Ăn rau muống

Đổi thay từ những mô hình nhỏ

09-01-2026 05:00:02

Những năm gần đây, xã Vĩnh Tuy (tỉnh An Giang) ghi nhận bước chuyển mình rõ nét trong đời sống kinh tế - xã hội. Nhiều hộ dân khấm khá nhờ thực hiện mô hình phát triển kinh tế hiệu quả.

Về xứ Mường: "Quái ngư" sông Đà trong cỗ lá Mường

06-01-2026 10:37:25

Tại sao dân sành ăn lại mê mẩn những loài "quái ngư" dưới sông Đà? Bài viết hé lộ câu chuyện quái ngư và quy tắc "người vào, ma ra" trong ẩm thực xứ Mường.

Khi người dân bắt tay nhau làm ăn

29-12-2025 05:00:02

Những năm qua, các mô hình kinh tế tập thể ở xã Vĩnh Tuy phát triển về số lượng và chất lượng, tạo điều kiện để người dân liên kết sản xuất, chăn nuôi. Nhiều hộ gia đình có thu nhập ổn định nhờ tham gia tổ hợp tác.

Bình Mỹ lấy nông nghiệp công nghệ cao làm trụ phát triển

25-12-2025 08:00:01

Xã Bình Mỹ (tỉnh An Giang) đang tích cực phát triển mô hình sản xuất nông nghiệp chất lượng cao và phát thải thấp gắn với tăng trưởng xanh và liên kết chuỗi giá trị, quyết tâm đưa thương hiệu nông sản địa phương vươn xa.

Cơm nhà lam Huế

22-12-2025 10:15:46

Huế có hàng trăm ngôi chùa. Vậy nên, vấn đề ẩm thực nhà chùa hay gọi nôm na là cơm nhà lam xứ Huế có rất nhiều chuyện thú vị. Cứ nghĩ đến cảnh mỗi khi mặt trời đứng bóng, các thầy chùa, ni sư ngồi vào bàn ăn gọi là Ngọ trai, đó đã là một cách thức ẩm thực khác hẳn với người thường...

Nhiều địa phương tăng tốc chuẩn bị rau màu cho thị trường Tết

20-12-2025 09:13:11

Gần 2 tháng nữa là Tết Nguyên đán, nông dân An Giang đang tăng tốc sản xuất rau màu, chủ động nguồn cung thực phẩm sạch, ổn định thị trường và nâng cao thu nhập dịp cuối năm.

Rau màu tăng giá

18-12-2025 05:31:42

Năm nào cũng vậy, vào mùa nước nổi, giá rau màu đều nhích lên. Năm nay mưa bão liên tục khiến nguồn cung giảm, nhu cầu tiêu thụ tăng, giá rau màu cũng tăng theo, nhất là ở các thành phố lớn.

Nông dân An Giang năng động, sáng tạo

17-12-2025 10:04:36

Dọc theo những cánh đồng, vườn cây và xưởng sản xuất ở An Giang, ngày càng hiện rõ hình ảnh người nông dân năng động, dám nghĩ dám làm, mạnh dạn đổi mới tư duy sản xuất.

Mùa rẫy cuối năm

10-12-2025 07:46:16

Những ngày này, nông dân làm rẫy ở cù lao Khánh Hòa, xã Mỹ Đức chuẩn bị mùa rẫy bán Tết. Đây là vụ sản xuất được nông dân gửi gắm nhiều kỳ vọng bởi nhu cầu thị trường tăng dịp cuối năm.

Gợi ý 4 món từ gạo lứt dễ chế biến, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

09-12-2025 14:52:17

Sữa gạo lứt, cơm chiên gạo lứt, cơm cuộn rau củ gạo lứt, thanh gạo lứt chà bông là 4 món dễ chế biến từ gạo lứt, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày.

Ngọt thanh vị bún nước suông

05-12-2025 05:00:01

Tô bún nước suông đậm vị, ngọt thanh, bắt mắt kèm theo tôm tươi luộc, chả chiên, heo quay, điểm xuyến thêm màu xanh của hành lá. Tất cả hòa quyện thành món ẩm thực độc đáo, khiến thực khách nhớ mãi.

Bún xiêm lo - Món ăn truyền thống của đồng bào Khmer

19-11-2025 17:53:19

Nếu có một món ăn có thể kể trọn câu chuyện ẩm thực của đồng bào Khmer thì đó chính là bún xiêm lo. Món bún tưởng chừng giản dị, nấu từ những nguyên liệu gần gũi, lại mang trong mình hương vị riêng biệt. Ngày nay, theo bước chân của đồng bào Khmer, bún xiêm lo đã vượt khỏi phum sóc, trở thành món ăn khiến người xa quê nhớ mãi và du khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.