng sau thu hoạch đều được công ty thu mua với giá 7.000 đồng/kg.
.jpeg)
Anh Nguyễn Thanh Tuấn (bên trái) đầu tư lò sấy điện để sản xuất nhàu sấy khô. Ảnh: THÙY TRANG
Ngoài việc bán trái tươi, anh Tuấn còn đầu tư xây dựng khu nhà xưởng để sơ chế trái nhàu, thuê nhân công thái lát và đưa vào lò sấy nhiệt điện. Cách làm này giúp bảo quản được lâu hơn, thuận tiện cho khâu đóng gói, vận chuyển, đồng thời tránh tình trạng trái chín nhanh dễ dập, úng, ảnh hưởng đến chất lượng. Trái nhàu sấy khô được công ty thu mua với giá khoảng 60.000 đồng/kg. Ước tính, nguồn thu từ cây nhàu mang lại cho anh Tuấn khoảng 100 triệu đồng mỗi tháng.
Bên cạnh cây lúa là cây trồng chủ lực mang lại nguồn thu nhập chính cho trang trại, mô hình trồng nhàu giúp tận dụng hiệu quả quỹ đất trống, tạo thêm nguồn thu ổn định và việc làm cho người dân ấp Lung Lớn.
“Mô hình này rất phù hợp với những hộ có ít đất sản xuất, không tốn nhiều công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp. Bà con trong ấp hay xã nếu có nhu cầu trồng, tôi sẵn sàng chia lại cây giống và hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc”, anh Tuấn chia sẻ.
Bà Nguyễn Thị Mỹ Lành ngụ ấp Lung Lớn hiện là nhân công sơ chế tại xưởng của anh Tuấn cho biết: “Trái nhàu sau khi hái đem về sẽ được phụ nữ rửa sạch, cắt lát và đưa vào lò sấy. Công việc nhẹ nhàng, đơn giản, lại gần nhà nên tôi có thể tranh thủ thời gian rảnh để kiếm thêm thu nhập cho gia đình”.
Mô hình trồng cây nhàu kết hợp sản xuất lúa hữu cơ của anh Nguyễn Thanh Tuấn không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn mở ra hướng đi bền vững cho nhiều nông hộ ở vùng nông thôn. Đây là mô hình cần được nhân rộng để nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân.
THÙY TRANG