Trồng rau màu mùa mưa

 Nông dân xã Long Kiến trồng dưa leo mùa mưa

Giá thường biến động

Rau màu là mặt hàng nông sản có tính thời vụ cao nên luôn biến động về giá. Khi nguồn cung khan hiếm, giá rau tăng, nông dân lợi nhuận cao, nếu thu hoạch đúng thời điểm và cây trồng đạt năng suất tốt. Ngược lại, nếu rơi vào thời điểm “dội chợ”, giá giảm mạnh, người trồng có thể lỗ vốn.

Sau nhiều năm thử nghiệm các loại cây trồng, bà Mai Phương, ngụ xã Long Kiến vẫn giữ lại dưa leo vì cây này ngắn ngày, chỉ hơn một tháng có thể thu hoạch, kéo dài hơn hai tháng. Hiện gia đình bà canh tác 5 công dưa leo. “Mỗi ngày, tôi có thể thu từ 1 - 2 tấn dưa leo. Thương lái mua có chọn lọc, nhưng hầu như vẫn tiêu thụ hết. Mặc dù giá dưa leo bấp bênh, nhưng năng suất ổn định, chúng tôi vẫn có lời”, bà Phương chia sẻ.

Để tránh rủi ro từ giá thị trường, ông Hữu Phước, ngụ xã Ô Lâm trồng đậu rồng - loại cây phù hợp với khí hậu mưa lạnh. Sau 2 tháng trồng, cây bắt đầu leo đụng giàn rồi đâm nhánh. Khoảng 2 tháng sau sẽ cho trái rộ, thu hoạch 2 ngày/lần. Khi cây yếu, nông dân bón phân để đọt ra lần nữa. Mỗi đợt trái cách nhau 15 - 20 ngày nhưng rất bền, còn mưa là còn thu hoạch. “Nếu đất chưa trồng đậu rồng trước đó và thời tiết thuận lợi thì năng suất 2 tấn/công là bình thường. Giá đậu rồng thu mua tại rẫy khi hút hàng có thể hơn 30.000 đồng/kg, ra chợ lên đến 60.000 - 70.000 đồng/kg; năm nào mất giá chỉ còn vài ngàn đồng/kg. Nếu trúng mùa, nông dân thu lãi 5 - 6 triệu đồng/công; nếu không, thì xem như lấy công làm lời”, ông Phước cho biết.

Chăm sóc cực hơn nhưng thu nhập ổn định

Nhiều nông dân cho biết, trồng rau màu mùa mưa vất vả hơn do sâu bệnh phát sinh nhiều. Tuy nhiên, nếu chăm sóc đúng kỹ thuật và thu hoạch kịp thời, giá bán cao sẽ giúp người trồng có thu nhập cao hơn so với mùa nắng. Bà Mai Phương chia sẻ: “Mùa mưa độ ẩm cao, rất thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát triển, đặc biệt dưa leo dễ bị bọ trĩ, bọ phấn, bọ dưa, sâu ăn lá, bệnh lở cổ rễ... Vợ chồng tôi phải thường xuyên ra đồng kiểm tra, xử lý kịp thời để tránh dịch bệnh lây lan. Ngoài ra, giai đoạn cây ra hoa, kết trái cần cung cấp đủ nước mới đảm bảo năng suất”.

Theo khảo sát từ ngành chức năng, hiện nay, giá rau màu tăng hơn 5.000 đồng/kg so với gần 2 tháng trước, nông dân phấn khởi và yên tâm tái đầu tư sản xuất cho vụ kế tiếp. Các loại rau ăn lá như cải xanh, cải ngọt, cải thìa, mồng tơi đang được bán với giá 7.000 - 8.000 đồng/kg. Các loại trái như dưa leo, bí, mướp, khổ qua cũng tăng giá, hiện mức 8.000 - 10.000 đồng/kg. Mức giá này giúp người trồng có lợi nhuận, nhất là những hộ đã chủ động lịch thời vụ và kỹ thuật canh tác.

Anh Tiến Đạt, ngụ xã Mỹ Đức cho biết năm nay gia đình anh trồng 2.000m2 hành lá và cải thìa. Đến giai đoạn phát triển, xuất hiện nhiều trận mưa lớn khiến năng suất giảm khoảng 20% so với vụ trước. “May mắn đến thời điểm thu hoạch thì bán được giá khá cao nên tôi có lãi một ít”, anh Đạt nói.

Mùa mưa vừa là thách thức, vừa là cơ hội đối với người làm nông. Nếu nắm bắt được thị trường, chủ động kỹ thuật và chịu khó chăm sóc, thì ngay cả trong điều kiện khó khăn, người trồng rau vẫn có thể đạt mùa bội thu.

Bài và ảnh: TIẾN HƯNG