Kết quả tìm kiếm cho "mắm tôm"
Kết quả 13 - 24 trong khoảng 511
Những món ăn dân dã của vùng quê từ chả cá rô phi đến hũ mắm tập tàng… được nhiều người biết đến nhờ mạng xã hội. Từ việc quay livestream trên TikTok đến chụp ảnh đăng Facebook, những nông dân chỉ quen cày cuốc trở thành KOL thứ thiệt, đưa hương vị quê nhà đến khách hàng khắp nơi.
Mờ sáng, những chiếc xuồng cui rẽ nước ào ạt trên đồng rộn ràng mang cá về bán tại xóm quê. Mùa này nước đã lên đồng mạnh, bà con vùng nông thôn vui mừng khấp khởi nhờ con cá, con cua mùa lũ.
Xu hướng tìm về những món ăn dân dã, mang hương vị đồng quê được nhiều người dân phố thị ưa chuộng. Nắm bắt xu hướng này, nhiều nhà hàng, quán ăn trên địa bàn trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách. Không gian tại đây thường thoáng mát, yên tĩnh, mang lại cảm giác thư giãn và gợi nhớ bữa cơm đầm ấm bên gia đình, bạn bè.
Mùa nước nổi về, sản vật nhiều, người dân vùng sông nước sử dụng nhiều loại cá đồng để làm mắm, làm khô, nấu nước mắm theo cách truyền thống.
Trên cánh đồng Miệt Thứ xanh ngát, hạt lúa An Biên không chỉ trĩu vàng, mà còn chứa đựng câu chuyện đổi thay. Từ những lão nông kiên trì làm gạo sạch như ông Nguyễn Văn Đại ở ấp Ngã Cạy đến Hợp tác xã nông nghiệo Bào Môn ở ấp Bào Môn gắn kết doanh nghiệp. Hành trình nâng chất ấy đang mở ra hướng đi bền vững, vừa làm giàu cho nông dân, vừa xây dựng thương hiệu gạo An Biên.
Xác định giảm nghèo là nhiệm vụ xuyên suốt, quan trọng, các hợp tác xã (HTX) tại xã Vĩnh Phong nỗ lực nâng cao chất lượng hoạt động để tăng thu nhập cho lao động nông thôn, nổi bật là HTX Sinh kế Vĩnh Thuận.
Hồi nhỏ, sau mỗi trận mưa lớn, chị em tôi lại cùng cha ra đồng bắt cá, bắt cua. Khi nước vừa rút, cá theo bờ ruộng, bờ mương bơi lên, tôi nhanh tay chụp lấy, trong chốc lát đã có một mớ “chiến lợi phẩm”. Hôm sau, thế nào mẹ tôi cũng nấu món bánh canh bột xắt ngon đãi cả nhà.
Sau khi sáp nhập, các vùng quê ở An Giang khoác lên mình diện mạo mới, đa sắc hơn. Dù địa giới hành chính thay đổi, nhưng đối với nhiều người dân, quê hương vẫn còn đó và họ luôn trân quý, giữ gìn những giá trị lịch sử, văn hóa truyền thống của gia đình, địa phương.
Những năm gần đây, mô hình “bếp gia đình online” nở rộ như giải pháp tiện lợi cho những người bận rộn. Từ những gian bếp nhỏ, nhiều phụ nữ khéo tay đã biến đam mê nội trợ thành dịch vụ nấu ăn tại nhà.
Là một trong những đặc sản nổi tiếng và là niềm tự hào của người dân địa phương, mắm cá lóc Vĩnh Thuận gây thương nhớ cho nhiều thực khách bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.
Trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025) đang diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Quốc gia, Đông Anh (TP. Hà Nội), gian hàng của tỉnh An Giang để lại nhiều ấn tượng khi trưng bày hàng chục sản phẩm OCOP đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao.
Cứ vào mùa nước nổi, những hộ dân sống nhờ sông nước lại tất bật với việc mưu sinh. Các sản vật mùa nước nổi được nhiều người ưa chuộng, góp phần mang lại nguồn thu cho bà con sau những chuyến lênh đênh thả lưới, giăng câu.