Kết quả tìm kiếm cho "chín thơm ngon"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 911
Nếu như ở đồng bằng, đô thị, người ta quen thuộc với các món đặc sản như cua đồng, ốc, chuột đồng… thì trên những ngọn núi phủ xanh cây rừng quanh năm cũng có những loài vật tương tự, nhưng được xem là đặc sản vùng cao. Việc săn bắt chúng không đơn giản bởi người thợ săn phải đối mặt với môi trường hoang dã khắc nghiệt và đòi hỏi nhiều kinh nghiệm.
Nghề truyền thống gói bánh tét, bánh ú lá tre tại ấp Thạnh Lợi, xã Hòa Điền giúp nhiều gia đình có cuộc sống ổn định, góp phần giải quyết việc làm cho lực lượng lao động nhàn rỗi ở địa phương.
Vốn là loài cây hoang dại, nho rừng chỉ được xem như thức ăn chơi của trẻ con vùng Bảy Núi ngày trước. Tuy nhiên, loài quả này dần trở thành đặc sản khi được nhiều người biết đến, là mảnh ghép độc đáo về sản vật của rừng núi An Giang.
Miền Tây có những kiểu ăn cơm lạ lùng: Cơm chan nước dừa, cơm ăn kèm với xoài chín, dưa hấu, chuối chín… Món ăn đơn giản mà đậm đà, giống như chính con người nơi đây - mộc mạc, thiệt thà, ấm áp và sâu sắc.
Trên cánh đồng Miệt Thứ xanh ngát, hạt lúa An Biên không chỉ trĩu vàng, mà còn chứa đựng câu chuyện đổi thay. Từ những lão nông kiên trì làm gạo sạch như ông Nguyễn Văn Đại ở ấp Ngã Cạy đến Hợp tác xã nông nghiệo Bào Môn ở ấp Bào Môn gắn kết doanh nghiệp. Hành trình nâng chất ấy đang mở ra hướng đi bền vững, vừa làm giàu cho nông dân, vừa xây dựng thương hiệu gạo An Biên.
Mỗi bận nước nổi tràn đồng, khắp miệt quê An Giang, cà na lại vào độ chín rộ, trái sai oằn cành. Thứ quả chua chua, chát chát từng là đặc sản tuổi thơ nay thành nguồn thu nhập cho nhiều gia đình, từ bán tươi ngoài chợ đến ngào đường thành đặc sản.
Ăn trứng để giảm cân là phương pháp nhiều người áp dụng, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng sao cho đạt hiệu quả giảm mỡ tối ưu.
Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.
Đến với mỗi vùng đất, mỗi địa phương, sản phẩm đặc trưng luôn thu hút nhiều người. Sản phẩm đặc trưng được khai thác hiệu quả là lợi thế để thúc đẩy sản xuất hàng hóa, từng bước nâng giá trị sản phẩm, tăng thu nhập của người dân và phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Cơm chiên ghẹ là một trong những món ăn hấp dẫn và đặc sắc ở miền biển, nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm trắng, thịt ghẹ ngọt thanh cùng với hương vị của hành, tỏi phi và các loại gia vị khiến món ăn trở nên khó cưỡng.
Món bánh thuẫn đúng vị xưa truyền thống với hương thơm, vị ngọt thanh, mềm xốp, bung nở như cánh hoa mai. Hiện nay, loại bánh này được nhiều người ưa chuộng và được chọn đi mâm quả ngày cưới, ngày giỗ, liên hoan…
Những năm gần đây, mô hình “bếp gia đình online” nở rộ như giải pháp tiện lợi cho những người bận rộn. Từ những gian bếp nhỏ, nhiều phụ nữ khéo tay đã biến đam mê nội trợ thành dịch vụ nấu ăn tại nhà.