Giữa những thửa ruộng lúa bạt ngàn của vùng đất Vĩnh Phú, mô hình kinh tế kết hợp nuôi dê và trồng mít Thái của anh Duy Đức nổi lên như một điểm sáng, mang lại hiệu quả kinh tế cao và mở ra hướng đi mới cho phát triển nông nghiệp bền vững.
Sinh ra và lớn lên ở vùng quê nghèo khó, anh Duy Đức luôn trăn trở về việc làm thế nào để thoát nghèo, làm giàu trên chính mảnh đất quê hương. Nhận thấy mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái phù hợp điều kiện tự nhiên địa phương, anh Duy Đức đã bắt tay thực hiện từ năm 2019. Mô hình là sự kết hợp hiệu quả giữa tận dụng nguồn thức ăn dồi dào từ lá và quả mít cho dê, đồng thời phân dê cũng là nguồn phân bón hữu cơ tuyệt vời cho cây mít.
Anh Đức dành nhiều thời gian tìm hiểu, nghiên cứu kỹ thuật nuôi dê và trồng mít Thái trên sách báo, Internet. Sau khi nắm vững kiến thức, anh Đức mạnh dạn đầu tư vốn, cải tạo 2ha đất lúa kém hiệu quả, xây dựng chuồng trại và mua giống dê, mít Thái về nuôi trồng. Những ngày đầu, anh Đức gặp không ít khó khăn do thiếu kinh nghiệm. Anh Đức không nản lòng, mà tích cực học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, tìm hiểu thêm kỹ thuật nuôi dê, trồng mít, đặc biệt là xử lý cho mít ra trái vụ để đạt lợi nhuận cao nhất.


Mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái của anh Đức mang lại hiệu quả khả quan
Theo anh Duy Đức, để việc chăn nuôi và trồng trọt đạt hiệu quả cần đảm bảo vệ sinh chuồng trại, phòng trừ sâu bệnh cho vườn cây kịp thời. “Từ khi trồng đến khi cho thu hoạch khoảng 18 tháng. Giai đoạn cây cho trái, đến khi trái lớn, cần thăm vườn mít thường xuyên. Trước là để phòng ngừa sâu bệnh, sau là để cắt tỉa những trái xấu, cho cây tập trung dinh dưỡng nuôi vài trái được chọn phát triển tốt nhất để khi thu hoạch đạt chất lượng. Ngoài những ưu điểm về giá trị kinh tế, mít Thái có thể thu hoạch quanh năm, lại không yêu cầu cao về kỹ thuật nên tôi chọn trồng mít Thái” - anh Duy Đức chia sẻ.
Sau những nỗ lực, kiên trì, mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái của anh Đức đã mang lại những thành quả ngọt ngào. Dê của anh phát triển khỏe mạnh, cho chất lượng thịt thơm ngon. Mít Thái cho năng suất cao, quả to, ngọt. Sản phẩm dê và mít Thái của anh Đức được thị trường ưa chuộng, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình. Hiện, anh Đức có 4 chuồng dê, với số lượng lên đến 200 con. Mỗi năm, thu về hàng trăm triệu đồng. Đặc biệt, anh Đức còn tận dụng chất thải của dê ủ tro và chất vi sinh để tạo thành phân bón dinh dưỡng cho vườn mít Thái, giúp cây phát triển xanh tốt và cho năng suất cao.
“Dê nuôi khoảng 5 tháng có thể xuất chuồng. Giá dê dao động từ 110.000 - 150.000 đồng/kg. Thời điểm giá dê cao, tôi sẽ nhập số lượng dê thịt nhiều để vỗ béo nhằm đạt lợi nhuận cao nhất. Ngoài nguồn thức ăn từ mít (những trái non, xấu, thương lái không thu mua), tôi bổ sung lượng thức ăn phù hợp cho dê mau lớn. Dê thường dễ mắc các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và hệ hô hấp nên người nuôi phải chú ý kiểm soát chất lượng thức ăn hàng ngày” - anh Duy Đức cho hay.
Mô hình nuôi dê kết hợp trồng mít Thái của anh Đức không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn có nhiều lợi ích khác. Việc nuôi dê giúp tận dụng nguồn phụ phẩm từ cây mít, giảm thiểu chất thải nông nghiệp. Trồng mít Thái giúp cải tạo đất đai, tăng độ che phủ, giảm xói mòn. Anh Đức cho biết, sẵn sàng chia sẻ kỹ thuật cho những ai có mong muốn thực hiện mô hình này.
Thời gian tới, anh Đức sẽ tiếp tục nghiên cứu, áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng diện tích. Anh cũng mong muốn nhận được sự quan tâm, hỗ trợ của các cấp chính quyền, tổ chức, doanh nghiệp để mô hình ngày càng phát triển bền vững.
PHƯƠNG LAN