Thực đơn món ngon cả tuần

Thứ 2: Cá linh chiên giòn

Nguyên liệu:

- Cá linh 0,5 kg
- Bột chiên giòn
- Rau thơm.

Thứ 3: Gỏi bắp bò kim chi

Nguyên liệu:

- 300 gr bắp bò
- 400 gr kim chi
- 1 củ hành tây
- Rau húng lủi
- 1 lát dứa
- Gừng, chanh, tỏi, ớt
- Vừng (mè), bánh phồng tôm.

Thứ 4: Chả bề bề

Nguyên liệu:

- Bề bề bóc nõn nguyên con: 400 gr
- Giò sống: 200 gr
- Tôm nõn: 100 gr
- Mỡ lợn: 100 gr
- Hành khô: 2 củ

Thứ 5: Thịt gà xào măng tây sốt cay ngọt

Nguyên liệu:

- 1 cái lườn gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông
- 1/2 muỗng canh bột bắp
- 2 tép tỏi thái nhỏ
- 1 bó măng tây, ngắt bỏ phần cuống già
- Nước sốt: 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào, 4 muỗng canh nước lọc, 1/2 thìa nhỏ đường, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng canh tương ớt Thái.

Thứ 6: Thịt kho trứng vịt

Nguyên liệu:

- Thịt: 1,5 kg
- Trứng vịt: 10-15 quả
- Dừa tươi: 2 trái
- Ớt sừng đỏ không cay: 2 trái
- Gia vị.

Theo Ngôi Sao